Preview

Новые технологии / New technologies

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 17, № 4 (2021) Анализ стратегии лекарственного обеспечения отдельных категорий населения Краснодарского края Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Пильщикова, Т. А. Шильцова, Ю. А. Васильев
"... of preferential drug provision affects the effective economic development of the domestic pharmaceutical market ..."
 
Том 18, № 3 (2022) ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В УСЛОВИЯХ САНКЦИОННОГО ДАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ашинова, С. К. Ешугова, Г. В. Кадакоева
"... of limits on preferential loans to agricultural producers, an increase in world prices for food products ..."
 
№ 2 (2017) Альтернативы развития сельского хозяйства региона и направления совершенствования аграрной политики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ашинова, С. К. Чиназирова, А. А. Мокрушин, Т. А. Паладова
"... хозяйства и обозначены стратегические направления обеспечения устойчивого роста отрасли. Предложены меры по ..."
 
Том 19, № 2 (2023) Лекарственные растения юго-западной части Белгородской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Яхтанигова, И. В. Кулишова, А. В. Афанасьев, В. И. Сидельников
"... Мониторинг видового разнообразия лекарственных и ароматических растений способствует сохранению ..."
 
Том 19, № 4 (2023) Использование корня одуванчика лекарственного в технологии хлеба функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Королев, О. В. Феофилактова, Н. В. Заворохина, А. В. Тарасов
"... – корень одуванчика лекарственного, характеризующегося высоким содержанием пребиотического вещества ..."
 
№ 3 (2019) Методы участия государства в обеспечении устойчивого развития регионов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. З. Сапиев
"... Статья посвящена методам участия государства в обеспечении устойчивости регионального ..."
 
№ 4 (2017) Кооперация - эффективная форма организации труда на селе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Мальцева, Ю. И. Тарасов
 
Том 20, № 2 (2024) Изучение биологически активных веществ растений Северо-Западного Кавказа, оказывающих седативное действие Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Стальная, Н. О. Сичко
"... Лекарственные растения всегда вызывали повышенный интерес, поскольку они, как правило, обладают ..."
 
Том 20, № 3 (2024) Исследование флористического биоразнообразия луга Республики Адыгея Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Дьякова
"... лекарственные виды растений. Задачи исследования: изучение растительного покрова лугов равнинной территории ..."
 
№ 3 (2018) Технологические решения в производстве пищевых продуктов в контексте обеспечения их качества и безопасности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Волков, Л. А. Донскова, В. В. Коткова
"... увеличить свойство сохраняемости, рассмотрена авторами в контексте обеспечения качества и безопасности ..."
 
Том 17, № 5 (2021) Изучение возможности использования нетрадиционного растительного сырья Республики Адыгея в производстве функциональных продуктов антиоксидантного действия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Схаляхов, Х. Р. Сиюхов, З. Т. Тазова, Л. В. Лунина
"... качественного состава и количественного содержания природных антиоксидантов в некоторых видах лекарственно ..."
 
№ 3 (2018) Анализ зарубежного опыта регулирования сферы информационных услуг в условиях цифровизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Шитухина
"... approach to regulating the market for information services based on the provision of interrelations between ..."
 
Том 18, № 2 (2022) Возделывание маклеи сердцевидной в Белгородской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Яхтанигова, И. В. Кулишова, А. В. Афанасьев, В. И. Сидельников
"... бюджетного научного учреждения «Всероссийский институт лекарственных и ароматических растений» были проведены ..."
 
Том 17, № 5 (2021) Применение удобрения в посевах эхинацеи пурпурной (ECHINÁCEA PURPÚREA L.) в условиях Центрально-Черноземного региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Яхтанигова, И. В. Кулишова
"... производстве порядка 30% всех лекарственных препаратов. При этом характер использования растений самый ..."
 
№ 3 (2019) Применение липосомальных систем, полученных из растительных лецитинов, в пищевых технологиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Лисовая, В. В. Лисовой, Е. П. Викторова, Л. А. Марченко
"... доставки для трансдермального, перорального, парентерального введения в организм некоторых лекарственных и ..."
 
Том 18, № 3 (2022) СОЦИАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА: НОВАЯ ПАРАДИГМА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. У. Ушхо
"... . A prerequisite for the effective implementation of the new model of social policy is the provision of adequate ..."
 
№ 2 (2018) Влияние минеральных удобрений на химический состав листьев хурмы восточной, возделываемой во влажно-субтропической зоне России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Д. Беседина, М. Д. Омаров
"... subtropical conditions. The terms of diagnostics of the degree of provision of plants with food for operative ..."
 
