|
Выпуск |
Название |
|
№ 2 (2019) |
Технология производства и функциональная направленность биологически активной добавки для регуляции метаболических нарушений при костном травматизме |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Б. Тохириён, А. А. Вековцев, В. М. Позняковский |
|
Том 20, № 4 (2024) |
Технология производства кексов с низкой гликемической нагрузкой для расширения ассортимента мучных кондитерских изделий для лиц, страдающих сахарным диабетом |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. Г. Дунец, Т. А. Джум, Р. А. Журавлев, М. Ю. Тамова |
|
№ 1 (2020) |
Технология производства напитков, обогащенных натуральными растительными ингредиентами с адаптогенными свойствами |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. Г. Влащик, А. В. Тарасенко |
|
№ 1 (2020) |
Трансформация государственной политики регулирования рынков труда и образования в цифровой реальности современного общества |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. К. Минева, В. С. Минев, В. Е. Летичевская |
|
№ 4 (2018) |
Туризм как направление социально-экономического развития сельского поселения (на примере «тимирязевского сельского поселения» Республики Адыгея) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. И. Лабинцева, Н. Н. Галинская |
|
№ 1 (2018) |
Университет как драйвер экономического и социального развития региона (на примере Республики Калмыкия) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. В. Уланова |
|
№ 1 (2017) |
Управление олимпийским наследием как важнейшее направление развития туристского комплекса Краснодарского края |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. К. Ковалева |
|
Том 17, № 2 (2021) |
Управление персоналом на основе формирования компетентностной модели в сфере бережливого производства |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. В. Карамушко, Н. Г. Маськова |
|
№ 1 (2018) |
Управление процессами хранения потребительских табаков |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Г. Миргородская, Т. А. Дон, М. В. Шкидюк, О. К. Бедрицкая |
|
№ 1 (2017) |
Управление реализацией политики импортозамещения в приоизводственном (региональном) и финансовом секторах экономики Ростовской области |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. А. Анесянц, Н. А. Курьянов |
|
Том 16, № 5 (2020) |
Урожайность и качество зерна кукурузы в зависимости от доз и кратности внесения кремнийсодержащего препарата |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. А. Мнатсаканян, Г. В. Чуварлеева |
|
№ 3 (2018) |
Урожайность пшеницы озимой в зависимости от использования биологических, химических факторов и возобновляемых биоресурсов при уменьшении интенсивности обработки почвы |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. И. Девтерова, О. А. Благополучная |
|
№ 3 (2018) |
Условия взаимовыгодного партнерства членов сельскохозяйственных потребительских кооперативов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. А. Аршинов, В. Н. Лаптев, В. Г. Аршинов |
|
№ 3 (2018) |
Усовершенствование метода определения сопротивления затяжке сигарет и перепада давления фильтрпалочек с учетом международных требований |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. В. Гнучих, Н. П. Самойленко, И. Г. Кандашкина, Е. Ю. Смирнова |
|
Том 19, № 3 (2023) |
Усовершенствование способов возделывания раннего картофеля в зоне светло-каштановых солонцеватых почв Астраханской области |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Н. Бондаренко, А. В. Тютюма |
|
Том 16, № 6 (2020) |
Устойчивость развития региональных систем в условиях перехода к экономике знаний |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. А. Караева, С. В. Бычкова, В. Ю. Штык |
|
№ 3 (2017) |
Усушка при замораживании многослойных полуфабрикатов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. В. Гусак, А. А. Краснова, В. И. Филиппов |
|
Том 17, № 5 (2021) |
Утилизация целлюлозосодержащих отходов при помощи грибов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. А. Фоменко, С. Н. Тучкова |
|
Том 17, № 5 (2021) |
Уточнение методики оценки устойчивости лещины (фундука) к стрессовым факторам |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. Г. Биганова, Ю. И. Сухоруких, Э. К. Пчихачев |
|
№ 4 (2019) |
Феноменологическая модель эффективной вязкости масличного материала в процессе экструзионной обработки |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. В. Гукасян |
|
Том 16, № 6 (2020) |
Физико-химические показатели сырой пивной дробины |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. С. Данильченко, Х. Р. Сиюхов, Т. Г. Короткова, В. Н. Хачатуров |
|
Том 19, № 1 (2023) |
