Preview

Новые технологии / New technologies

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4 (2017) Контроллинг как современная концепция управления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хачемизов
"... The main functional characteristics of controlling as a modern management category have been ..."
 
№ 2 (2019) Организация контроллинга инноваций в управлении промышленным предприятием Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хачемизов
"... enterprise management subsystem has been presented, and the role of controlling in the implementation ..."
 
№ 4 (2019) Система информационных взаимодействий в контроллинге на предприятии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хачемизов, В. И. Зарубин
"... processes an integral requirement for enterprise management is the presence of a controlling element ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Оценка устойчивости развития организации в процессе стратегического контроллинга Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хачемизов, В. И. Зарубин, А. К. Доргушаова
"... the management process. Assessment of development sustainability is an important part of controlling ..."
 
№ 3 (2019) Совершенствование методологии оценки технологических свойств зерна и прогнозирования качества хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. В. Медведев, В. А. Федотов
"... indicator has been used as a controlling technological production parameter during bread making process ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Развитие проектного управления экономикой региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Р. Сиюхов, С. К. Чиназирова, Р. В. Костенко
"... economy. Consequently, appropriate project management processes in the region are needed to realize ..."
 
№ 4 (2018) Синтез и верификация ск-моделей моделей управления номенклатурой и объемами реализации в торговой фирме Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Луценко, В. И. Лойко, Т. П. Барановская
"... the necessary conditions have been created for the synthesis and assessment of the reliability of a system ..."
 
№ 4 (2018) Механизм реализации стратегии предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Овсянникова, В. И. Зарубин
"... management system at the enterprise, an organizational matrix has been developed for managing ..."
 
№ 3 (2018) Информационные и когнитивные технологии в управлении качеством жизни путем инвестиций в АПК: формальная постановка задачи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. П. Барановская, Е. В. Луценко
"... . At the same time, the object and purpose of management and controlling factors will be determined, reference ..."
 
№ 2 (2018) Сущность, структура и факторы экономической устойчивости образовательных организаций в условиях рыночной среды Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. М. Шабанов
"... of educational organizations in a market economy. Literary sources have been analyzed and a conclusion has been ..."
 
№ 4 (2017) От управления инвестициями к управлению с помощью инвестиций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Луценко, В. И. Лойко, Т. П. Барановская
"... », «портфель инвестиций» и «управление портфелем инвестиций». Даже в энциклопедиях инвестиции определяются как ..."
 
Том 17, № 2 (2021) Система менеджмента бережливого производства и устойчивость лин-трансформаций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Давыдова, Н. В. Гращенкова
"... system from other management systems have been considered, the main of which is that the philosophy ..."
 
Том 18, № 3 (2022) СЦЕНАРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ В ОБОСНОВАНИИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Зарубин, Б. И. Хутыз, А. Р. Пшизова
"... of modern management technologies, the development of progressive forms of management of agricultural ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Методика оценки критерия устойчивости инвестиционного потенциала регионов ЮФО как инструментарий механизма управления их потенциалом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Алексеев, И. В. Кузнецова
"... of the sustainability of the potential of investment resources of the regions of the analyzed macro-region have been ..."
 
Том 17, № 2 (2021) Бережливый вуз – инновационная модель управления университетом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Л. Аджиенко, Л. В. Верменникова, Н. С. Давыдова, С. К. Куижева
"... in the Russian economy have led to the emergence of a new model of management organization in a number ..."
 
№ 3 (2017) Особенности процессов регионального развития и управления на современном этапе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Хамирзова, А. Р. Кумпилова
"... The article considers features of regional development and management as a reproduction process ..."
 
№ 4 (2017) Организация процесса управления проектами импортозамещения в отрасли промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Зарубин, Е. А. Захарченко, С. В. Горбанев, Р. В. Луценко
"... The article describes the features of the project management mechanism in an industry taking ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Задачи использования искусственного интеллекта в бережливом производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Куижева, Л. И. Задорожная, Т. А. Овсянникова, В. И. Зарубин
"... competitiveness, market conditions, necessitate the improvement of production process management in order ..."
 
Том 18, № 2 (2022) Теоретические основы процессного управления технологическими процессами на сельскохозяйственных предприятиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Зарубин, И. М. Савицкая, С. В. Горбанев
"... , there is a need to use relevant, evidence-based management methods in agricultural production. Process-based ..."
 
