Татьяна Викторовна Плотникова, заведующая лабораторией агротехнологии, кандидат сельскохозяйственных наук
ул. Московская, д. 42, г. Краснодар, 350072
Tatyana V. Plotnikova, head of the Laboratory of Agrotechnology, Candidate of Agricultural Sciences
Makhorka and Tobacco Products; 42 Moscovskaya str., Krasnodar, 350072
Наталья Владимировна Сидорова, старший научный сотрудник
ул. Московская, д. 42, г. Краснодар, 350072
Natalya V. Sidorova, a senior researcher
Makhorka and Tobacco Products; 42 Moscovskaya str., Krasnodar, 350072
Татьяна Анатольевна Пережогина, заведующая лабораторией химии и контроля качества
ул. Московская, д. 42, г. Краснодар, 350072
Tatyana A. Perezhogina, head of the Laboratory of Chemistry and Quality Control
Makhorka and Tobacco Products; 42 Moscovskaya str., Krasnodar, 350072
На опытно-селекционном участке ВНИИТТИ в 2016–2017 гг. изучено влияние современных агрохимикатов: Гумат калия, Био Фиш, Плантафол, Микровит, Рексолин АВС, Флорон и традиционного минерального удобрения – аммиачная селитра на качество табачного сырья сортотипа Вирджиния из мировой коллекции института. Доминирующими показателями курительных достоинств табака являются белки, никотин, углеводы и хлор. Определено, что трехкратная внекорневая обработка табачной рассады в основные фазы развития «крестик», «ушки» и «годная к высадке» комплексными агрохимикатами способствует улучшению химического состава табачного сырья, при этом не изменяет количественные показатели никотина. Содержание воднорастворимых углеводов в сырье повысилось на 4–60% и 7–57%, количество белков уменьшилось на 3–11% и 8–16% соответственно исследуемым годам. Предпосадочное внесение в почву аммиачной селитры снижает качество табачного сырья. Удобрение в дозах N60 и N90 способствует уменьшению количества никотина в табаке за два года исследований на 4–8%, а в дозах N120 и N150 его увеличению на 1,5–15,0%. Установлено снижение содержания в сырье углеводов при уменьшении доз аммиачной селитры на 39–235% относительно контроля. Содержание белков находилось на уровне варианта без обработки. Количество хлора в сырье определено в пределах допустимой нормы для хорошей горючести табака (менее 0,4%).
In 2016–2017 at the experimental selection site of ARSRITTP the influence of modern agrochemicals of Potassium Humate, Bio Fish, Plantafol, Mikrovit, Rexolin ABC, Floroni of the traditional mineral fertilizer ammonium nitrate on the quality of tobacco raw materials of the Virginia variety type from the world collection of the Institute was studied. The dominant indicators of the smoking benefits of tobacco are proteins, nicotine, carbohydrates and chlorine. It has been determined that three-fold foliar treatment of tobacco seedlings in the main phases of development «cross», «ligules» and «fit for planting» with complex agrochemicals improves the chemical composition of tobacco raw materials, and does not change the quantitative indicators of nicotine. The content of water-soluble carbohydrates in raw materials increased by 4–60% and 7–57%, the amount of proteins decreased by 3–11% and 8–16%, respectively, for the years under study. The preplanting application of ammonium nitrate to the soil reduces the quality of raw tobacco. Fertilizer in doses of N60 and N90 helped to reduce the amount of nicotine in tobacco over two years of research by 4–8%, and in doses of N120 and N150 to increase it by 1,5–15,0%. A decrease in the content of carbohydrates in the raw material was established with a decrease in the doses of ammonium nitrate by 39–235% relative to the control. The protein content was at the level of the variant without treatment. The amount of chlorine in the raw material is determined within the permissible limits for good flammability of tobacco (less than 0,4%).
The authors declare that there are no conflicts of interest present.