Выпуск | Название | |
№ 4 (2020) | Методы контроля некурительной никотинсодержащей продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Г. Миргородская, М. В. Шкидюк, С. В. Калашников | ||
"... consumption is an urgent task. The toxic components of nicotine-containing products are the subject ..." | ||
№ 2 (2020) | РЕЖИМЫ ГЕНЕРАЦИИ АЭРОЗОЛЯ НИКОТИНСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Шкидюк, С. В. Калашников, И. А. Резниченко | ||
"... tobacco and liquids for electronic nicotine delivery systems. NCP consumption using nicotine delivery ..." | ||
Том 17, № 2 (2021) | Идентификационные признаки некурительной табачной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Калашников, М. В. Шкидюк | ||
"... tobacco and non-tobacco nicotine-containing products [1]; their variety creates certain problems ..." | ||
Том 17, № 2 (2021) | Исследование качественных показателей нетабачных никотинсодержащих смесей для кальяна: потребительские характеристики и содержание никотина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Шкидюк, С. В. Гвоздецкая | ||
"... Shisha tobacco and non-tobacco nicotine-containing shisha mixtures are an alternative way ..." | ||
Том 18, № 2 (2022) | Аналитический обзор методов определения оксидов азота в табачной и никотинсодержащей продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ю. Лушникова | ||
"... innovative types of nicotine containing products, such as electric tobacco heating systems, as an alternative ..." | ||
№ 3 (2020) | ИССЛЕДОВАНИЕ СОДЕРЖАНИЯ НИКОТИНА И 3,4-БЕНЗПИРЕНА В ТВЕРДОЖИДКОЙ ФАЗЕ АЭРОЗОЛЯ СТИКОВ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ СИСТЕМ НАГРЕВАНИЯ ТАБАКА И ТАБАЧНОГО ДЫМА СИГАРЕТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Зайцева, Т. А. Пережогина, Е. В. Гнучих | ||
"... The problem of improving the quality and reducing the toxicity of tobacco products is relevant ..." | ||
Том 18, № 3 (2022) | АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР МЕТОДОВ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ АКТИВНОСТИ ВОДЫ В НЕКУРИТЕЛЬНОЙ ТАБАЧНОЙ И НЕТАБАЧНОЙ НИКОТИНСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ ОРАЛЬНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Панков | ||
"... -smoking tobacco and nicotine-containing products. Water activity is an indirect indicator ..." | ||
Том 17, № 1 (2021) | Исследование газовой фазы аэрозоля электронных систем доставки никотина различных типов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Н. Медведева, Т. А. Пережогина, И. М. Еремина, Д. К. Глухов | ||
"... The study of the gas phase of aerosol produced by electronic nicotine delivery systems (ENDS ..." | ||
№ 2 (2019) | Обзор методов определения полициклических ароматических углеводородов в дыме сигарет, аэрозоле ЭСНТ и ЭСДН, жидкостях для ЭСДН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Зайцева | ||
"... The problem of improving the quality and reducing the toxicity of tobacco products is relevant ..." | ||
Том 19, № 2 (2023) | Фракционирование – основной способ идентификации некурительных табачных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Калашников | ||
"... Smokeless tobacco products are products that do not require a pyrolysis process ..." | ||
№ 1 (2017) | Научные аспекты оптимизации процесса хранения табачной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. М. Остапченко, Н. А. Дурунча, Т. И. Покровская | ||
"... To comply with Section V of the Technical Regulations of the Customs Union on Tobacco Products (TR ..." | ||
№ 2 (2020) | ВОПРОСЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ НЕКУРИТЕЛЬНЫХ ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Дон, С. В. Калашников, А. Г. Миргородская | ||
"... The consumer market for tobacco products is highly segmented by type of product, assortment, taste ..." | ||
№ 2 (2019) | Исследование некурительной никотиносодержащей продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Дон, А. Г. Миргородская, М. В. Шкидюк, О. К. Бедрицкая | ||
"... chewing tobacco and non-tobacco nicotine-containing products in Russia. A large variety of non-smoking ..." | ||
№ 1 (2019) | Компонентный состав табака для кальяна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Матюхина, А. Г. Миргородская, М. В. Шкидюк, О. К. Бедрицкая | ||
"... of which is determined by the nicotine content in the hookah mixture. Systemic research of the "Tobacco ..." | ||