№ 4 (2019) Этапы и механизмы формирования и оценки интеллектуального капитала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Куижева, Н. Н. Лябах, З. Д. Гашева, Х. А. Абдужалилов
"... and the intellectual capital of the economic entities of the regions of the Russian Federation have been analyzed ..."
 
№ 2 (2018) Реализация концепции «бережливое производство» в сфере оказания государственных и муниципальных услуг Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Савицкая, С. В. Горбанев, И. В. Андреева
"... functioning. Theories of management and theories of quality management have made the methodological basis ..."
 
Том 17, № 1 (2021) Эволюция управленческих инструментов мотивации персонала в цифровой реальности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. К. Минева, Э. В. Полянская
"... . Until 2010 the management science did not consider the satisfaction of the highest needs of a person ..."
 
Том 17, № 2 (2021) Управление персоналом на основе формирования компетентностной модели в сфере бережливого производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Карамушко, Н. Г. Маськова
"... on the management system. The person who owns deeply the knowledge of lean production and the skills ..."
 
Том 19, № 1 (2023) Бережливое производство как конкурентоспособный подход к управлению производственно-торговой деятельностью современного предприятия общественного питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Джум, М. Ю. Тамова, С. К. Куижева, З. Н. Хатко
"... with change management. The following conclusions have been drawn in order to achieve results ..."
 
№ 4 (2017) Системно-когнитивный анализ в управлении номенклатурой и объемами закупки-реализации продукции в торговой агрофирме: постановка задачи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Луценко, В. И. Лойко, Т. П. Барановская
"... types of resources based on the application of information theory, cognitive technologies and management ..."
 
№ 1 (2017) Управление реализацией политики импортозамещения в приоизводственном (региональном) и финансовом секторах экономики Ростовской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Анесянц, Н. А. Курьянов
"... for supporting the policy of import substitution by regional authorities and management are analyzed. ..."
 
Том 17, № 3 (2021) Развитие электронной коммерции в условиях цифровизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Ешугова, С. К. Хамирзова
"... of sales; controlling and evaluating the effectiveness of online trading. At present, various types ..."
 
№ 3 (2018) Системно-когнитивный анализ в управлении номенклатурой и объемами закупки-реализации продукции в торговой агрофирме: когнитивная структуризация и формализация предметной области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Луценко, Т. П. Барановская
 
№ 4 (2018) Информационные и когнитивные технологии в управлении качеством жизни путем инвестиций в АПК: синтез и верификация системно-когнитивных моделей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. П. Барановская, Е. В. Луценко
 
№ 4 (2017) Многоотраслевая корпорация как сверхсложная нелинейная система, проблема ее математического моделирования и ее решение с применением когнитивных технологий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Луценко, В. И. Лойко, Т. П. Барановская
"... ) for the management of corporations has not been practically covered. The article is aimed to complete this gap. ..."
 
№ 1 (2017) Управление олимпийским наследием как важнейшее направление развития туристского комплекса Краснодарского края Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ковалева
"... of the most important tasks of its management. At the same time, the realization of the Olympic heritage ..."
 
Том 17, № 3 (2021) Методический базис разработки стратегии муниципального образования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Зарубин, С. В. Горбанев
"... Strategy development is one of the most important functions of a municipal entity management ..."
 
Том 16, № 5 (2020) Классификация методов реализации стратегии предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хачемизов, В. И. Зарубин, А. К. Доргушаова
"... Strategy development is one of the most important functions of enterprise management. In addition ..."
 
Том 17, № 4 (2021) Современные особенности бенчмаркинга в гостиничном бизнесе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Заднепровская, Т. Н. Поддубная, Е. А. Панина, Т. А. Джум
"... and improved; new approaches to business process management are applied. Benchmarking is a very relevant area ..."
 
№ 3 (2020) ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ВНЕДРЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА В РОССИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Алексеев
"... on the performance of state and municipal authorities, on the resource intensity of their management decisions ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Формирование эффективной системы стимулирования труда в целях повышения эффективности деятельности предприятия (на примере Туапсинского управления Азово-Черноморского бассейнового филиала) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Доргушаова, Т. С. Кузина
"... the types of incentives and their impact on the wages of workers has been noted. The greatest effect ..."
 
