Preview

Новые технологии / New technologies

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 3 (2018) Математическая модель задачи сетевого планирования производственных задач на предприятии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Павлов, И. М. Яхонтова
"... has been studied. A specific class of scale-invariant graphs, called pre-fractal graphs is used ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Задачи использования искусственного интеллекта в бережливом производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Куижева, Л. И. Задорожная, Т. А. Овсянникова, В. И. Зарубин
"... производственными процессами с целью оптимизации производства, сокращения производственных потерь и повышения ..."
 
Том 18, № 1 (2022) Моделирование взаимодействия производственных систем промышленных предприятий и бизнес-групп Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Яровой
"... исследовании поставлена задача, используя базовые понятия теории активных систем, разработать математическую ..."
 
Том 19, № 1 (2023) Бережливое производство как конкурентоспособный подход к управлению производственно-торговой деятельностью современного предприятия общественного питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Джум, М. Ю. Тамова, С. К. Куижева, З. Н. Хатко
"... выполнения работ рассматривается стандартизация производственных операций. Оценивая насколько предприятие ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Адаптация метода идентификации и количественного определения синигрина в семенах горчицы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Алпатова, М. И. Елецкая, Г. Г. Русакова, Д. В. Парахневич
"... of calibration graphs; modification of the sample preparation technique to reduce the complexity and duration ..."
 
№ 1 (2018) Внедрение энергосберегающих технологий в целях повышения эффективности работы пищевых предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Балашова, Т. А. Терещенко
 
Том 16, № 5 (2020) Классификация методов реализации стратегии предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хачемизов, В. И. Зарубин, А. К. Доргушаова
"... принцип разделения методов в соответствии с задачами стратегического управления. В качестве ..."
 
№ 4 (2017) Проектирование архитектуры программной системы для оценки и анализа рисков в агропромышленных интегрированных производственных системах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Лойко, Н. В. Ефанова
"... агропромышленных интегрированных производственных системах, включая разработку модульной архитектуры, логической ..."
 
Том 17, № 4 (2021) Хозяйственно-экономическая оценка сливы домашней и алычи в предгорной зоне Адыгеи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Шерстобитов
"... /га), стоимость продукции (руб./га), производственные затраты (руб./га), прибыль от реализации (руб ..."
 
№ 4 (2017) Кооперация - эффективная форма организации труда на селе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Мальцева, Ю. И. Тарасов
 
Том 18, № 3 (2022) СЦЕНАРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ В ОБОСНОВАНИИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Зарубин, Б. И. Хутыз, А. Р. Пшизова
 
№ 3 (2018) Взаимосвязь экологии и качества жизни: системно-когнитивное моделирование и решение задач идентификации и принятия решений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Луценко, Т. П. Барановская
"... авторов. В данной работе кратко рассмотрено решение задач идентификации и принятия решений на основе ранее ..."
 
№ 3 (2018) Информационные и когнитивные технологии в управлении качеством жизни путем инвестиций в АПК: формальная постановка задачи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. П. Барановская, Е. В. Луценко
"... Данная работа посвящена когнитивной структуризации и формальной постановке задачи для создания ..."
 
№ 4 (2017) Системно-когнитивный анализ в управлении номенклатурой и объемами закупки-реализации продукции в торговой агрофирме: постановка задачи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Луценко, В. И. Лойко, Т. П. Барановская
 
Том 17, № 6 (2021) Экономическая эффективность возделывания сельскохозяйственных культур на зеленую массу Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Благополучная, Н. И. Девтерова
 
Том 19, № 3 (2023) Разработка бизнес-проекта «Хлеб функционального назначения» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Едыгова, З. Н. Хатко, В. А. Киселева, Д. А. Вязовикова
"... использованием овощных добавок. Решались следующие задачи: анализ ассортимента диетических и лечебно ..."
 