Физиологическая роль каротиноидов и их применение в технологиях пищевых продуктов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Д. Ачмиз, Е. В. Лисовая, Е. П. Викторова, А. В. Схаляхов |
|
Том 17, № 2 (2021) |
Финансирование малого и среднего бизнеса в условиях пандемии коронавируса COVID-19 |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. Н. Михайлюк, М. К. Ашинова, М. Наик |
|
Том 19, № 4 (2023) |
Формирование вкусовых композиций овощных запеканок при использовании углеводно-жировых наполнителей |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин, И. А. Богоносова |
|
№ 1 (2020) |
Формирование показателей качества крекера с использованием нетрадиционного сырья |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. З. Бориева, Ф. А. Бисчокова, И. Б. Шогенова |
|
№ 3 (2019) |
Формирование показателей качества пшеничного хлеба при добавлении настоя медуницы мягкой (Pulmonaria mollis) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. З. Бориева, А. Я. Тамахина, А. А. Ахкубекова |
|
№ 4 (2020) |
Формирование потребительских свойств соленой продукции из рыб Юга России как направление повышения продовольственной безопасности страны |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. В. Чибич, Е. Е. Иванова |
|
Том 16, № 5 (2020) |
Формирование региональной структуры в современной Российской Федерации |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. З. Сапиев |
|
Том 20, № 4 (2024) |
Формирование урожайности надземной массы эхинацеи пурпурной в зависимости от микробиологического удобрения «Биогор» |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. Ю. Артемова, Е. В. Сумина, С. В. Белецкий |
|
Том 16, № 6 (2020) |
Формирование эффективной системы стимулирования труда в целях повышения эффективности деятельности предприятия (на примере Туапсинского управления Азово-Черноморского бассейнового филиала) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. К. Доргушаова, Т. С. Кузина |
|
Том 19, № 2 (2023) |
Фракционирование – основной способ идентификации некурительных табачных изделий |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. В. Калашников |
|
№ 3 (2020) |
ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ УСТОЙЧИВОГО ГАЗОННОГО ФИТОЦЕНОЗА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ф. А. Гасташева, Е. Н. Диданова |
|
Том 17, № 1 (2021) |
Функциональные продукты питания: связь между теорией, производством и потребителем |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. В. Борисова, М. В. Шаярова, Н. Ю. Шишкина |
|
Том 17, № 4 (2021) |
Функциональный творожный продукт, обогащенный нетрадиционными растительными компонентами |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. О. Ермолаев, К. Р. Бабухадия, Е. И. Решетник |
|
№ 2 (2019) |
Характер изменений содержания углеводов в табаке при хранении сигарет в различных климатических условиях |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. М. Остапченко, Т. А. Зайцева, Т. И. Покровская |
|
Том 21, № 1 (2025) |
Характеристика родительских линий и гибридов F1 сахарной свеклы по содержанию альфа-аминного азота и щелочности |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. С. Дмитрова, Л. В. Цаценко, С. Н. Щеглов |
|
№ 3 (2018) |
Характеристика сортов хурмы восточной, возделываемых во влажных субтропиках, по параметрам экологической пластичности и стабильности |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Т. Д. Беседина, М. Д. Омаров, З. М. Омарова, М. А. Авидзба |
|
Том 20, № 1 (2024) |
Характеристика существующих способов получения каротинов из концентратов каротиноидов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. В. Лисовая, А. Д. Ачмиз, Е. П. Викторова, А. А. Схаляхов |
|
Том 18, № 2 (2022) |
Характеристика существующих способов получения каротиноидов из растительного сырья и вторичных ресурсов его переработки |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. А. Ачмиз, Е. В. Лисовая, А. В. Свердличенко, Е. П. Викторова |
|
№ 1 (2018) |
Характеристика физико-химических свойств винограда и вин из красных сортов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. Т. Сиюхова, З. Н. Блягоз |
|
Том 19, № 4 (2023) |
Хлебобулочные изделия на основе биологически активной добавки для здорового питания |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. А. Аветисян, О. П. Храпко |
|
№ 3 (2018) |
Хлебопекарные свойства композитных смесей муки из зерна пшеницы и полбы |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. С. Санжаровская, Н. В. Сокол, О. П. Храпко, К. С. Мамедов, Н. Н. Романова |
|
Том 17, № 4 (2021) |
Хозяйственно-экономическая оценка сливы домашней и алычи в предгорной зоне Адыгеи |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. В. Шерстобитов |
|
Том 20, № 1 (2024) |