№ 3 (2019) Проектный подход к модернизации процессов инфокоммуникаций работников сетевых фармацевтических компаний Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хуссейн
"... . At the same time, the personnel management objects of such companies include both direct interactions ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Устойчивость развития региональных систем в условиях перехода к экономике знаний Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Караева, С. В. Бычкова, В. Ю. Штык
"... of technological processes and management. The object of the research is complex social, ecological and economic ..."
 
Том 17, № 4 (2021) Развитие налогового контроля в условиях цифровизации экономики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Реунова, Л. А. Мамиёк, Л. В. Пригода, Т. А. Паладова
"... for the Republic of Adygea and the Krasnodar Territory for 2017-2019 has been carried out and conclusions drawn ..."
 
№ 1 (2018) Управление процессами хранения потребительских табаков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Г. Миргородская, Т. А. Дон, М. В. Шкидюк, О. К. Бедрицкая
 
№ 2 (2020) РОЛЬ ИННОВАЦИЙ В РАЗВИТИИ БИЗНЕСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Михайлюк, М. К. Ашинова, М. А. Омид Каризада
"... and resources – finances, personnel and skills; optimization of the system and management processes; corporate ..."
 
№ 3 (2019) Методы участия государства в обеспечении устойчивого развития регионов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. З. Сапиев
"... of regions have been considered. For strategic management of the region, it is necessary to establish direct ..."
 
Том 17, № 5 (2021) Оценка эффективности звена севооборота «соя – озимая пшеница» и ее влияние на свойства почвы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Х. Хатков, Н. И. Мамсиров, А. А. Макаров
"... : rational land management, taking into account their possible effective fertility, biological potential ..."
 
№ 3 (2018) Сценарное моделирование инновационного развития гостиничных организаций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. П. Левченко, Я. С. Ткачева, В. А. Вареников
"... At present strategic management in the scientific literature is considered as “strategizing ..."
 
№ 2 (2018) «Бережливое производство» как инструмент повышения конкурентоспособности предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ашинова, С. К. Чиназирова, М. П. Хагурова
"... management system aimed at continuous improvement, as shown by the example of “KAMAZ” PJSC. ..."
 
№ 4 (2019) Цифровая трансформация отрасли сельского хозяйства Российской Федерации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ашинова, А. А. Мокрушин, С. К. Чиназирова, Р. В. Костенко
"... and its industrial features. At the same time, modern methods of scientific knowledge have been used ..."
 
Том 17, № 2 (2021) Методики оценки эффективности применения цифровых технологий в системе государственного управления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Кузнецова
"... государственного и муниципального управления в России. Внедрение и использование технологий искусственного ..."
 
Том 18, № 1 (2022) Оценка экологической устойчивости агроландшафтов г. Майкопа и Майкопского района Республики Адыгея Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. И. Мамсиров
"... of agricultural lands have been assessed. Five nature management territorial complexes (NMTCs) have been ..."
 
№ 3 (2020) КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СОЕВЫХ ЛЕЦИТИНОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ИМПУЛЬСНОГО МЕТОДА ЯМР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Лисовая, М. Р. Жане, О. С. Агафонов, Е. П. Викторова
"... , it has a high export potential. Development of operational methods for controlling their quality using ..."
 
№ 2 (2017) Анализ тенденций развития туристско-рекреационного комплекса Краснодарского края в современных условиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ковалева
"... management of the objects of the Olympic heritage in the context of the realization of the tourist potential ..."
 
№ 1 (2019) Региональный аспект развития цифровой экономики: возможности и перспективы на примере Республики Адыгея Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Обмачевская
"... in the socio-economic sphere of the region have been analyzed. The digitization of the economy causes a two ..."
 
№ 1 (2020) Трансформация государственной политики регулирования рынков труда и образования в цифровой реальности современного общества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. К. Минева, В. С. Минев, В. Е. Летичевская
"... management of labor and education markets is expected to undergo radical changes. High transparency ..."
 
Том 19, № 2 (2023) Отражение принципа – потребитель, управляющий отношениями (CMR) в ассортиментной политике действующих игроков индустрии питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Ю. Карпенко, М. Ю. Тамова, Т. А. Джум, Е. В. Барашкина
"... The article presents an overview of customer relationship management approaches. These  approaches ..."
 