Том 17, № 3 (2021) Методический базис разработки стратегии муниципального образования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Зарубин, С. В. Горбанев
"... методов в соответствии с задачами стратегического управления. В качестве методологической основы в ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Выявление фальсификации оливкового масла путем разбавления рапсовым и подсолнечным маслами по триацилглицеридному профилю с использованием метода газовой хроматографии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Д. Жданов, Е. А. Бутина, И. А. Дубровская, С. А. Ильинова, А. Ю. Шаззо
"... oil by diluting it with sunflower or rapeseed oil. Calibration graphs and dependencies are proposed ..."
 
Том 18, № 2 (2022) Теоретические основы процессного управления технологическими процессами на сельскохозяйственных предприятиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Зарубин, И. М. Савицкая, С. В. Горбанев
"... производственного процесса линейно зависим от потребляемых ресурсов. В этой связи, важнейшей особенностью ..."
 
№ 2 (2020) РЕЖИМЫ ГЕНЕРАЦИИ АЭРОЗОЛЯ НИКОТИНСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Шкидюк, С. В. Калашников, И. А. Резниченко
"... аэрозоля проводится во многих научных и производственных лабораториях. Проведен мониторинг мировых ..."
 
Том 18, № 1 (2022) Кукуруза белозерная Адыгейская – сохраняя традиции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Кузенко
"... селекционной работы с культурой кукурузы. В ходе данной работы решена задача – снижения высоты растений до 2 ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Совершенствование агротехнологии производства высококачественных семян подсолнечника Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. И. Мамсиров, К. Х. Хатков, Л. Н. Тхакушинова
"... Наибольшая доля среди общих производственных затрат при возделывании подсолнечника приходится на ..."
 
Том 16, № 5 (2020) Решения вопросов системы ХАССП при производстве кваса живого брожения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. Р. Сиюхов, О. В. Мариненко, И. Е. Бойко, Д. П. Викторова
"... В настоящее время одной из основных задач, стоящей перед производителями, является разработка и ..."
 
№ 3 (2019) Совершенствование методологии оценки технологических свойств зерна и прогнозирования качества хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. В. Медведев, В. А. Федотов
"... достоинств зернового сырья. Следовательно, важной задачей хлебопекарной промышленности является минимизация ..."
 
Том 17, № 5 (2021) Оценка эффективности звена севооборота «соя – озимая пшеница» и ее влияние на свойства почвы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Х. Хатков, Н. И. Мамсиров, А. А. Макаров
"... Севооборот – это системное решение одной из основных задач ведения сельскохозяйственного ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Методика оценки критерия устойчивости инвестиционного потенциала регионов ЮФО как инструментарий механизма управления их потенциалом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Алексеев, И. В. Кузнецова
"... решаются задачи по поиску проблем формирования и функционирования механизма управления региональным ..."
 
№ 1 (2020) Влияние пектиновых веществ на активацию заквасок для ржано-пшеничного мини-хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Н. Хатко, Е. В. Наумова
"... мини-хлеба путем активации производственных заквасок яблочным (цитрусовым) пектином для общественного ..."
 
№ 1 (2017) Экономические аспекты повышения доходности сельскохозяйственного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. А. Берзегов, С. К. Чиназирова, Т. А. Паладова
"... производства в целях снижения производственных издержек; улучшение доступа сельскохозяйственных ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Актуализация и методологические исследования строительного комплекса (обзор) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Х. Хотко, А. К. Доргушаова
"... строительном комплексе следует считать строительные технологические кластеры, объединяющие производственное ..."
 
№ 4 (2019) Эффективность применения мезо- и микроудобрений на чайных плантациях в условиях субтропиков России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Великий
"... составили от 0,45 до 22,0 % от суммы дополнительных производственных расходов. Проведенный анализ ..."
 
Том 17, № 3 (2021) Некоторые аспекты продуктивности озимой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М В. Кузенко
"... ,2%. Полукарликовые сорта озимой пшеницы Гром и Граф имели максимальное значение этого показателя. В группе ..."
 
