Preview

Новые технологии / New technologies

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Сучкова Е.П., Хуссайне Р. Исследование процесса получения экстрактов из растительного сырья и их использование в производстве сыров. Новые технологии / New technologies. 2021;17(4):72-83. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-4-72-83

For citation:


Suchkova E.P., Hussaineh R. Investigation of the process of obtaining extracts from vegetable raw materials and their use in cheese production. New Technologies. 2021;17(4):72-83. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-4-72-83

Просмотров: 31


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-0920 (Print)
ISSN 2713-0029 (Online)