№ 1 (2018) Повышение нектаропродуктивности мягколиственных насаждений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Шарыгин, А. В. Кривцова
"... management measures. For this purpose, the task of determining the nectar bearing production ..."
 
Том 18, № 1 (2022) Современные особенности инновационных стратегий развития предприятий гостиничного бизнеса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Заднепровская, Т. Н. Поддубная, Е. А. Панина, Т. А. Джум
"... important part of the strategic management of a hotel enterprise, they make it possible to strengthen its ..."
 
№ 1 (2019) Смена сосны крымской дубом черешчатым и его естественное возобновление на Северо-Западном Кавказе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Трушева, Н. А. Передельский
"... selection of plantations has been carried out for taxation measurements. The final selection of objects ..."
 
Том 18, № 3 (2022) ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЙ ИНСТРУМЕНТАРИЙ ОЦЕНКИ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ СОЗДАНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ ИННОВАЦИОННЫХ СОЛЬВАТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Г. Матвеева, Т. А. Овсянникова, Е. В. Каплюк, Е. А. Лихацкая
"... . Methods of scientific analysis and synthesis, economic and mathematical modeling, BigData have been used ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Компьютерная модель и комплектация линии по производству безалкогольного напитка функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Гнетько, М. М. Удычак, Б. Б. Сиюхова, С. А. Гишева
"... domestic company has been. The model emulates the entire production process including the stage of filling ..."
 
№ 3 (2020) ОЦЕНКА РАБОТ И ДОЛЖНОСТЕЙ КАК РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЙ ЭЛЕМЕНТ СОВРЕМЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Савицкая
"... development of the personnel management system and innovation in production and business activities has led ..."
 
Том 17, № 5 (2021) Оценка долговой политики субъектов южного макрорегиона в современных условиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Ешугова, С. К. Хамирзова
"... of public debt management in order to timely, identify possible violations of debt stability. The subject ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Концептуальные основы развития туристского комплекса региона в условиях пандемии коронавируса COVID-19 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Амосов, М. К. Ашинова, А. Р. Кумпилова
"... 2035». A conceptual model of management of the tourist complex of the region in the conditions ..."
 
Том 19, № 3 (2023) Влияние минерального питания на качественные показатели зерна сортов твердой пшеницы на черноземе южном Волгоградского региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Н. Зверева, А. И. Беляев, Н. Ю. Петров
"... for targeted management of the production process of durum wheat development. The purpose of the experiment ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Антикризисное регулирование денежного обращения в России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ш. Гишева, С. К. Чиназирова, З. А. Водождокова, З. Х. Курмалиева
"... on deposit products. In the study, within the framework of cash flow management in the commercial banking ..."
 
Том 17, № 5 (2021) Меры поддержки российского туризма в условиях пандемии коронавируса COVID-19 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Амосов, М. К. Ашинова
"... of scientific knowledge has been used: abstraction, analysis, induction, synthesis. The article substantiates ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Методология цифровой платформы «умного», точного, экологически сбалансированного земледелия Адыгеи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. П. Варшанина, О. А. Плисенко, В. Н. Коробков, З. А. Шехов
"... fluctuations has been created. The tasks of the development include: providing automated monitoring, analysis ..."
 
№ 4 (2017) Кооперация - эффективная форма организации труда на селе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Мальцева, Ю. И. Тарасов
"... on the formation and development of small-scale forms of economy management. Factors restraining the development ..."
 
Том 18, № 3 (2022) АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР МЕТОДОВ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ АКТИВНОСТИ ВОДЫ В НЕКУРИТЕЛЬНОЙ ТАБАЧНОЙ И НЕТАБАЧНОЙ НИКОТИНСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ ОРАЛЬНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Панков
"... , it is necessary to establish quality control. Water activity is not a standard indicator for controlling tobacco ..."
 
Том 18, № 1 (2022) Разработка примерного десятидневного школьного меню в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Н. Хатко, Т. А. Белявцева, С. К. Кудайнетова, М. А. Тамахина
"... , the requirements for the cost of a grocery set have been taken into account (no more than 58.39 rubles per day per ..."
 