Хроматографическое определение содержания витаминов в батончике с добавлением сушеных томатов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. А. Буховец, Н. А. Семилет, Ю. Д. Новикова |
|
№ 4 (2019) |
Цифровая трансформация банковского сектора |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. К. Ешугова, А. К. Доргушаова, С. К. Чиназирова, Р. В. Костенко |
|
№ 4 (2019) |
Цифровая трансформация отрасли сельского хозяйства Российской Федерации |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. К. Ашинова, А. А. Мокрушин, С. К. Чиназирова, Р. В. Костенко |
|
Том 16, № 6 (2020) |
Цифровая трансформация розничной торговли: тенденции и технологии |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. А. Паскова |
|
№ 4 (2018) |
Цифровизация региональной экономики: понятия, проблемы, пути реализации |
Аннотация
PDF (Rus)
|
З. Д. Гашева |
|
Том 17, № 1 (2021) |
Эволюция управленческих инструментов мотивации персонала в цифровой реальности |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. К. Минева, Э. В. Полянская |
|
Том 16, № 6 (2020) |
Эколого-географическая группировка сортов груши и выделение новых источников для селекции в условиях Северного Кавказа |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. А. Бандурко, З. Ш. Дагужиева |
|
Том 18, № 3 (2022) |
ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЙ ИНСТРУМЕНТАРИЙ ОЦЕНКИ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ СОЗДАНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ ИННОВАЦИОННЫХ СОЛЬВАТОВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. Г. Матвеева, Т. А. Овсянникова, Е. В. Каплюк, Е. А. Лихацкая |
|
№ 4 (2019) |
Экономическая оценка приемов возделывания полевых культур в звене севооборота на слитых выщелоченных черноземах Республики Адыгея |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. И. Девтерова |
|
Том 17, № 6 (2021) |
Экономическая эффективность возделывания сельскохозяйственных культур на зеленую массу |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. А. Благополучная, Н. И. Девтерова |
|
№ 1 (2017) |
Экономические аспекты повышения доходности сельскохозяйственного производства |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Р. А. Берзегов, С. К. Чиназирова, Т. А. Паладова |
|
№ 4 (2017) |
Экономический потенциал формирования на Юге России территорий опережающего развития: теоретико-методические и инструментальные подходы |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. А. Латушко |
|
Том 20, № 3 (2024) |
Экспериментальная модель раздавливания семени кориандра |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. В. Стерехова, С. Ю. Гонежук, З. А. Меретуков, М. В. Щербаков |
|
№ 3 (2017) |
Экспресс-способы определения массовой доли масла в растительных лецитинах на основе импульсного метода ядерно-магнитного резонанса |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. П. Викторова, Г. В. Руснак, Т. А. Шахрай, О. С. Агафонов, С. М. Прудников |
|
Том 20, № 2 (2024) |
Экстракция подсолнечного белка с применением ультразвукового излучения |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. В. Крылова, А. В. Федоров, М. Л. Доморощенкова, Т. Ф. Демьяненко, Л. О. Шагинова |
|
№ 4 (2019) |
Этапы и механизмы формирования и оценки интеллектуального капитала |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. К. Куижева, Н. Н. Лябах, З. Д. Гашева, Х. А. Абдужалилов |
|
№ 3 (2019) |
Эффективность биологического содержания почвы на виноградниках Кабардино-Балкарской Республики |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Я. Тамахина, Р. А. Тиев |
|
Том 18, № 4 (2022) |
Эффективность приемов возделывания ячменя озимого на зеленую массу для заготовки объемистых кормов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. И. Девтерова |
|
№ 4 (2019) |
Эффективность применения мезо- и микроудобрений на чайных плантациях в условиях субтропиков России |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. В. Великий |
|
№ 1 (2020) |
Эффективность применения физических методов интенсификации сушки на различных сортах табака |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. Е. Ульянченко, Е. В. Гнучих, Н. Н. Виневская |
|
Том 17, № 3 (2021) |
Эффективность разных доз минеральных удобрений под озимую пшеницу |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. И. Мамсиров, А. А. Мнатсаканян |
|
Том 20, № 3 (2024) |
Эффективность хелатных удобрений при возделывании подсолнечника |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. С. Сидакова |
|
№ 4 (2017) |
Яблочные выжимки как источник биологически активных веществ в технологии продуктов питания |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. В. Перфилова |
|
601 - 666 из 666 результатов |
<< < 1 2 3 4 5 6 7 |