№ 2 (2020) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ НИКОТИНА, ГЛИЦЕРИНА И ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЯ В ТАБАЧНОМ НАПОЛНИТЕЛЕ СТИКОВ ДЛЯ ЭСНТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Дурунча, Т. А. Пережогина, Л. В. Кокорина | ||
"... the method for determining nicotine, glycerol and propylene glycol in stick fillers for electric tobacco ..." | ||
№ 4 (2020) | Исследование некурительных продуктов орального потребления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Дон, С. В. Калашников, А. Г. Миргородская | ||
"... A non-smoking, nicotine-containing, non-tobacco product is new to Russia. There are no normative ..." | ||
№ 2 (2018) | Инновационные изделия из табака нагреваемого | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Пережогина, Н. А. Дурунча, Н. В. Попова, Д. К. Глухов | ||
"... The article gives a comparative analysis of tobacco smoke and aerosol of heated tobacco products ..." | ||
№ 2 (2020) | ГЕНЕРАЦИЯ И СБОР АЭРОЗОЛЯ ТАБАКА ДЛЯ КАЛЬЯНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Бубнова, М. В. Шкидюк | ||
"... Qualitative characteristics of tobacco aerosol for shisha are determined by the functional purpose ..." | ||
№ 2 (2019) | Характер изменений содержания углеводов в табаке при хранении сигарет в различных климатических условиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. М. Остапченко, Т. А. Зайцева, Т. И. Покровская | ||
"... Tobacco raw materials of various botanical, commercial varieties grown in different climatic ..." | ||
№ 4 (2020) | Влияние агрохимикатов на качество табачного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Плотникова, Н. В. Сидорова, Т. А. Пережогина | ||
"... in doses of N60 and N90 helped to reduce the amount of nicotine in tobacco over two years of research by 4 ..." | ||
Том 17, № 1 (2021) | Исследование содержания никотина в аэрозоле ЭСДН различных конструкций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Зайцева, Т. А. Пережогина, С. Н. Медведева, Л. В. Кокорина | ||
"... nicotine delivery systems (ENDS) on a laboratory linear smoking machine to develop requirements both ..." | ||
Том 18, № 3 (2022) | КРИТЕРИИ ИДЕНТИФИКАЦИИ ТАБАКА ДЛЯ КАЛЬЯНА И БЕСТАБАЧНОЙ СМЕСИ ДЛЯ НАГРЕВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Шкидюк, С. В. Гвоздецкая, О. К. Бедрицкая, Г. П. Шураева | ||
"... Hookah tobacco is positioned as a “nicotine alternative” to traditional smoking, but the aerosol ..." | ||
№ 1 (2020) | Обоснование критерия выбора способа послеуборочной обработки и сушки табака | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Е. Ульянченко, Е. В. Гнучих, Н. Н. Виневская | ||
"... The choice of the method of drying a particular variety of tobacco is determined by a number ..." | ||
Том 17, № 5 (2021) | Влияние фракции используемого табачного сырья на качество табака для кальяна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Бубнова, Е. А. Бубнов, С. В. Гвоздецкая | ||
"... raw material most suitable for the production of shisha tobacco determined; the nicotine content ..." | ||
Том 18, № 2 (2022) | Анализ содержания в травянистой растительности 90SR при расположении его в почве чернозем выщелоченный | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Погорелова, Б. С. Ципинова, А. И. Мельченко | ||
№ 2 (2017) | Применение контрольных образцов при определении показателей безопасности сигарет | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. П. Самойленко, И. Г. Кандашкина, Е. Ю. Смирнова | ||
"... To ensure cigarette safety the components of tobacco smoke - nicotine, tar and carbon monoxide ..." | ||
№ 1 (2020) | Эффективность применения физических методов интенсификации сушки на различных сортах табака | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Е. Ульянченко, Е. В. Гнучих, Н. Н. Виневская | ||
"... Intensification of tobacco leaves drying is achieved due to the physical method of cutting ..." | ||
Том 17, № 6 (2021) | Исследование качественных характеристик табака курительного тонкорезаного и химического состава дыма изделий, изготовленных из него | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Ю. Смирнова, Е. В. Гнучих | ||
"... composition of tobacco (nicotine, proteins, carbohydrates and pH) was analyzed. The analysis ..." | ||
№ 4 (2020) | Влияние обработки листьев табака СВЧ-излучением на показатели качества и количественный состав табачного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. П. Пестова, Е. И. Виневский, А. В. Чернов | ||
