Для цитирования:

Бабухадия К.Р., Ермолаев А.О., Подтоптанный В.С. Разработка и оценка качества молочно-растительного продукта функциональной направленности. Новые технологии / New technologies. 2022;18(1):15-25. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2022-18-1-15-25

For citation:

Babukchadiya K.R., Ermolaev A.O., Podtoptanny V.S. Development and quality assessment of a functional dairy and vegetable product. New Technologies. 2022;18(1):15-25. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2022-18-1-15-25