Том 17, № 5 (2021) Диспергирование арбузных корок, как вторичного сырья, в технологиях пектиносодержащих экстрактов и пленочных структур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Мещерякова, А. Х.-Х. Нугманов, И. Ю. Алексанян, Ю. A. Максименко, Е. В. Соколова
"... -recyclable waste from processing watermelon raw materials. According to the obtained graphs, and taking ..."
 
Том 19, № 4 (2023) Формирование вкусовых композиций овощных запеканок при использовании углеводно-жировых наполнителей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин, И. А. Богоносова
"... .9, and onions from 5.5-6.1; 6.4-7.9 to 3.0-5.0. For clarity of experiments, graphs of the dependence ..."
 
Том 19, № 2 (2023) Оценка гидродинамических течений клеточной жидкости в искусственно сформированных континуумах структуры растительных материалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Д. Соснин, И. А. Шорсткий
"... and, as a result, the amount of released intracellular fluid. For the sake of clarity of the experiments, graphs ..."
 
№ 1 (2018) Корреляционная зависимость показателей водного статуса Persica vulgaris (Mill.) на фоне гидротермических стрессоров влажных субтропиков России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Абильфазова
"... площади 0,5 га в научно-производственном отделе субтропических и южных плодовых культур института на ..."
 
Том 18, № 3 (2022) ВЛИЯНИЕ СУЛЬФИТАЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ ПОЛУПРОДУКТОВ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ПРОЦЕСС ИНГИБИРОВАНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ИНТЕНСИВНО ОКРАШЕННЫХ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Даишева, В. О. Городецкий, С. О. Семенихин, М. М. Усманов
"... производственных условиях исследовано влияние сульфитационной обработки утфеля I продукта на время уваривания и ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Компьютерная модель и комплектация линии по производству безалкогольного напитка функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Гнетько, М. М. Удычак, Б. Б. Сиюхова, С. А. Гишева
"... производственный процесс, включая этап розлива готового продукта. При условии установки и настройки связи с ..."
 
Том 17, № 2 (2021) Система менеджмента бережливого производства и устойчивость лин-трансформаций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Давыдова, Н. В. Гращенкова
"... конкурентоспособности производственных систем за счет внедрения инструментов и методов бережливого производства ..."
 
Том 20, № 1 (2024) Разработка продуктов с пролонгированным сроком хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, М. М. Дышекова, А. В. Мошкин, Е. В. Глухова
"... increases and the films acquire a mosaic appearance. For clarity of experiments, graphs of the dependence ..."
 
№ 4 (2018) Синтез и верификация ск-моделей моделей управления номенклатурой и объемами реализации в торговой фирме Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Луценко, В. И. Лойко, Т. П. Барановская
"... В предыдущих работах авторов в результате решения ряда задач созданы все необходимые условия для ..."
 
№ 4 (2019) Особенности организации интеграционных процессов в агропродовольственных системах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. О. Макаревич, А. В. Улезько
"... объективной формой эволюции производственных отношений и отражают уровень развития системы межсубъектных ..."
 
№ 1 (2019) Исследование влияния способов подготовки экстрагента на физико-химические свойства обессахаренной свекловичной стружки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. О. Семенихин, Н. М. Даишева, Н. И. Котляревская, М. М. Усманов
"... стружки, обычно не контролируемыми производственными лабораториями предприятий. В статье рассмотрены ..."
 
Том 18, № 1 (2022) Биоконверсия растительных отходов в кормовые и пищевые дрожжевые препараты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Фоменко, Г. М. Керимова
"... предприятиях может сделать многие производственные циклы замкнутыми, повысить экологичность заводов, уменьшить ..."
 
Том 18, № 3 (2022) МОНИТОРИНГ ЗЕМЕЛЬНЫХ УГОДИЙ И УРОВНЯ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Н. Ашинов, Н. И. Мамсиров
"... производственным ресурсом и не осуществляется по ряду параметров, характеризующих плодородие почв, имеющих ..."
 
