Для цитирования:
Сатибалов А.В., Иванова З.А., Тхазеплова Ф.Х., Нагудова Л.Х. Совершенствование технологии производства яблочно-пектиновой пасты. Новые технологии / New technologies. 2025;21(2):51-62. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2025-21-2-51-62
For citation:
Satibalov A.V., Ivanova Z.A., Thazeplova F.H., Nagudova L.H. Improving the technology of apple-pectin paste production. New Technologies. 2025;21(2):51-62. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2025-21-2-51-62
Послать статью по эл. почте 
