Preview

Новые технологии / New technologies

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 20, № 3 (2024) Оценка товарных и вкусовых качеств плодов сливы в предгорьях Кабардино-Балкарии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Сатибалов, З. М. Буттаева
"... %, Чачакская ранняя – 0,9%, Гросса де Фелисио – 0,89%. Витамина «С» больше всего содержится в плодах сортов Биг ..."
 
№ 3 (2018) Влияние стрессоров на биохимический состав новых интродуцированных сортов Persica vulgaris (Mill.) во влажных субтропиках Краснодарского края Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Абильфазова
"... Introduced Persica vulgaris (Mill.) varieties grown in the Institute for Floriculture ..."
 
№ 3 (2017) Биохимическая оценка плодов персика в условиях Черноморского побережья Краснодарского края Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Абильфазова
"... качеств плодов. ..."
 
№ 4 (2019) Биохимические показатели качества плодов мандарина, выращиваемых в субтропиках России в сравнении с плодами импортной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Горшков, Ю. С. Абильфазова, Л. С. Викулова
"... , величина плодов, форма, вкус, аромат и сочность плода. Показаны физико-химические признаки плодов мандарина ..."
 
Том 20, № 1 (2024) Разнообразие отдельных показателей плодов ореха грецкого при отборе по различным методикам Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Сухоруких, С. Г. Биганова
"... и природоохранного древесного вида. Основная цель разведения ореха – получение высококачественных плодов ..."
 
№ 4 (2018) Температурный режим и продуктивность сортов персика во влажных субтропиках России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Е. Смагин
"... . Since warm winters are often observed, the productivity of varieties is directly dependent ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Разработка моделей и оценка мирового сортофонда ореха грецкого по качеству плодов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Г. Биганова, Ю. И. Сухоруких, А. П. Глинушкин, Э. К. Пчихачев
"... расширяется. Разведение вида для пищевых целей требует селекционной оценки качества его плодов. Для этого ..."
 
№ 3 (2019) Оценка гибридных форм фейхоа (Feijoa sellowiana Berg) по признакам продуктивности и качества плодов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. М. Омарова, Р. В. Кулян
"... плодов, обладающих высокой урожайностью и хорошим качеством плодов. Первичное испытание проходят семь ..."
 
Том 21, № 1 (2025) Результаты поисковых исследований по разработке системы применения минеральных удобрений в многолетних насаждениях в предгорной зоне Кабардино-Балкарской Республики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. З. Бишенов, М. А. Варквасова, Ж. О. Канукова
"... 5%. Содержание сухих веществ и сумма сахаров соответствуют оптимальному содержанию в плодах яблони. Содержание ..."
 
Том 19, № 4 (2023) Результаты реализации селекционной программы по груше в условиях Адыгеи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Бандурко, З. Ш. Дагужиева
"... окраской плода, адаптированных к условиям предгорной зоны Северо-Западного Кавказа (Республика Адыгея ..."
 
Том 20, № 3 (2024) Биохимическая характеристика некоторых сортов персика и нектарина, произрастающих в условиях Сочи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Абильфазова
"... из представленных для исследований косточковых культур (персик, нектарин). Биохимические анализы плодов персика ..."
 
Том 18, № 3 (2022) ВЛИЯНИЕ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ НА НАКОПЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПЛОДАХ ПЕРСИКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Абильфазова
"... и сухого вещества в мезге плодов Persica vulgaris (Mill.). Биохимические анализы проводились в течение 2017 ..."
 
№ 1 (2020) Результаты селекции по субтропическим плодовым культурам в российской федерации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Д. Омаров, З. М. Омарова
"... и качеством плодов, а также устойчив к вредителям и болезням. В результате межвидового скрещивания получен ..."
 
Том 21, № 2 (2025) Совершенствование технологии производства яблочно-пектиновой пасты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Сатибалов, З. А. Иванова, Ф. Х. Тхазеплова, Л. Х. Нагудова
"... Введение. Представлены результаты исследований, проведённых в 2022…2023 годах на плодах сортов ..."
 
№ 2 (2018) Влияние послеуборочной обработки препаратом SmartFresh на сохранность качества плодов сливы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Г. Причко, М. Г. Германова
"... Изучены лежкоспособные свойства плодов сливы, обусловленные сортовыми особенностями. Установлено ..."
 
№ 2 (2018) Объём выборки при оценке количественных показателей качества плодов лещины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Сухоруких, С. Г. Биганова, Э. К. Пчихачев
"... показателям - массе орехов и ядра, выходу ядра, одномерности плодов по форме и величине, общему оценочному ..."
 