№ 3 (2018) Методологические основы анализа взаимодействия сельскохозяйственных (сп) и перерабатывающих предприятий (пп) апк на основе потоковых моделей стоимости Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Лойко, Т. П. Барановская
"... The article reveals the basic concepts and provisions of the theory of economic chains ..."
 
№ 3 (2017) Особенности процессов регионального развития и управления на современном этапе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Хамирзова, А. Р. Кумпилова
"... strategic goals and is conditioned by the resource provision, as well as the impact of a combination ..."
 
№ 3 (2019) Влияние растительных биогенных добавок на микробиологические показатели теста хрустящих ржано-пшеничных хлебцев Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, Е. Н. Мишина, Т. В. Алексеева
"... экстрагирования лекарственных растений, показатели микробиологической безопасности, полученных растительных ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Формирование эффективной системы стимулирования труда в целях повышения эффективности деятельности предприятия (на примере Туапсинского управления Азово-Черноморского бассейнового филиала) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Доргушаова, Т. С. Кузина
"... , information, pilotage, dredging, tugboat services, services for the provision of berths for anchorage of ships ..."
 
№ 1 (2018) Университет как драйвер экономического и социального развития региона (на примере Республики Калмыкия) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Уланова
"... создании инновационно-ориентированной экономики, в обеспечении региона кадрами высшей квалификации. ..."
 
№ 2 (2017) Применение контрольных образцов при определении показателей безопасности сигарет Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. П. Самойленко, И. Г. Кандашкина, Е. Ю. Смирнова
"... Для обеспечения безопасности сигарет осуществляется контроль компонентов табачного дымa - никотина ..."
 
№ 3 (2017) Профессиональная компетентность - фактор адаптации специалиста на производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Комлацкий
"... формирования мотивации к развитию карьеры в обеспечении конкурентоспособности выпускника вуза. ..."
 
№ 4 (2017) Проектирование архитектуры программной системы для оценки и анализа рисков в агропромышленных интегрированных производственных системах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Лойко, Н. В. Ефанова
"... , алгоритмов работы программного обеспечения, а также макета интерфейса. ..."
 
№ 4 (2019) Цифровая трансформация отрасли сельского хозяйства Российской Федерации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ашинова, А. А. Мокрушин, С. К. Чиназирова, Р. В. Костенко
"... of digital technologies; development of information infrastructure in rural areas and provision of special ..."
 
№ 4 (2019) Цифровая трансформация банковского сектора Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Ешугова, А. К. Доргушаова, С. К. Чиназирова, Р. В. Костенко
"... the formation of their own ecosystem, the development of partnerships with other companies, provision of banking ..."
 
№ 2 (2019) Организация контроллинга инноваций в управлении промышленным предприятием Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хачемизов
"... collection, processing and provision of objective and reliable information for decision-making, as well ..."
 
Том 20, № 3 (2024) Эффективность хелатных удобрений при возделывании подсолнечника Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Сидакова
"... 2021-2023. Sunflower has high requirements for the provision of soil with nutrients and is especially ..."
 
№ 2 (2019) Оценка накопления дубильных веществ в разновозрастном курильском чае кустарниковом, произрастающем на Северном Кавказе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Стальная, Н. О. Сичко
"... апробированную методику определения дубильных веществ в лекарственном растительном сырье - метод Левенталя в ..."
 
№ 4 (2020) Влияние условий минерального питания на продуктивность многолетних бобовых трав Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Благополучная, Н. И. Девтерова
"... kg of dry feed contained 0,75–0,80 g/kg of feed units. The provision of digestible protein ..."
 
Том 17, № 5 (2021) Меры поддержки российского туризма в условиях пандемии коронавируса COVID-19 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Амосов, М. К. Ашинова
"... , provision of grants and subsidies on a competition, etc. The proposed measures to support tourism ..."
 
Том 17, № 1 (2021) Перспективы оптимизации процесса сушки листьев табака сорта Вирджиния 202 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Е. Ульянченко, Н. Н. Виневская
"... consist in high energy costs with an artificial drying method or the provision of facilities for long-term ..."
 
№ 1 (2019) Приоритетные направления государственной поддержки развития агропромышленного производства Краснодарского края в условиях санкционного режима Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Андреев, Т. А. Бочкова, С. А. Мамий
"... conditions, there is a high need to clarify certain theoretical and methodological provisions, aspects ..."
 
