Для цитирования:

Патиева А.М., Патиева С.В., Зыкова А.В., Патиева Т.П. ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЯСА ПЕРЕПЕЛОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ ГИПОАЛЛЕРГЕННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ. Новые технологии / New technologies. 2022;18(3):65-73. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2022-18-3-65-73

For citation:

Patieva A.M., Patieva S.V., Zykova A.V., Patieva T.P. RATIONALE FOR THE USE OF QUAIL MEAT IN THE PRODUCTION OF HYPOALLERGENIC PRODUCTS FOR CHILDREN. New Technologies. 2022;18(3):65-73. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2022-18-3-65-73