Том 20, № 4 (2024) Продуктивность интенсивных садов яблони при вертикальной зональности в условиях Северного Кавказа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Сатибалов, Ж. Х. Бакуев
"... , Ред Делишес Хапке, Фуджи Кику. Выявлено, что самые лучшие свойства по качеству плодов проявляются ..."
 
Том 17, № 4 (2021) Хозяйственно-экономическая оценка сливы домашней и алычи в предгорной зоне Адыгеи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Шерстобитов
"... с одного кубометра кроны (кг/м3 ), средняя масса плода (г), средняя продуктивность (% к стандарту). Изучена ..."
 
№ 1 (2018) Исследование биохимических показателей плодов шиповника «Майский» (Rosa Majalis) для определения способа их переработки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. Ф. Кокаева, Д. Н. Джатиева, Т. Б. Колотий, С. Н. Едыгова, Г. Ю. Арутюнова
"... The relevance of the researched problem is determined by the fact that dog-rose fruits contain ..."
 
№ 4 (2018) Оценка потребительских свойств мелкоплодных сортов перца Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Потапова
"... Представлены результаты изучения мелкоплодных сортов перца по биохимическим показателям плодов ..."
 
№ 2 (2020) ПРОГРАММНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСПЕКТИВНОМУ ГЕНОФОНДУ ЛЕЩИНЫ (ФУНДУКА) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Г. Биганова, Ю. И. Сухоруких, Э. К. Пчихачев
"...  сдержанный рост – до 3 м высоты и диаметра кроны, однородное созревание плодов в пределах до 85-90 %, обёртка ..."
 
№ 3 (2017) Лучшие по продуктивности и устойчивые к болезням сорта персика для влажных субтропиков г. Сочи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Е. Смагин, Ю. С. Абильфазова
"... Дано помологическое описание и характеристика наиболее продуктивных, с хорошим качеством плодов ..."
 
Том 21, № 4 (2025) Инновационные решения в производстве функциональных пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Соболь, Л. В. Донченко, Е. А. Красноселова, А. А. Варивода, Е. С. Савченко
"... продукты на основе плодов шелковицы. В составе плодов шелковицы содержатся ценные пищевые ингредиенты ..."
 
Том 17, № 2 (2021) Напитки на основе молочной сыворотки с использованием сиропов из фруктов дикорастущих растений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Б. Колотий, З. С. Коваленко
"... . Все более широкое применение находят продукты переработки (порошки, соки, сиропы) плодов и ягод ..."
 
Том 16, № 5 (2020) Использование выжимок бузины в пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Ч. Бурак
"... плодов черной бузины с описанием внешних характеристик цветков с последующим созреванием плодов. Описаны ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Эколого-географическая группировка сортов груши и выделение новых источников для селекции в условиях Северного Кавказа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Бандурко, З. Ш. Дагужиева
"... достаточно хорошее качество плодов, и другие признаки, ценные для селекции: позднее цветение для защиты ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Объем выборки для оценки селекционных признаков орехов у сортов фундука Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Г. Биганова, Ю. И. Сухоруких, Э. К. Пчихачев, Н. А. Трушева
"... и цвет скорлупы, масса ореха, одномерность плодов по величине и форме, общая балльная оценка. Известным ..."
 
Том 20, № 1 (2024) Оценка качества ягод земляники садовой зарубежной селекции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Новикова, О. М. Блинникова, А. С. Ильинский
"... качеством обладали ягоды сортов Априка, Квики, Зефир и Вивара. Данные плоды отнесены к отличной категории ..."
 
Том 21, № 4 (2025) Подбор перспективных сортов груши для культивирования в условиях дефицита влаги в Предгорной зоне Кабардино-Балкарской Республики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Сатибалов, З. А. Иванова, Ф. Х. Тхазеплова, Л. Х. Нагудова, З. Ш. Дагужиева
"... потребительские качества плодов. Также замедляется рост вегетативной массы, что ослабляет дерево в целом, снижая ..."
 
Том 17, № 5 (2021) Изменения физиологического состояния растений персика под влиянием засухи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Абильфазова
"... воздушной и почвенной) на растения персика приводят к снижению урожайности и ухудшению качества плодов, что ..."
 
Том 16, № 5 (2020) Биологические особенности хурмы виргинской (Diospyros virginiana L.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Д. Омаров, З. М. Омарова
"... показатели: набухание почек, появление первых листьев, бутонизация, цветение, начало созревания плодов ..."
 
Том 21, № 2 (2025) Изучение биологически активных веществ растительного сырья Северного Кавказа различных способов консервации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. О. Сичко, М. И. Стальная
"... состава биологически активных веществ (БАВ) растительного сырья, в том числе плодов и листьев, для того ..."
 
1 - 32 из 32 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)