Том 16, № 5 (2020) Использование выжимок бузины в пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Ч. Бурак
"... описание воздействия плодов бузины на организм человека при применении в лекарственных целях. Отмечено, что ..."
 
Том 17, № 5 (2021) Разработка обогащенного сливочного масла Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Безверхая, О. А. Огнева
"... направлением научных исследований. В качестве растительного компонента большие перспективы имеет лекарственная ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Моделирование жировой основы косметических кремов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Богодист-Тимофеева, Е. С. Ножко, Т. В. Калиновская
"... и лекарственных растений Крымского региона, обогащенных БАВ. Масляные экстракты были получены по ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Исследование химического состава клеточных культур DIOSCOREA CAUCASICA в связи с получением источника БАВ с кардиопротекторным потенциалом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Лосева, В. И. Минина, А. В. Позднякова, Е. В. Остапова
"... фармацевтических целях (для приготовления лекарственных препаратов) и в пищевой промышленности (как компонент ..."
 
Том 20, № 1 (2024) Разнообразие отдельных показателей плодов ореха грецкого при отборе по различным методикам Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Сухоруких, С. Г. Биганова
"... многогранными полезными свойствами и качествами как пищевого, лекарственного, технического, рекреационного и ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Применение овсяной муки в технологиях производства ржано-пшеничного хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Кунашева, М. Х. Кодзокова
"... В современном мире перед пищевой промышленностью стоит основная задача по полному обеспечению ..."
 
Том 17, № 4 (2021) Совершенствование конструкции сульфитаторов жидкостно-струйного типа для повышения эффективности сульфитационной обработки жидкостей сахарного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. О. Городецкий, С. О. Семенихин, Н. И. Котляревская, М. М. Усманов
"... , недостаточная для обеспечения полной абсорбции сернистого ангидрида, а также нестабильность создаваемой эжекции ..."
 
Том 18, № 1 (2022) Современные особенности инновационных стратегий развития предприятий гостиничного бизнеса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Заднепровская, Т. Н. Поддубная, Е. А. Панина, Т. А. Джум
"... являются действующими инструментами эффективного решения проблемы выживания и обеспечения бизнес ..."
 
Том 18, № 3 (2022) МЕРЫ ПОДДЕРЖКИ ЭКОНОМИКИ РОССИИ И ВОЗМОЖНЫЕ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ В УСЛОВИЯХ САНКЦИОННОГО ДАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ашинова, Н. Ш. Козлова, Р. С. Козлов
"... финансовые меры, принимаемые правительством для обеспечения устойчивости экономики и поддержки граждан в ..."
 
№ 3 (2020) ИССЛЕДОВАНИЕ АКТИВНОСТИ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫХ КОМПОЗИЦИЙ В ОТНОШЕНИИ БАКТЕРИЙ РОДА PROTEUS Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Любимова
"... Обеспечение населения качественными и безопасными продуктами питания является приоритетной задачей ..."
 
№ 4 (2019) Совершенствование инновационной политики в сельском хозяйстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
M. K. Ашинова, A. K. Доргушаова, С. К. Ешугова
"... развития, которое позволит обеспечить продовольственную безопасность страны. Для обеспечения экономического ..."
 
№ 4 (2019) Этапы и механизмы формирования и оценки интеллектуального капитала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Куижева, Н. Н. Лябах, З. Д. Гашева, Х. А. Абдужалилов
"... согласованы между собой и плохо инструментально обеспечены (отсутствуют модели, адекватно описывающие ..."
 
№ 2 (2019) Оценка и перспективы использования полезащитных лесных насаждений на Северо-Западном Кавказе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Д. Шехмирзова, Н. А. Трушева, Н. Р. Бжецева
"... время на Северо-Западном Кавказе необходимы меры по оздоровлению и обеспечению качественной смены ..."
 
№ 1 (2019) Исследование влияния способов подготовки экстрагента на физико-химические свойства обессахаренной свекловичной стружки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. О. Семенихин, Н. М. Даишева, Н. И. Котляревская, М. М. Усманов
"... Процесс диффузионного обессахаривания свекловичной стружки, с точки зрения обеспечения стабильности ..."
 
№ 2 (2019) Исследование технологических свойств высокобелкового зерна пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Храпко, Н. В. Сокол, Н. С. Санжаровская, Ф. А. Колесников
"... растительному белку принадлежит решающая роль в обеспечении полноценного питания человека. Поэтому не случайно ..."
 