№ 4 (2018) Моделирование динамики развития интеллектуальных ресурсов региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Куижева, З. Д. Гашева, Н. Н. Лябах
"... The role of intellectual resources in the development of the regional digital economy has been ..."
 
№ 4 (2018) Цифровизация региональной экономики: понятия, проблемы, пути реализации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Д. Гашева
"... The concept of digital economy has been analyzed. The concept of a regional digital economy has ..."
 
№ 2 (2017) Результаты и проблемы внедрения медицинских информационных технологий в разрезе социально-экономического развития региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Обмачевская, Б. И. Хутыз
"... component of the social and economic development of the Republic of Adygeya have been assessed. Main ..."
 
Том 17, № 2 (2021) Разработка белых и красных низкокалорийных соусов функционального назначения с использованием овощных порошков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Н. Хатко, М. А. Тамахина
"... and vegetable powders obtained by infrared drying have been shown. Foreign literature on the research topic has ..."
 
№ 2 (2020) БАЗЫ ДАННЫХ МОНИТОРИНГА АГРОЛАНДШАФТОВ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ УСЛОВИЙ РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. И. Мамсиров
"... the current state and possibilities of using lands for agricultural production have been studied ..."
 
№ 1 (2019) Роль социальных сетей в продвижении гостиничных услуг Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Калашникова, З. А. Ханахок
"... and services, as well as hotel enterprises themselves. The relevance of the research topic has been grounded ..."
 
№ 2 (2019) Анализ потребления фруктов и овощей различными группами населения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Н. Хатко, Е. М. Колодина
"... ). The physiological data of the respondents are given and their body mass indices have been calculated. Different age ..."
 
№ 3 (2018) Методологические основы анализа взаимодействия сельскохозяйственных (сп) и перерабатывающих предприятий (пп) апк на основе потоковых моделей стоимости Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Лойко, Т. П. Барановская
"... agricultural and processing enterprises have been proposed. A methodology for the study of interacting ..."
 
№ 2 (2018) Антагонистическая активность биопрепаратов в отношении фитопатогенов бактериальной и грибковой природы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. В. Кабалина, Т. В. Першакова, С. М. Горлов, Л. В. Михайлюта, М. В. Бабакина
"... in the Krasnodar Territory have been chosen as objects of research. It has been determined that the Vitaplan ..."
 
№ 2 (2018) Сравнительная оценка влияния натуральных антимикробных веществ и обработки ультразвуком на поверхностную микрофлору мясных полуфабрикатов при хранении Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Мауль, Л. В. Красникова, В. А. Демченко
"... been determined. An organoleptic evaluation of the culinary-processed samples has been carried out. ..."
 
№ 4 (2018) Применение белковых ингредиентов из побочных продуктов мясопереработки в производстве convenience food Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Краснова, В. И. Филиппов, С. Г. Цимбалин
"... (convenience food), the possibility of using meat side products ingredients in their composition has been ..."
 
№ 4 (2017) Исследование потребительских свойств сдобного булочного изделия, обогащенного растительными пищевыми добавками Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Казимирова, Т. В. Першакова
"... Consumer characteristics of a bakery product have been assessed. It’s been established ..."
 
№ 4 (2018) Потребительские свойства мелкоплодных томатов для консервирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Потапова
"... have been presented. Selected Varieties and hybrids with a high content of biologically active ..."
 
№ 4 (2018) Анализ оборота капитала и цены на готовую продукцию в интегрированных объединениях АПК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. А. Аршинов, С. В. Лаптев, В. Г. Аршинов
"... of the agro-industrial complex have been investigated on the basis of a mathematical model of an agricultural ..."
 
№ 1 (2017) Анализ физических свойств и биодоступности инкапсулированных форм модельных эссенциальных жирных кислот Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Евтеев, А. А. Крепнева, Н. В. Горбунова, Л. С. Разумова, А. В. Банникова
"... the conditions of enzymatic hydrolysis simulating the human gastrointestinal tract have been analyzed. A direct ..."
 
№ 4 (2017) Морфобиологическая оценка сортообразцов чая во влажных субтропиках России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Лошкарёва
"... flushes have been characterized. 8 more productive varieties have been registered, including the 79-79 ..."
 
№ 3 (2018) Межвидовые сорта и гибриды P.crispum, перспективные для субтропиков России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Гутиева
"... of interspecific hybridization. Economically valuable recombinants and promising combinations of crosses have been ..."
 