"... Technologies for obtaining expanded tobacco have been developed, which make it possible ..." | ||
Том 18, № 3 (2022) | ИССЛЕДОВАНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТАБАКА КУРИТЕЛЬНОГО ТОНКОРЕЗАНОГО | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Ю. Смирнова, Е. В. Гнучих, Д. Д. Кириллов, А. А. Славянский | ||
"... Products from rolling smoking tobacco, they are also “hand-rolled”, are currently a trending ..." | ||
Том 17, № 1 (2021) | Перспективы оптимизации процесса сушки листьев табака сорта Вирджиния 202 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Е. Ульянченко, Н. Н. Виневская | ||
"... tobacco has broad prospects. Problems of post-harvest processing of large leaves with a massive midrib ..." | ||
№ 1 (2018) | Управление процессами хранения потребительских табаков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Г. Миргородская, Т. А. Дон, М. В. Шкидюк, О. К. Бедрицкая | ||
"... As a result of the conducted studies the dependence of the quality indicators of consumer tobacco ..." | ||
№ 1 (2017) | Динамика изменения уровня токсичности аэрозоля кальянной смеси в процессе хранения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Г. Миргородская, И. А. Резниченко, М. В. Шкидюк | ||
№ 3 (2017) | Исследование токсических компонентов аэрозоля кальянной смеси | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Матюхина, А. С. Подвысоцкий, М. В. Шкидюк | ||
"... composition and content of tobacco raw materials in hookah mixtures was established. ..." | ||
№ 3 (2017) | Исследование процесса прямого отжима масла из семян табака | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Бубнов, Г. И. Чаленко | ||
"... The article presents features of the process of pressing tobacco seeds to obtain oil ..." | ||
№ 2 (2017) | Совершенствование технологии изготовления табака курительного тонкорезаного с заданными потребительскими характеристиками на основе принципов пищевой комбинаторики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Г. Миргородская, М. В. Шкидюк, О. К. Бедрицкая | ||
"... tobacco on the ingredient composition of tobacco blending and technological properties. ..." | ||
№ 1 (2017) | Определение никотина в коммерческих образцах жидкостей для электронных сигарет | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Пережогина, Н. А. Дурунча, И. М. Остапченко | ||
"... at the market. The article presents the results of the study on the detection of nicotine in commercial samples ..." | ||
Том 16, № 5 (2020) | Оптимизация режимов очистки семян табака | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Бубнов, Д. В. Дон | ||
"... The process of obtaining high-quality tobacco seeds is very laborious, and at present many ..." | ||
Том 18, № 2 (2022) | Влияние прорезания средней жилки листьев табака на технологические свойства сырья сорта Вирджиния 202 различных способов сушки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Виневская, Е. Е. Ульянченко, Р. Н. Букаткин | ||
"... The Virginia 202 tobacco variety, selected by FSBSI ARSRITMTP for the production of smoking ..." | ||
№ 3 (2018) | Усовершенствование метода определения сопротивления затяжке сигарет и перепада давления фильтрпалочек с учетом международных требований | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Гнучих, Н. П. Самойленко, И. Г. Кандашкина, Е. Ю. Смирнова | ||
"... for the manufacture of tobacco products with the specified parameters of quality and safety. Methods for determining ..." | ||
№ 2 (2018) | Модификация методики определения никотина в жидкости для ЭСДН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Пережогина, Н. А. Дурунча, И. М. Остапченко, С. Г. Анушян | ||
"... the “Method for the determination of nicotine in liquids for electronic nicotine delivery systems” in the part ..." | ||
№ 2 (2019) | Инновационная технология уборки и подготовки листьев табака к сушке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Виневская, Е. Е. Ульянченко | ||
"... Post-harvest preparation of tobacco leaves for drying is a time-consuming process, which includes ..." | ||
Том 18, № 1 (2022) | Перспективы производства кулинарной продукции из индейки (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. Н. Хатко, А. С. Широкова | ||
"... ассортимента кулинарной продукции. Рассмотрен технологический потенциал мяса индейки для производства ..." | ||
