Preview

Новые технологии / New technologies

Расширенный поиск

Хозяйственно-экономическая оценка сливы домашней и алычи в предгорной зоне Адыгеи

https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-4-132-141

Полный текст:

Аннотация

Статья содержит материалы проведенного автором исследования урожайности сортов сливы домашней и алычи. Выделены наиболее урожайные образцы. В течение четырех лет у выбранных сортов изучалась продуктивность, которая включает в себя признаки: средняя продуктивность (кг/дерево), средняя продуктивность с одного кубометра кроны (кг/м3 ), средняя масса плода (г), средняя продуктивность (% к стандарту). Изучена экономическая эффективность производства сливы домашней и алычи за 5 лет. При этом учитывались: урожайность (т/га), стоимость продукции (руб./га), производственные затраты (руб./га), прибыль от реализации (руб./га), рентабельность продукции (%). Установлено, что продуктивность изучаемых сортов (кг/дерево) достаточно сильно разнится. У сливы домашней – от 14,4 (Нектар) до 34,6 (Шамси). У алычи – от 20 (Риони) до 34,1 (Шунтукская 11). Проведена математическая обработка данных по урожайности плодов сливы домашней и алычи с использованием методики полевого опыта. Выполнена статистическая обработка однофакторного опыта методом отклонения от среднего по варианту. Определены 3 группы сортов сливы и алычи на уровне стандартов: низкопродуктивные, среднепродуктивные, высокопродуктивные. Выделены сорта алычи с высокой продуктивностью с одного кубометра кроны, более 2,0 кг/м3 : Ниберджаевская ранняя (st), Самая ранняя, Шунтукская 9, Шунтукская 11, Клюковка, Нальчикская крупная. К ним относятся следующие сорта сливы домашней: Ренклод Альтана, Кабардинская ранняя (st), Vasсova, Арвита, Венгерка итальянская, Анна Шпет (st). Изученные сорта сливы и алычи распределены по группам размеров плодов: мелкоплодные, среднеплодные и крупноплодные. Установлено, что экономическая эффективность производства плодов сливы домашней и алычи в основном зависит от урожайности сорта и стоимости продукции. Рентабельность сортов сливы домашней составляет от 59,7% до 130%, алычи – от 39,9 % до 59,2 %.

Об авторе

В. В. Шерстобитов
Майкопская опытная станция Филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова»
Россия

Василий Васильевич Шерстобитов, старший научный сотрудник

ул. Научная, д. 1, п. Подгорный, Майкопский район, 385746, Республика Адыгея



Список литературы

1. Заремук Р.Ш. Формирование сортимента для создания высокопродуктивных насаждений сливы на юге России. Краснодар: Просвещение-Юг, 2006. 256 с.

2. Слива / А. М. Журавель [и др.]. Кишинев, 2007. 234 с.

3. Анзин Б.Н., Еникеев Х.Н., Рожков М.И. Зимостойкость, скороплодность и урожайность сливы. М.: Сельхозгиз, 1956. 130 с.

4. Беспалая В.В., Вакулова А.М., Кужеленко В.Г. Косточковые культуры. Кишинев, 1973. 151 с.

5. Заремук Р.Ш., Богатырёва C.B. Сорта сливы для интенсивных технологий в условиях Краснодарского края // Аграрная Россия. 2010. № 3.С. 27–30.

6. Moreno Y.M., Miller-Azautnko A.N., Potts W. Genotype temperature, and fall-applied ethephon affect plum flower bud development and juve longevity // J. Am. Soc. Hortic. Sc. 2002. Vol. 117, № 1. P. 14–21.

7. Wahnet O., Hartman W., Stosser R. Einfluss von Sorten – Kombination und Temperatur auf das Pollenschlauchwachstum im Griffel dti Pflaumen und Zwetschen (Prhunus domestika) // Erferbsobstbau.1993. Jg. 35, H.7. P. 25–93.

8. Suranyi D. Importance nectaries the flower structure оf plum cultivars // Acta agron. Hung. 1992. Vol. 41, № 1/2. Р. 15–24.

9. Годовой отчет метеопоста МОС ВИР // МОС ВИР, 2007–2020.

10. Программа и методика сортоизучения плодовых и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. 606 с.

11. Витковский В.Л., Павлова Н.М. Программа и методика изучения сортов коллекции плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных культур и винограда. Л., 1970. 164 с.

12. Коллекция генетических ресурсов плодовых и ягодных растений: сохранение, пополнение, изучение: методические указания / А.А. Юшев [и др.]. СПб.: ВИР, 2016. 87 с.

13. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта: с основами статистической обработки результатов исследований. 5-е изд., доп. и перераб. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.

14. Методические рекомендации по определению экономической эффективности научных достижений в садоводстве / А.С. Косякин [и др.] / Рос. акад. с.-х. наук; Всерос. селекц.- технол. ин-т садоводства и питомниководства. М.: ВСТИСП, 2005. 111 с.


Для цитирования:


Шерстобитов В.В. Хозяйственно-экономическая оценка сливы домашней и алычи в предгорной зоне Адыгеи. Новые технологии / New technologies. 2021;17(4):132-141. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-4-132-141

For citation:


Sherstobitov V.V. Economic and industrial assessment of common plum and cherry plum in the foothill zone of Adygea. New Technologies. 2021;17(4):132-141. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-4-132-141

Просмотров: 99


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-0920 (Print)
ISSN 2713-0029 (Online)