Для цитирования:

Сокол Н.В., Шепеленко Э.А. Производство мучных кондитерских изделий с морской водорослью в качестве бад. Новые технологии. 2017;(1):53-58.

For citation:

Sokol N.V., Shepelenko E.A. Production of flour confectionery products with seaweed as a baa. New Technologies. 2017;(1):53-58. (In Russ.)