Для цитирования:
Перфилова О.В., Родина З.Ю., Брыксина К.В., Ильинский А.С. Исследование содержания антиоксидантов в растительном сырье – ингредиентах для поликомпонентных чипсов функционального назначения. Новые технологии / New technologies. 2023;19(4):134-143. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2023-19-4-134-143
For citation:
Perfilova O.V., Rodina Z.Yu., Bryksina K.V., Ilyinsky A.S. Research of the antioxidants content in plant raw materials – ingredients for polycomponent functional chips. New Technologies. 2023;19(4):134-143. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2023-19-4-134-143
Послать статью по эл. почте 