№ 2 (2019) Оценка ситуации в инвестиционной сфере экономики Республики Адыгея с использованием инструментов бережливого производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Карамушко, Н. Г. Маськова
"... повышение инвестиционной привлекательности региона и обеспечения конкурентоспособности Республики Адыгея ..."
 
Том 19, № 4 (2023) Оптимизация технологии производства зернового хлеба с применением электроактивированной воды Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Санжаровская, Н. В. Сокол
"... Производство зернового хлеба имеет большое практическое значение для обеспечения потребителей ..."
 
Том 18, № 2 (2022) Современное состояние и перспективы развития производства продуктов питания и пищевых добавок в Российской Федерации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Егоров, С. К. Куижева, Е. В. Лисовая, Е. П. Викторова
"... снижения импортозависимости и обеспечения высокого уровня продовольственной безопасности первоочередное ..."
 
Том 18, № 3 (2022) ОЦЕНКА ПРЕИМУЩЕСТВ ПРИМЕНЕНИЯ ДИФФУЗИОННОГО ПУЛЬСАЦИОННОГО АППАРАТА ДЛЯ РЕКОНСТРУКЦИИ ДИФФУЗИОННОГО ОТДЕЛЕНИЯ САХАРНОГО ЗАВОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. П. Иовлев, М. И. Фарахов, Р. Р. Акберов, И. Р. Стекольщиков, А. В. Ахмеров, А. А. Синявин
"... Сахарная промышленность России играет огромную роль в обеспечении продовольственной безопасности ..."
 
Том 18, № 4 (2022) Аналитический контроль качества вин и виноматериалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Т. Сиюхова, З. Т. Тазова, Л. В. Лунина, З. Н. Блягоз
"... Обеспечение продовольственной безопасности качества реализуемой продукции является одной из ..."
 
Том 19, № 1 (2023) Гуминовые препараты в технологии возделывания маклеи кьюсской в условиях Западного Предкавказья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Быкова, Р. Н. Тхаганов, Р. Р. Тхаганов, А. Ю. Аникина
"... обеспечения фармацевтической промышленности данным видом сырья в условиях Северо-Кавказского филиала ВИЛАР ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Краудфандинг как инструмент привлечения инвестиций в инновационный сектор экономики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Михайлюк, С. К. Чиназирова, Р. В. Костенко
"... ресурсов. Решению данной задачи будет способствовать не только обеспечение доступа компаний реального ..."
 
Том 16, № 5 (2020) Решения вопросов системы ХАССП при производстве кваса живого брожения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. Р. Сиюхов, О. В. Мариненко, И. Е. Бойко, Д. П. Викторова
"... данной статье рассматривается вопрос, связанный с решением проблем обеспечения безопасности производства ..."
 
Том 17, № 4 (2021) Современные особенности бенчмаркинга в гостиничном бизнесе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Заднепровская, Т. Н. Поддубная, Е. А. Панина, Т. А. Джум
"... . Проведение такого исследования ориентировано на обеспечение гостинице существенных конкурентных преимуществ ..."
 
Том 17, № 3 (2021) Развитие электронной коммерции в условиях цифровизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Ешугова, С. К. Хамирзова
"... реализацию ряда этапов: анализ рыночной ситуации; выбор каналов электронной торговли, обеспечение ..."
 
Том 17, № 3 (2021) Методический базис разработки стратегии муниципального образования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Зарубин, С. В. Горбанев
"... муниципальных образований, остаются недостаточно проработанными вопросы инструментарно-методического обеспечения ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Концептуальные основы развития туристского комплекса региона в условиях пандемии коронавируса COVID-19 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Амосов, М. К. Ашинова, А. Р. Кумпилова
"... обеспечения его устойчивого развития. ..."
 
Том 17, № 6 (2021) Методология цифровой платформы «умного», точного, экологически сбалансированного земледелия Адыгеи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. П. Варшанина, О. А. Плисенко, В. Н. Коробков, З. А. Шехов
"... , климатическими и микроклиматическими флуктуациями. В задачи разработки входит: обеспечение автоматизированного ..."
 
№ 1 (2019) Потребительские свойства кондитерских изделий с заданным химическим составом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Фролова
"... -30 %. В статье также определены основные принципы обеспечения качества кондитерских изделий в ..."
 
№ 2 (2019) Креативная экономика как драйвер роста: мировой и российский опыт Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Новикова
"... , создателей рекламного и медийного контента, компьютерных игр и программного обеспечения позволила ..."
 