Том 18, № 3 (2022) ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЙ ИНСТРУМЕНТАРИЙ ОЦЕНКИ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ СОЗДАНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ ИННОВАЦИОННЫХ СОЛЬВАТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Г. Матвеева, Т. А. Овсянникова, Е. В. Каплюк, Е. А. Лихацкая
"... производственно-технологических взаимодействий участников, основанных на принципах циркулярности и инклюзивности. ..."
 
Том 18, № 3 (2022) ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В УСЛОВИЯХ САНКЦИОННОГО ДАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ашинова, С. К. Ешугова, Г. В. Кадакоева
"... производственного цикла сельскохозяйственных культур и скота из-за импортозависимости, нарушение логистических ..."
 
Том 18, № 3 (2022) АНАЛИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КРИЗИСНОЙ ОТЧЕТНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Чиназирова, З. А. Водождокова, Т. А. Паладова
"... , убыточности производственной деятельности; отрицательное значение сальдо денежных потоков отражает текущую ..."
 
Том 17, № 4 (2021) Совершенствование конструкции сульфитаторов жидкостно-струйного типа для повышения эффективности сульфитационной обработки жидкостей сахарного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. О. Городецкий, С. О. Семенихин, Н. И. Котляревская, М. М. Усманов
"... (производственной мощности завода); значительное сокращение расхода технической серы для получения сернистого ..."
 
Том 17, № 3 (2021) Специализированный мясной продукт, обогащенный микроэлементами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Ю. Сарбатова, Е. П. Лисовицкая
"... . Разработанная нами технология по получению органического мясного сырья прошла различные производственные ..."
 
№ 3 (2020) ОЦЕНКА РАБОТ И ДОЛЖНОСТЕЙ КАК РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЙ ЭЛЕМЕНТ СОВРЕМЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Савицкая
"... . Динамичное развитие системы управления персоналом и инновационности в производственно-хозяйственной ..."
 
№ 4 (2019) Исследование факторов, влияющих на точность определения показателей качества масличного сырья на основе импульсного метода ЯМР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Агафонов, С. М. Прудников, Т. А. Шахрай, Е. П. Викторова
"... данных, полученных при проведении производственных испытаний, позволил выявить факторы, снижающие ..."
 
№ 2 (2019) Влияние способов подготовки экстрагента на модуль упругости и эффективность прессования обессахаренной свекловичной стружки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. О. Городецкий, С. О. Семенихин, И. Н. Люсый, Н. М. Даишева
"... составили79,72 КПа, 68,07 КПа и 62,15 КПа соответственно. В производственных условиях прирост содержания ..."
 
№ 2 (2019) Перспективы развития цифровой экономики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Бахман
"... . Новейшие технологии позволяют увеличивать эффективность производственных и бизнес-процессов. Традиционные ..."
 
№ 2 (2019) Технология производства и функциональная направленность биологически активной добавки для регуляции метаболических нарушений при костном травматизме Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Тохириён, А. А. Вековцев, В. М. Позняковский
"... производственные испытания на предприятиях научно-произ-водственного объединения «Арт Лайф» (г. Томск). ..."
 
№ 2 (2017) Методы оценки качества зерна риса и продуктов его переработки в зарубежных исследованиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Шаззо, В. А. Зиятдинова, Е. П. Викторова, Т. А. Шахрай
"... признаков качества риса является актуальной международной задачей. Перспективными с точки зрения решения ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Применение овсяной муки в технологиях производства ржано-пшеничного хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Кунашева, М. Х. Кодзокова
"... В современном мире перед пищевой промышленностью стоит основная задача по полному обеспечению ..."
 
№ 2 (2017) Агроэкологическое состояние и пути повышения плодородия почв ИП КФХ «Малева Е.В.» Гиагинского района Республики Адыгея Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Е. Синельникова, Б. С. Ципинова
"... Гиагинский район располагает ценными почвенными ресурсами. Основной задачей каждого хозяйства ..."
 
№ 4 (2018) Информационные и когнитивные технологии в управлении качеством жизни путем инвестиций в АПК: синтез и верификация системно-когнитивных моделей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. П. Барановская, Е. В. Луценко
"... В предыдущих работах авторов была решена задача когнитивной структуризации и формализации ..."
 
