Для цитирования:
Ефремова Е.Н., Петров Н.Ю., Захарова Е.А. Воздействие обогащающих добавок на показатели качества зернового экструдированного продукта. Новые технологии / New technologies. 2025;21(4):30-39. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2025-21-4-30-39
For citation:
Efremova E.N., Petrov N.Yu., Zakharova E.A. The effect of fortifying additives on the quality indicators of extruded grain products. New Technologies. 2025;21(4):30-39. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2025-21-4-30-39
JATS XML
Послать статью по эл. почте 
