Preview

Новые технологии / New technologies

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Рысмухамбетова Г.Е., Белоглазова К.Е., Ушакова Ю.В., Зирук И.В. Проектирование пряничного изделия на основе безглютеновых растительных композиций. Новые технологии / New technologies. 2023;19(1):51-60. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2023-19-1-51-60

For citation:


Rysmukhambetova G.E., Beloglazova K.E., Ushakova Yu.V., Ziruk I.V. Designing a gingerbread product based on gluten-free vegetable compositions. New Technologies. 2023;19(1):51-60. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2023-19-1-51-60

Просмотров: 23


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-0920 (Print)
ISSN 2713-0029 (Online)