№ 1 (2017) Управление олимпийским наследием как важнейшее направление развития туристского комплекса Краснодарского края Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ковалева
"... одну из важнейших задач управления им. При этом реализация потенциала олимпийского наследия и ..."
 
№ 1 (2017) Мёдопродуктивность хвойных насаждений после проведения санитарно-оздоровительных мероприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Шарыгин, Е. П. Дудкина
"... медосбора в них. Для этого решалась задача определения мёдопродуктивности различных парцелл изучаемых ..."
 
№ 3 (2020) ИССЛЕДОВАНИЕ АКТИВНОСТИ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫХ КОМПОЗИЦИЙ В ОТНОШЕНИИ БАКТЕРИЙ РОДА PROTEUS Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Любимова
"... Обеспечение населения качественными и безопасными продуктами питания является приоритетной задачей ..."
 
№ 4 (2017) Яблочные выжимки как источник биологически активных веществ в технологии продуктов питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Перфилова
"... Задача современной технологии производства соков прямого отжима, в т.ч. яблочного, заключается в ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Накопление 90Sr в растительном опаде плодового ценоза Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Погорелова, Б. С. Ципинова, Е. А. Мельченко, Ю. Н. Ашинов
"... решение актуальной задачи – возврат радиоактивно загрязненных плодородных земель в сельскохозяйственное ..."
 
№ 4 (2020) Методы контроля некурительной никотинсодержащей продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Г. Миргородская, М. В. Шкидюк, С. В. Калашников
"... является актуальной задачей. Токсические компоненты никотинсодержащих продуктов являются предметом изучения ..."
 
№ 1 (2018) Повышение нектаропродуктивности мягколиственных насаждений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Шарыгин, А. В. Кривцова
"... лесохозяйственных мероприятий. Для этого решалась задача определения нектаропродуктивности по ярусам расти-тельности ..."
 
Том 18, № 3 (2022) ПОДБОР ПРОБИОТИЧЕСКИХ ЗАКВАСОЧНЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО С ЗАДАННЫМИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Гашева
"... Задача современных производителей следить не только за качеством изделий, но и за подбором ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Краудфандинг как инструмент привлечения инвестиций в инновационный сектор экономики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Михайлюк, С. К. Чиназирова, Р. В. Костенко
"... ]. Приоритетной задачей, при этом, выделяется создание условий для притока в экономику долгосрочных финансовых ..."
 
№ 4 (2020) Роль государственных корпораций в развитии реального сектора экономики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Ешугова, С. К. Хамирзова
"... государственных программ с ограниченными сроками функционирования и набором конкретных задач для реализации ..."
 
Том 17, № 4 (2021) Функциональный творожный продукт, обогащенный нетрадиционными растительными компонентами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. О. Ермолаев, К. Р. Бабухадия, Е. И. Решетник
"... природными источниками биологически активных веществ, что является актуальной задачей на сегодняшний день ..."
 
Том 17, № 4 (2021) Влияние ферментативного катализа на технологические параметры производства яблочных соков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Гнетько, Л. П. Неровных, М. М. Удычак, Б. Б. Сиюхова, М. М. Коблева
"... успешному решению задач интенсификации технологических процессов переработки плодовоягодного сырья и ..."
 
№ 2 (2019) Влияние качества сырья на потребительские свойства пива Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Е. Бойко, О. В. Мариненко, Т. Э. Лямов
"... , сладостью, содержанием алкоголя, концентрацией эфиров и приятным хмелевым ароматом. Поэтому одной задач ..."
 
Том 19, № 3 (2023) Итоги селекционной работы по созданию генотипов зимующего гороха, обладающих основными хозяйственно-ценными признаками в условиях Адыгеи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Кузенко, К. Х. Хатков
"... Адыгея). В ходе выполнения данных исследований необходимо было решить задачу повышения зимостойкости ..."
 
