Исследование токсических компонентов аэрозоля кальянной смеси
Аннотация
В результате проведенных исследований были определены основные факторы, влияющие на токсичность аэрозоля, образующегося при прокуривании кальянной смеси. Установлена зависимость показателей токсичности аэрозоля от химического состава и содержания табачного сырья в кальянных смесях.
Об авторах
Н. Н. Матюхина
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий»
Россия
Россия
А. С. Подвысоцкий
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий»
Россия
Россия
М. В. Шкидюк
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий»
Россия
Россия
Список литературы
1. Методика дегустационной оценки смеси для кальяна / Е.В. Гнучих [и др.]. Краснодар, 2014. 19 с. Деп. в ВНИИЭСХ. №1 ВС-2015.
2. Миргородская А.Г., Шкидюк М.В., Жабенцова О.А. Совершенствование технологии изготовления кальянной смеси повышенной безопасности // Научное обеспечение производства сельскохозяйственной и пищевой продукции высокого качества и повышенной безопасности: материалы региональной научно-практической конференции (27-28 июня 2011 г., г. Краснодар) / ГНУ ВНИИТТИ. Краснодар, 2011. С. 187-191.
3. Шкидюк М.В. К вопросу оценки качества кальянных смесей [Электронный ресурс] // Инновационные исследования и разработки для научного обеспечения производства и хранения экологически безопасной сельскохозяйственной и пищевой продукции: материалы Международной научно-практичес-кой конференции (г. Краснодар, 6-26 апр. 2015 г.). Краснодар, 2015. С. 407-410. URL:http://vniitti.ru/conf/conf2015/sbornik_conf2015.pdf
Рецензия
Для цитирования:
Матюхина Н.Н., Подвысоцкий А.С., Шкидюк М.В. Исследование токсических компонентов аэрозоля кальянной смеси. Новые технологии / New technologies. 2017;(3):43-48.
For citation:
Matyukhina N.N., Podvysotsky A.S., Shkidyuk M.V. Investigation of toxic components of hookah mixture aerosol. New Technologies. 2017;(3):43-48. (In Russ.)
Просмотров:
350
Послать статью по эл. почте 