№ 2 (2019) Критерии отнесения хозяйствующих субъектов к малому и среднему предпринимательству: российская и зарубежная практика Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Сероштан, Ф. Дарвиш
"... рассматривать как важный фактор обеспечения сопоставимости конкурентных преимуществ субъектов ..."
 
№ 4 (2020) Разработка стандартных образцов-имитаторов массовой доли веществ, нерастворимых в ацетоне, содержащихся в рапсовых лецитинах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Агафонов, Е. В. Лисовая, С. М. Прудников, Е. П. Викторова
"... системы метрологического обеспечения инструментального способа определения массовой доли веществ ..."
 
№ 1 (2019) Совершенствование процесса структурообразования теста пшеничного Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Д. Руднев, В. В. Иванов, Р. В. Крюк
"... Хлебопекарная промышленность играет огромную роль в обеспечении населения России продуктами питания ..."
 
Том 19, № 4 (2023) Влияние растительных компонентов на микробиологические и окислительные процессы в сухих рыборастительных продуктах при хранении Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Золотокопова, И. Корома, А. А. Неваленная, Е. Ю. Лебедева
"... Актуальным вопросом пищевой промышленности является обеспечение населения полноценным питанием ..."
 
Том 19, № 3 (2023) Комплексная оценка качества мучных композитных смесей из пшеничной и льняной муки для производства обогащенного хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Ревякина, Н. В. Сокол
"... необходимости разработок и внедрения в производство новых продуктов питания для обеспечения потребностей ..."
 
Том 19, № 4 (2023) Исследование содержания антиоксидантов в растительном сырье – ингредиентах для поликомпонентных чипсов функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Перфилова, З. Ю. Родина, К. В. Брыксина, А. С. Ильинский
"... 1, порошок из цветков календулы, кукурузная мука, с обеспечением принципа ресурсосбережения за счет ..."
 
Том 19, № 4 (2023) Возможности использования результатов бонитировки почв в агротехнологиях Республики Адыгея Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Чумаченко, Н. И. Мамсиров, Э. М. Баронов
"... ресурсов, улучшения сельскохозяйственного производства и обеспечения устойчивого развития региона. ..."
 
Том 20, № 1 (2024) Хроматографическое определение содержания витаминов в батончике с добавлением сушеных томатов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Буховец, Н. А. Семилет, Ю. Д. Новикова
"... необходимых для обеспечения здоровья органов и организма человека в целом. Как следствие недостаточности этих ..."
 
Том 20, № 2 (2024) Определение общей токсичности обогащающей композиции хлебобулочных изделий с использованием культуры Stylonychia mytilus Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, М. А. Саргсян, Н. А. Галочкина, Н. М. Дерканосова
"... предприятий и обеспечения развития рынка функциональных хлебобулочных изделий, целесообразен поиск новых ..."
 
Том 17, № 3 (2021) Разработка рецептур функциональных напитков с использованием натуральных красителей Аннотация  похожие документы
Т. В. Яковлева, С. М. Горлов, Т. В. Першакова, А. О. Рыбникова
"... обеспечение организма человека необходимыми питательными веществами. В последние десятилетия потребительские ..."
 
Том 19, № 2 (2023) Разработка технологии подготовки свекловичного прессованного жома к извлечению пектина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Даишева, С. О. Семенихин, А. А. Фабрицкая, М. М. Усманов
"... свойств. Однако, для обеспечения максимального эффекта необходимо подготовить растительное сырье к ..."
 
Том 20, № 2 (2024) Современные представления о механизмах образования новых контаминантов растительных масел – сложных эфиров монохлорпропандиолов и высокомолекулярных карбоновых кислот Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Бутина, И. А. Дубровская, Е. О. Герасименко, С. А. Калманович
"... приоритетное направление современных зарубежных и отечественных исследований в области обеспечения безопасности ..."
 
Том 20, № 1 (2024) Оценка качества ягод земляники садовой зарубежной селекции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Новикова, О. М. Блинникова, А. С. Ильинский
"... основным направлением в данной области является обеспечение населения России полноценными продуктами ..."
 
Том 20, № 3 (2024) Перспективы повышения функциональности молокосодержащих продуктов за счет использования нетрадиционного растительного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Молибога, Л. М. Завгородняя
"... , установлено, что только рациональное питание является тем рычагом, с помощью которого возможно обеспечение ..."
 
1 - 78 из 78 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)