№ 4 (2019) Этапы и механизмы формирования и оценки интеллектуального капитала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Куижева, Н. Н. Лябах, З. Д. Гашева, Х. А. Абдужалилов
"... интеллектуальный потенциал и интеллектуальный капитал) и задачи социально-экономического развития региона слабо ..."
 
№ 4 (2020) Совершенствование технологических режимов очистки концентрированных сахарсодержащих растворов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Даишева, С. О. Семенихин, И. Н. Люсый, М. М. Усманов
"... актуальной задачей. Известковоуглекислотная очистка концентрированного сахарсодержащего раствора перед его ..."
 
№ 1 (2020) Трансформация государственной политики регулирования рынков труда и образования в цифровой реальности современного общества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. К. Минева, В. С. Минев, В. Е. Летичевская
"... и тотальная алгоритмизация типовых задач существенно сокращают список традиционных профессий и ..."
 
№ 3 (2019) Методы участия государства в обеспечении устойчивого развития регионов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. З. Сапиев
"... . Это подразумевает определение механизма их проявления. Решение этой задачи имеет весьма актуальное ..."
 
№ 1 (2020) Применение полуфабрикатов из дикорастущего сырья для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. А. Бисчокова, Л. З. Бориева, И. Б. Шогенова
"... Задача производства продуктов питания, обогащенных веществами, восполняющими дефицит тех или иных ..."
 
№ 4 (2020) Моделирование технологии производства хлеба с использованием хмелевой закваски в печах различного типа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Буховец, Т. В. Кириллова, Н. А. Фокина, И. В. Романов
"... . Решение многокритериальной задачи оптимизации показало, что оптимальных значений исследуемые показатели ..."
 
№ 1 (2020) Зимующий овес в условиях Майкопской опытной станции ВИР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Филь, О. В. Плющ
"... коллекцию ВИР с целью выделения перспективного материала для решения актуальных задач селекции. Изучение ..."
 
Том 18, № 2 (2022) Анализ содержания в травянистой растительности 90SR при расположении его в почве чернозем выщелоченный Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Погорелова, Б. С. Ципинова, А. И. Мельченко
"... производство – наиважнейшая задача на современном этапе жизни человека. Цель исследований – изучить содержание ..."
 
Том 18, № 3 (2022) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ, ОБОГАЩЕННОГО ПРОДУКТАМИ ПЕРЕРАБОТКИ ТОПИНАМБУРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Т. Шамкова, М. Ю. Тамова, А. А. Варивода, Н. С. Шелест
"... задачи математического программирования проводилось в MathCAD v.15. Для регрессионного анализа ..."
 
Том 18, № 3 (2022) ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА С ДОБАВЛЕНИЕМ СОКА СВЕКЛЫ СТОЛОВОЙ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ХЛЕБА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ 1 СОРТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Едыгова, З. Н. Хатко, З. Р. Джолов
"... с добавлением сока свеклы столовой. Задачи: обосновать применение сока свеклы столовой в технологии ..."
 
Том 18, № 2 (2022) Влияние спельтовой муки на качество слоеных хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Ефремова, Е. С. Таранова, Е. А. Зенина, Е. А. Кузнецова, И. А. Шагай
"... спельты сорта Алькоран на качество слоеного хлебобулочного изделия. Задачи: рассмотреть технологию ..."
 
