Preview

Новые технологии

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Лисовая Е.В., Лисовой В.В., Викторова Е.П., Марченко Л.А. Применение липосомальных систем, полученных из растительных лецитинов, в пищевых технологиях. Новые технологии. 2019;(3):51-60. https://doi.org/10.24411/2072-0920-2019-10305

For citation:


Lisovaya E.V., Lisovoy V.V., Victorova E.P., Marchenko L.A. Application of liposomal systems derived from vegetable lecithins in food technologies. New Technologies. 2019;(3):51-60. (In Russ.) https://doi.org/10.24411/2072-0920-2019-10305

Просмотров: 4


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-0920 (Print)