№ 2 (2020) | АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОГО ПОТЕНЦИАЛА ОБОГАЩЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПИТАНИЯ БЕРЕМЕННЫХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Алексеева, Е. В. Белокурова, Н. Ю. Агаева, М. И. Корыстин, Ю. О. Калгина | ||
"... продукции для питания женщин в период грудного кормления ребенка и беременности. Организация питания ..." | ||
№ 1 (2019) | Исследование качества, безопасности и состава порошка из семян люпина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Тарасенко, Е. А. Бутина, Д. Ю. Болгова, Е. Н. Васильева | ||
"... продукции», а содержание токсичных элементов в порошке из семян люпина ниже допустимого уровня. Таким ..." | ||
№ 4 (2017) | Особенности сушеного (сухого) адыгейского сыра «Матэ» и его использование в производстве кулинарной продукции в условиях импортозамещения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. Н. Хатко, А. Б. Тхайшаова, М. А. Гашева | ||
"... » в производстве кулинарной продукции и разработаны инновационные блюда: «Медальоны под сырным соусом ..." | ||
№ 1 (2017) | Мёдопродуктивность хвойных насаждений после проведения санитарно-оздоровительных мероприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Шарыгин, Е. П. Дудкина | ||
№ 2 (2020) | БАЗЫ ДАННЫХ МОНИТОРИНГА АГРОЛАНДШАФТОВ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ УСЛОВИЙ РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Мамсиров | ||
"... территории Республики Адыгея и анализа получаемой сельскохозяйственной продукции в различных ее зонах. В ходе ..." | ||
№ 4 (2020) | Формирование потребительских свойств соленой продукции из рыб Юга России как направление повышения продовольственной безопасности страны | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Чибич, Е. Е. Иванова | ||
"... Целью исследования была разработка требований к потребительским свойствам соленой рыбной продукции ..." | ||
№ 4 (2019) | Биохимические показатели качества плодов мандарина, выращиваемых в субтропиках России в сравнении с плодами импортной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. М. Горшков, Ю. С. Абильфазова, Л. С. Викулова | ||
"... мандарина, произрастающих в субтропической зоне Краснодарского края и импортной продукции. Исследования ..." | ||
№ 4 (2017) | Системно-когнитивный анализ в управлении номенклатурой и объемами закупки-реализации продукции в торговой агрофирме: постановка задачи | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Луценко, В. И. Лойко, Т. П. Барановская | ||
№ 4 (2018) | Анализ оборота капитала и цены на готовую продукцию в интегрированных объединениях АПК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. А. Аршинов, С. В. Лаптев, В. Г. Аршинов | ||
Том 19, № 3 (2023) | Использование инновационных технологий при производстве кулинарной продукции на предприятиях общественного питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Франченко, М. Ю. Тамова, Т. А. Джум, Р. А. Журавлев, К. К. Никанов | ||
"... инновационных способов обработки при производстве продукции профилактического назначения. Актуальность ..." | ||
Том 18, № 2 (2022) | Региональная кухня как ресторанная концепция, увеличивающая турпоток в российские регионы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Джум, С. К. Куижева, М. Ю. Тамова | ||
"... потребительский интерес к предлагаемой продукции и услугам с использованием возможностей Краснодарского края ..." | ||
№ 2 (2020) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОВОЩНЫХ НАПОЛНИТЕЛЕЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗЕРНЕНОГО ТВОРОГА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. Н. Ларичева, А. С. Петрова, М. В. Осипова, Е. П. Сучкова | ||
№ 3 (2020) | РАЗРАБОТКА ЭЛЕМЕНТОВ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ЗАЩИТЫ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З.-Г. С. Шибзухов, М. И. Езиев, А. А. Жерукова, З. С. Шибзухова | ||
"... биологические препараты. При разработке новых технологий выращивания овощной продукции все чаще стали применять ..." | ||
Том 17, № 4 (2021) | Хозяйственно-экономическая оценка сливы домашней и алычи в предгорной зоне Адыгеи | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Шерстобитов | ||
"... /га), стоимость продукции (руб./га), производственные затраты (руб./га), прибыль от реализации (руб ..." | ||
№ 3 (2018) | Условия взаимовыгодного партнерства членов сельскохозяйственных потребительских кооперативов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. А. Аршинов, В. Н. Лаптев, В. Г. Аршинов | ||
