Для цитирования:

Кокаева Ф.Ф., Джатиева Д.Н., Колотий Т.Б., Едыгова С.Н., Арутюнова Г.Ю. Исследование биохимических показателей плодов шиповника «Майский» (Rosa Majalis) для определения способа их переработки. Новые технологии. 2018;(1):43-49.

For citation:

Kokaeva F.F., Dzhatieva D.N., Kolotiy T.B., Edygova S.N., Arutyunova G.Y. Investigation of biochemical indicators of “Maisky” dog-rose fruits (Rosa Majalis) to choose methods for their processing. New Technologies. 2018;(1):43-49. (In Russ.)