Preview

Новые технологии

Расширенный поиск

Влияние агрохимикатов на качество табачного сырья

https://doi.org/10.47370/2072-0920-2020-15-4-118-125

Полный текст:

Аннотация

На опытно-селекционном участке ВНИИТТИ в 2016–2017 гг. изучено влияние современных агрохимикатов: Гумат калия, Био Фиш, Плантафол, Микровит, Рексолин АВС, Флорон и традиционного минерального удобрения – аммиачная селитра на качество табачного сырья сортотипа Вирджиния из мировой коллекции института. Доминирующими показателями курительных достоинств табака являются белки, никотин, углеводы и хлор. Определено, что трехкратная внекорневая обработка табачной рассады в основные фазы развития «крестик», «ушки» и «годная к высадке» комплексными агрохимикатами способствует улучшению химического состава табачного сырья, при этом не изменяет количественные показатели никотина. Содержание воднорастворимых углеводов в сырье повысилось на 4–60% и 7–57%, количество белков уменьшилось на 3–11% и 8–16% соответственно исследуемым годам. Предпосадочное внесение в почву аммиачной селитры снижает качество табачного сырья. Удобрение в дозах N60 и N90 способствует уменьшению количества никотина в табаке за два года исследований на 4–8%, а в дозах N120 и N150 его увеличению на 1,5–15,0%. Установлено снижение содержания в сырье углеводов при уменьшении доз аммиачной селитры на 39–235% относительно контроля. Содержание белков находилось на уровне варианта без обработки. Количество хлора в сырье определено в пределах допустимой нормы для хорошей горючести табака (менее 0,4%).

Об авторах

Т. В. Плотникова
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий»
Россия

Татьяна Викторовна Плотникова, заведующая лабораторией агротехнологии, кандидат сельскохозяйственных наук

ул. Московская, д. 42, г. Краснодар, 350072

 



Н. В. Сидорова
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий»
Россия

Наталья Владимировна Сидорова, старший научный сотрудник

ул. Московская, д. 42, г. Краснодар, 350072

 



Т. А. Пережогина
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий»
Россия

Татьяна Анатольевна Пережогина, заведующая лабораторией химии и контроля качества

ул. Московская, д. 42, г. Краснодар, 350072



Список литературы

1. Шмук А.А. Химия табака. М.: Пищепромиздат, 1938. 544 с.

2. Сидорова Н.В., Плотникова Т.В. Применение современных комплексных удобрений для повышения урожайности и качества табачного сырья // Современное состояние, проблемы и перспективы развития аграрной науки: Материалы IV Международной научно-практической конференции (Ялта, 9–13 сентября 2019 г.). Симферополь: АРИАЛ, 2019. С. 104–106.

3. Соболева Л.М. Оптимизация применения гербицидов на посадках табака в южнопредгорной зоне Краснодарского края: дис. … канд. с.-х. наук. Краснодар, 2009. 144 с.

4. Машковцев М.Ф. Химия табака. М.: Пищевая пром-сть, 1971. 272 с.

5. Шмук А.А. Химия и технология табака. М.: Пищепромиздат, 1953. 776 с.

6. Технология выращивания рассады табака на несменяемой смеси в парниках и пленочных теплицах / Оказов П.Н. [и др.]. Краснодар, 1987. 32 с.

7. Методическое руководство по проведению агротехнических опытов с табаком в рассадниках / Алёхин С.Н. [и др.]. Краснодар, 2013. 27 с.

8. Методическое руководство по проведению полевых агротехнических опытов с табаком (Nicotianatabacum L.) / Алёхин С.Н. [и др.]. Краснодар, 2011. 42 с.

9. Влияние основных агротехнических приемов на урожайность и качество табака / Алёхин С.Н. [и др.] // Сборник научных трудов ГНУ ВНИИТТИ. Вып. 179. Краснодар, 2010. С. 215–229.

10. Бабич К.Ю. Урожай и качество табака в зависимости от уровня минерального питания в условиях Липецкой области: дис. … канд. с.-х. наук. Воронеж: ВГАУ им. К.Д. Глинки, 2003. 133 с.

11. Сидорова Н.В., Плотникова Т.В., Егорова Е.В. Роль современных органических удобрений в технологии выращивания рассады табака на деградированном питательном субстрате // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2019. № 3 (56). С. 58–64.

12. Методы анализа табака и табачного дыма / Мохначев И.Г. [и др.]. Краснодар, 1976. 83 с.

13. ГОСТ 30038-93. Табак и табачные изделия. Определение алкалоидов в табаке. Спектрофотометрический метод. М.: Изд-во стандартов, 1995. 11 с.

14. Плотникова Т.В., Тютюнникова Е.М. Рострегулирующее и биозащитное действие стимулятора Регоплант при выращивании табака // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2020. № 1 (82). С. 117–123.

15. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.


Для цитирования:


Плотникова Т.В., Сидорова Н.В., Пережогина Т.А. Влияние агрохимикатов на качество табачного сырья. Новые технологии. 2020;(4):118-125. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2020-15-4-118-125

For citation:


Plotnikova T.V., Sidorova N.V., Perezhogina T.A. Influence of agrochemicals on the quality of tobacco raw materials. New Technologies. 2020;(4):118-125. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2020-15-4-118-125

Просмотров: 35


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-0920 (Print)