№ 2 (2018) | «Бережливое производство» как инструмент повышения конкурентоспособности предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. К. Ашинова, С. К. Чиназирова, М. П. Хагурова | ||
№ 2 (2017) | Альтернативы развития сельского хозяйства региона и направления совершенствования аграрной политики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. К. Ашинова, С. К. Чиназирова, А. А. Мокрушин, Т. А. Паладова | ||
"... Рассмотрены динамика производства продукции сельского хозяйства, индекс производства продукции ..." | ||
№ 3 (2018) | Системно-когнитивный анализ в управлении номенклатурой и объемами закупки-реализации продукции в торговой агрофирме: когнитивная структуризация и формализация предметной области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Луценко, Т. П. Барановская | ||
Том 19, № 1 (2023) | Проектирование пряничного изделия на основе безглютеновых растительных композиций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Е. Рысмухамбетова, К. Е. Белоглазова, Ю. В. Ушакова, И. В. Зирук | ||
"... – позволяет создавать безглютеновую продукцию с высокими показателями качества, в том числе органолептическими ..." | ||
№ 3 (2017) | Механизм действия фосфорорганических инсектицидов на качественные компоненты вин красных сортов винограда | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Т. Сиюхова, З. Т. Тазова | ||
"... локализации и трансформации пестицидов в винограде и винодельческой продукции. Выявлено влияние пестицидов на ..." | ||
№ 4 (2017) | Надежная защита посевов сахарной свеклы от сорняков в предгорной зоне Республики Адыгея | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Мамсиров, Т. Н. Бондарева | ||
"... нормой 1,2 л/га, почвенно - до всходов культуры. При этом уровень рентабельности продукции составил 123 ..." | ||
Том 18, № 1 (2022) | Моделирование взаимодействия производственных систем промышленных предприятий и бизнес-групп | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Яровой | ||
"... производящую некоторый итоговый продукт, поставляя в него свою частную продукцию. Так как мощности предприятий ..." | ||
Том 18, № 4 (2022) | Аналитический контроль качества вин и виноматериалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Т. Сиюхова, З. Т. Тазова, Л. В. Лунина, З. Н. Блягоз | ||
"... Обеспечение продовольственной безопасности качества реализуемой продукции является одной из ..." | ||
№ 4 (2018) | Применение белковых ингредиентов из побочных продуктов мясопереработки в производстве convenience food | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Краснова, В. И. Филиппов, С. Г. Цимбалин | ||
"... продукции снижается без изменения качества. ..." | ||
№ 4 (2018) | Инновационные способы получения пектина из различных видов растительного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Ю. Тамова, Е. В. Барашкина, Р. А. Журавлев, Н. Р. Третьякова, С. С. Цыганкова | ||
"... продукции функционального назначения. Обоснована актуальность разработки и усовершенствования существующих ..." | ||
№ 3 (2017) | Усушка при замораживании многослойных полуфабрикатов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Гусак, А. А. Краснова, В. И. Филиппов | ||
"... холодильной обработке такого вида пищевой продукции. Экспериментальная проверка на примере тестовых ..." | ||
№ 2 (2017) | К вопросу по усадке слоя мяса мидии при сушке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. В. Карнаушенко | ||
"... . Описаны факторы, влияющие на свойства сушеной продукции в зависимости от условий и длительности хранения ..." | ||
Том 18, № 1 (2022) | Оценка пищевой ценности и экологической безопасности кобыльего молока и кумыса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. М. Саукенова, Б. М. Нургалиева, Г. Е. Рысмухамбетова, М. В. Забелина | ||
"... обнаружено, а содержание радионуклидов в исследуемой молочной продукции находилось в следовых количествах и ..." | ||
№ 1 (2019) | Приоритетные направления государственной поддержки развития агропромышленного производства Краснодарского края в условиях санкционного режима | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Андреев, Т. А. Бочкова, С. А. Мамий | ||
"... региональной программы импортозамещения аграрной продукции в Краснодарском крае, направленные на стимулирование ..." | ||
№ 2 (2017) | Методы оценки качества зерна риса и продуктов его переработки в зарубежных исследованиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ю. Шаззо, В. А. Зиятдинова, Е. П. Викторова, Т. А. Шахрай | ||
