Preview

Войти

Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Новые технологии / New technologies

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:

Хатко З.Н., Блягоз А.И., Богус М.К., Блягоз Р.Х. Разработка рецептуры и технологии сдобного печенья с использованием различных видов муки и семян льна. Новые технологии / New technologies. 2024;20(1):128-135. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2024-20-1-128-135

For citation:

Khatko Z.N., Blyagoz A.I., Bogus M.K., Blyagoz R.Kh. Development of recipes and technology for butter cookies using various types of flour and flax seeds. New Technologies. 2024;20(1):128-135. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2024-20-1-128-135



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-0920 (Print)
ISSN 2713-0029 (Online)

Россия, Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Первомайская, 191
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования «Майкопский государственный технологический университет»
tel.: 8 (8772) 52-30-03
e-mail: prorector_nr@mkgtu.ru

Обработка персональных данных
создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)