Том 18, № 2 (2022) Cравнительный анализ травмирования семян озимой твердой пшеницы с различным морфотипом зародыша Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Г. Галаян, А. В. Бондарев
"... семенного материала различными протравливателями. Задачи исследования состояли в предварительной ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Возможность использования замороженного столового винограда в производстве функциональных продуктов питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Тарасенко, Л. Я. Родионова
"... продуктов профилактического назначения. Основные задачи: обосновать технологическую значимость замороженного ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Изменение биологической активности и токсичности почвы в посевах сахарной кукурузы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Ефремова, А. И. Беляев, Н. Ю. Петров
"... исследования: исследование токсичности и биологической активности почвы после посева сахарной кукурузы. Задачи ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Анализ элементов структуры урожая сорта АГУ 75 соответствия параметрам модели идеотипа зимующего овса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Кузенко
"... В настоящее время одной из задач, стоящих перед селекционерами, является создание новых сортов по ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Комплексное исследование воздействия стимуляторов роста и микробиоудобрения на продуктивность озимой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. И. Мамсиров, А. А. Мнатсаканян, А. В. Загорулько, А. А. Макаров
"... роста Альфастим, Агростимул и микробиоудобрения Экобактер-Терра. В задачи исследований входило ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Содержание в вегетативной массе тыквенных растений тяжелых металлов при нанесении их способом дождевания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Погорелов, М. М. Брантова, А. И. Мельченко, Т. В. Князева
"... свойств почвы и физикохимических свойств загрязнителей. Задачи: определить влияние физико-химических ..."
 
Том 19, № 1 (2023) Кукуруза в поукосных посевах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Кишев, Н. И. Мамсиров, Р. А. Тиев, Е. М. Егорова
"... сельскохозяйственного назначения. Общая задача состоит в том, чтобы максимизировать производство растениеводческой ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Обоснование выбора оптимальных рас дрожжей для производства игристого сидра Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Е. Бойко, О. В. Мариненко, С. А. Гишева, Х. Р. Сиюхов
"... -3 более гармоничным вкусом, свежим и выразительным ароматом. В настоящее время основной задачей ..."
 
№ 2 (2020) ОПРЕДЕЛЕНИЕ СРОКОВ ГОДНОСТИ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ ПЕРЕРАБОТКИ ГРУШ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Федосеева, Е. П. Викторова, Т. А. Шахрай, Е. В. Великанова
"...  задачей. Наряду с органолептическими, физико-химическими и функциональными свойствами, а также ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Подбор сырья и основных компонентов для производства кисломолочного напитка из козьего молока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Гашева
"... , разрабатывать новейшие технологии, создавая новые виды кисломолочных напитков. Основной задачей создания новых ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Разработка экспериментальных образцов функциональных безалкогольных напитков и определение органолептических и физико-химических показателей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Схаляхов, Х. Р. Сиюхов, З. Т. Тазова, Н. Т. Сиюхова
"... перспективных задач пищевой промышленности является создание безопасных и в то же время полноценных по составу и ..."
 
№ 4 (2020) Формирование потребительских свойств соленой продукции из рыб Юга России как направление повышения продовольственной безопасности страны Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Чибич, Е. Е. Иванова
"... разработанными требованиями. Задачами исследования являлись: разработка требований к потребительским свойствам ..."
 
Том 17, № 4 (2021) Современные особенности бенчмаркинга в гостиничном бизнесе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Заднепровская, Т. Н. Поддубная, Е. А. Панина, Т. А. Джум
"... предприятия, определения задач и повышения эффективности управления на основе более глубокого изучения и ..."
 
Том 17, № 3 (2021) Исследование процесса получения белкового препарата из семян подсолнечника для использования в пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. О. Шагинова, И. В. Крылова, Т. Ф. Демьяненко, М. Л. Доморощенкова
"... была решена задача получения светлого белкового препарата пищевого назначения из семян подсолнечника ..."
 
Том 17, № 5 (2021) Разработка обогащенного сливочного масла Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Безверхая, О. А. Огнева
"... реализации данной цели были сформулированы задачи: оценить влияние вносимой растительной добавки Melissa ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Моделирование жировой основы косметических кремов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Богодист-Тимофеева, Е. С. Ножко, Т. В. Калиновская
"... условий по содержанию отдельных жирных кислот. Актуальность такой задачи связана с тем, что предлагаемые ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Исследование качественных характеристик табака курительного тонкорезаного и химического состава дыма изделий, изготовленных из него Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Смирнова, Е. В. Гнучих
"... является актуальной задачей с точки зрения оценки токсической нагрузки. Результаты позволят в дальнейшем ..."
 
1 - 100 из 144 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)