"... сырья, оценки его качества и качества готовой продукции. Однако, известные методы оценки качества зерна ..." | ||
Том 18, № 1 (2022) | Оценка экологической устойчивости агроландшафтов г. Майкопа и Майкопского района Республики Адыгея | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Мамсиров | ||
"... продукции растениеводства, отрасли животноводства, применению средств химизации, землеустройству и ..." | ||
Том 18, № 3 (2022) | СЦЕНАРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ В ОБОСНОВАНИИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Зарубин, Б. И. Хутыз, А. Р. Пшизова | ||
"... номенклатуры и объемов выпускаемой продукции и оценивать существующие и ожидаемые в перспективе потребности ..." | ||
Том 18, № 4 (2022) | Возможность использования замороженного столового винограда в производстве функциональных продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Тарасенко, Л. Я. Родионова | ||
"... . Краснодара. На кафедре технологии хранения и переработки растениеводческой продукции Кубанского ..." | ||
№ 2 (2020) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ СРОКОВ ГОДНОСТИ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ ПЕРЕРАБОТКИ ГРУШ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Федосеева, Е. П. Викторова, Т. А. Шахрай, Е. В. Великанова | ||
"... получения готовой продукции в виде пищевых добавок и оценка их потребительских свойств является актуальной ..." | ||
Том 16, № 5 (2020) | Использование выжимок бузины в пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Ч. Бурак | ||
"... , а также в ликеры и винную продукцию для придания изделиям цвета и мускатного вкуса. Отмечено, что ..." | ||
№ 3 (2019) | Интенсификация процесса производства напитков из сухого плодово-ягодного сырья Республики Адыгея | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Мариненко, И. Е. Бойко, С. А. Гишева, С. Р. Шабуров | ||
"... за счет разработки нового вида продукции – функциональных напитков. Особенностью функциональных ..." | ||
№ 2 (2019) | Технология выращивания экологически чистых овощных культур в условиях высокогория КБР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Х. М. Назранов, З. С. Шибзухов, М. Н. Орзалиева | ||
"... Одним из способов решения проблемы получения экологически чистой сельскохозяйственной продукции ..." | ||
Том 19, № 2 (2023) | Влияние муки из зерна сорго на реологические свойства пшеничного полуфабриката | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Буховец, О. Б. Каменева, О. В. Картавенко, К. А. Куклина | ||
"... стабилизировать качество продукции, увеличить выход и получить готовые изделия постоянного, заданного качества ..." | ||
Том 19, № 4 (2023) | Оценка качества и безопасности заменителей сахара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Гаврилов, Е. Ю. Минниханова, А. А. Тумашов, А. В. Тарасов, Д. А. Гладкова | ||
"... пищевых продуктах и готовой кулинарной продукции всегда остро стоит перед производителями пищевой ..." | ||
Том 19, № 4 (2023) | Применение кукурузной и гречневой муки при производстве хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Н. Ефремова, А. И. Беляев, Н. Ю. Петров, Е. А. Зенина | ||
"... ассортимент выпускаемой продукции. Целью исследования является внедрение и использование сочетание различных ..." | ||
Том 19, № 4 (2023) | Хлебобулочные изделия на основе биологически активной добавки для здорового питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Аветисян, О. П. Храпко | ||
"... расширение ассортимента продукции, обладающей функциональными свойствами. Натуральные обогащенные продукты не ..." | ||
№ 4 (2019) | Особенности организации интеграционных процессов в агропродовольственных системах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. О. Макаревич, А. В. Улезько | ||
"... отдачи от вложенного капитала и суммы прибыли от реализации конечной продукции за счет получения полного ..." | ||
№ 3 (2019) | Применение статистических методов в контроле технологического производства пива | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Ю. Горлова, А. Е. Бычкова, Е. И. Петрова, Е. С. Букраба | ||
"... , поэтому процесс фильтрования можно считать стабильным. Производство продукции сопровождается появлением ..." | ||
№ 2 (2019) | Исследование технологических свойств высокобелкового зерна пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. П. Храпко, Н. В. Сокол, Н. С. Санжаровская, Ф. А. Колесников | ||
