Для цитирования:

Бурак Л.Ч. Использование выжимок бузины в пищевой промышленности. Новые технологии / New technologies. 2020;16(5):20-27. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2020-16-5-20-27

For citation:

Burak L.C. The use of elder marc in the food industry. New Technologies. 2020;16(5):20-27. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2020-16-5-20-27