№ 4 (2017) Оптимизация технологического процесса производства ржано-пшеничного хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Кунашева, М. Х. Кодзокова
"... accumulation and rate of gassing in the dough have been studied, quality indicators of finished products have ..."
 
№ 4 (2018) Анализ наиболее продуктивных форм (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) на коллекционно-маточном участке в период исследований Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Лошкарёва
"... for the growing season in 2017 have been presented. More productive stable forms have been defined (13-09, 13-13 ..."
 
Том 19, № 3 (2023) Медико-биологическое обоснование использования оленины в специальных продуктах питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Патиева, З. Н. Хатко, С. В. Патиева, А. В. Зыкова
"... Data on the biological and nutritional value of venison have been studied. Justification ..."
 
Том 18, № 3 (2022) МЕРЫ ПОДДЕРЖКИ ЭКОНОМИКИ РОССИИ И ВОЗМОЖНЫЕ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ В УСЛОВИЯХ САНКЦИОННОГО ДАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ашинова, Н. Ш. Козлова, Р. С. Козлов
"... The relevance of the research has been substantiated. Russia has faced extraordinary economic ..."
 
№ 2 (2020) ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОВОЩНЫХ НАПОЛНИТЕЛЕЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗЕРНЕНОГО ТВОРОГА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Н. Ларичева, А. С. Петрова, М. В. Осипова, Е. П. Сучкова
"...  cottage cheese. The theoretical and experimental substantiation has been given. The possibility of using ..."
 
№ 4 (2019) Оценка качества пыльцы генотипов груши для использования в селекции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Киселева
"... The morphological quality indices of pollen of 14 pear genotypes have been studied ..."
 
№ 1 (2019) Анализ потребления мясных и рыбных продуктов различными группами населения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Н. Хатко, Е. М. Колодина
"... of food products have been studied. On the basis of the questionnaire developed by the Sports Nutrition ..."
 
№ 3 (2019) Моделирование реологических зависимостей процесса экструдирования масличного материала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Гукасян, Е. П. Кошевой, В. С. Косачев, А. А. Схаляхов, З. А. Меретуков
"... been used to describe both non-linear plastic and pseudo-plastic flows. The technique is based ..."
 
№ 3 (2019) Применение статистических методов в контроле технологического производства пива Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Ю. Горлова, А. Е. Бычкова, Е. И. Петрова, Е. С. Букраба
"... is also determined. It has been found that raw materials used and production technology are the main ..."
 
№ 3 (2018) Влияние стрессоров на биохимический состав новых интродуцированных сортов Persica vulgaris (Mill.) во влажных субтропиках Краснодарского края Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Абильфазова
"... and Subtropical Crops have been characterized. In order to identify promising varieties of different ecological ..."
 
№ 4 (2019) Перспективы использования селективного дезинтегрирования в качестве подготовки растительного сырья к извлечени Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Стерехова, З. А. Меретуков
"... common methods of preparatory processes have been considered. Grinding processes, as well as the flow ..."
 
№ 1 (2019) Морфологическое разнообразие листьев и прогноз встречаемости аналогичных форм в естественных насаждениях лещины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Г. Биганова, Ю. И. Сухоруких, Э. К. Пчихачев, Т. А. Исущева
"... conditions of the North-West Caucasus at the altitudes of 250-1500 m A S L have been investigated. Leaf ..."
 
№ 4 (2018) Исследование динамики показателя восстановительного потенциала гомогенных фруктовых консервов в процессе хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Кондратенко, А. С. Костылёв, Т. Ю. Кондратенко, Л. К. Пацюк, Т. В. Федосенко
"... months of storage has been studied. A hypothesis has been proposed that during storage of two-component ..."
 
№ 3 (2017) Механизм действия фосфорорганических инсектицидов на качественные компоненты вин красных сортов винограда Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Т. Сиюхова, З. Т. Тазова
"... on the chemical composition of grapes, biological environment and a number of other factors has been revealed. ..."
 
№ 4 (2017) Проблемы развития агролизинга в системе регионального АПК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Мамиек, Л. В. Реунова
"... complex, proposals for its further successful development have been formulated. The agro-leasing market ..."
 
1 - 100 из 457 результатов 1 2 3 4 5 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)