"... свойствами, что является гарантий производства хлебной продукции высокого качества. В связи, с чем целью ..." | ||
№ 2 (2019) | Влияние способа обработки перед хранением и параметров хранения на органолептические показатели качества корнеплодов моркови и свёклы столовой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Першакова, Е. Ю. Панасенко, С. М. Горлов, В. Н. Алёшин | ||
"... Сохранение товарного качества и пищевой ценности продукции растениеводства является одним из ..." | ||
№ 3 (2019) | Проектный подход к модернизации процессов инфокоммуникаций работников сетевых фармацевтических компаний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Хуссейн | ||
"... компании, наиболее ярко проявляется в аспекте коммуникаций работников с потребителями их продукции и услуг ..." | ||
Том 17, № 3 (2021) | Разработка рецептур функциональных напитков с использованием натуральных красителей | Аннотация похожие документы |
Т. В. Яковлева, С. М. Горлов, Т. В. Першакова, А. О. Рыбникова | ||
"... функционального питания характеризуется высокой частотой отказов продукции из-за ограничений в технологии ..." | ||
Том 17, № 6 (2021) | Экономическая эффективность возделывания сельскохозяйственных культур на зеленую массу | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Благополучная, Н. И. Девтерова | ||
"... смешанных посевов кукурузы и сои показал, что во всех вариантах уровень рентабельности продукции составил 91 ..." | ||
Том 18, № 3 (2022) | МОНИТОРИНГ ЗЕМЕЛЬНЫХ УГОДИЙ И УРОВНЯ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. Н. Ашинов, Н. И. Мамсиров | ||
"... участках республики и причины, снижающие их продуктивность и качество продукции. ..." | ||
Том 18, № 3 (2022) | ВЛИЯНИЕ СУЛЬФИТАЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ ПОЛУПРОДУКТОВ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ПРОЦЕСС ИНГИБИРОВАНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ИНТЕНСИВНО ОКРАШЕННЫХ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. М. Даишева, В. О. Городецкий, С. О. Семенихин, М. М. Усманов | ||
"... цветность готовой продукции – белого сахара на 12,0%. ..." | ||
Том 18, № 2 (2022) | Влияние спельтовой муки на качество слоеных хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Н. Ефремова, Е. С. Таранова, Е. А. Зенина, Е. А. Кузнецова, И. А. Шагай | ||
"... сказаться на стоимости дальнейшей продукции. ..." | ||
Том 19, № 1 (2023) | Кукуруза в поукосных посевах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ю. Кишев, Н. И. Мамсиров, Р. А. Тиев, Е. М. Егорова | ||
"... продукции на единицу вводимых ресурсов. В результате проведенных исследований установлено, что выращивание ..." | ||
Том 18, № 4 (2022) | Гликолипиды – перспективный ингредиент в пищевых и фармацевтических технологиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. О. Герасименко, М. В. Слободяник, С. А. Сонин, П. О. Попкова | ||
"... фармацевтических препаратов, косметической продукции и функциональных пищевых продуктов. Из известных способов ..." | ||
Том 16, № 6 (2020) | Компьютерная модель и комплектация линии по производству безалкогольного напитка функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Гнетько, М. М. Удычак, Б. Б. Сиюхова, С. А. Гишева | ||
"... Основной тенденцией в производстве безалкогольных напитков является выпуск продукции ..." | ||
Том 16, № 6 (2020) | Концептуальные подходы к оценке и выделению участков неиспользуемых земель для создания проектов органического сельского хозяйства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Бородычев, В. А. Шевченко, М. Н. Лытов | ||
"... на этих землях органической продукции. Результаты. Исследованиями предложен алгоритм оценки ..." | ||
Том 16, № 5 (2020) | Решения вопросов системы ХАССП при производстве кваса живого брожения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Х. Р. Сиюхов, О. В. Мариненко, И. Е. Бойко, Д. П. Викторова | ||
"... внедрение системы ХАССП в производство для выпуска высококачественной пищевой продукции. В России ..." | ||
Том 16, № 5 (2020) | Урожайность и качество зерна кукурузы в зависимости от доз и кратности внесения кремнийсодержащего препарата | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Мнатсаканян, Г. В. Чуварлеева | ||
"... стимулирующее влияние на рост, развитие, урожайность кукурузы и в итоге на качество полученной продукции ..." | ||
1 - 100 из 121 результатов | 1 2 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)