Физико-химическое исследование накопления водорастворимых полисахаридов Inula helenium L. Северо-Кавказского региона

Введение. На использовании природных местных источников лекарственного сырья с высокой фармакологической активностью и значительной сырьевой базой направлена основа долгосрочного развития фармацевтического производства России в сфере импортозамещающих товаров. Достаточно перспективным в данном контексте является девясил высокий, у которого корни и корневища широко используются в качестве лекарственного сырья, но при этом к побочным продуктам переработки относят его надземные зелёные части. Это и послужило обоснованием их выбора в качестве нашего объекта исследования.

Цель исследования. Сравнительное определение физико-химических характеристик водорастворимого полисахаридного комплекса девясила высокого (Inula helenium L.), произрастающего на территории Республики Адыгея; исследование сезонной динамики накопления сложных высокомолекулярных углеводов различных органов растения; установление оптимального срока заготовки сырья.

Объекты и методы исследования. В процессе исследования были использованы основные стандартные методы анализа, позволяющие провести всестороннюю оценку качества и подлинности исследуемого растительного сырья.

Результаты и обсуждение. В рамках исследовательской работы нами был проведён аналитический контроль водорастворимых биологически активных соединений в природных популяциях Inula helenium L., произрастающих в предгорной зоне Республики Адыгея, а также произведён подбор оптимальных условий процесса экстракции водорастворимых полисахаридов корней изучаемого растения. Показано, что значительное количество водорастворимых полисахаридов накапливает дикорастущее сырьё изучаемого вида, произрастающего на территории Адыгеи. В надземных и подземных частях растения определены сезонные колебания концентраций продуктов первичного метаболизма (водорастворимого полисахаридного комплекса). Установлено, что в течение всего времени активного роста и развития растения, вплоть до периода массового семяобразования и подготовки растения к покою в зимний период, увеличивается содержание растворимых углеводов в корнях и корневищах растения.

Заключение. Перспективность проведённых научных исследований доказывают полученные нами результаты, которые имеют не только теоретическую, но и практическую ценность с целью установления научно обоснованных временных рамок заготовки сырья.

1. Стальная М.И., Сичко Н.О. Изучение биологически активных веществ растений Северо-Западного Кавказа, оказывающих седативное действие // Новые технологии. 2024. Т. 20, № 2. С. 157-169.

2. Стальная М.И. Производство пектина из вторичного сырья, полученного при переработке сельхозпродукции // Овощеводство и бахчеводство открытого грунта. Проблемы и перспективы развития: сборник научных статей / сост. Щербакова Н.А. Соленое Займище: ПНИИАЗ, 2016. С. 164-168.

3. Стальная М.И., Сичко Н.О. Изучение биологически активных веществ растений Северо-Западного Кавказа, оказывающих седативное действие // Новые технологии. 2024. Т. 20, № 2. С. 157-169.

4. Inula helenium L. – Девясил высокий / Губанов И. А. [и др.] // Иллюстрированный определитель растений Средней России: в 3-х т. Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). М.: КМК, 2004. 444 с.

5. Универсальная энциклопедия лекарственных растений / сост. И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров. М.: Махаон, 2000. С. 115-116.

6. Шретер А.И. Лекарственная флора Советского Дальнего Востока. М.: Медицина, 1975. 328 с.

7. Бутко А.Ю. Фармакотерапевтические аспекты применения растительного сырья девясила высокого и девясила британского в официальной и народной медицине // Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Медицина. Фармация. 2013. № 11 (154). С. 272-277.

8. Настои и отвары [Электронный ресурс] // Государственная фармакопея Российской Федерации XIII издания. URL: https://meganorm.ru/mega_doc/norm/gosudarstvennayafarmakopeya/2/obshchaya_farmakopeynaya_statya_nastoi_i_otvary_ofs_1_4_1.html (дата обращения: 11.12.2025).

9. Определение коэффициента водопоглощения и расходного коэффициента лекарственного растительного сырья [Электронный ресурс] // Государственная фармакопея Российской Федерации XV издания. URL: https://meganorm.ru/mega_doc/norm/gosudarstvennayafarmakopeya/1/ofs_1_5

10. _3_0-012_obshchaya_farmakopeynaya_statya_opredelenie.html (дата обращения: 10.12.2025).

11. Бубенчикова В.Н., Азарова A.B. Изучение полисахаридного комплекса травы Inula saiicina L. // Кластерные подходы фармацевтического союза: материалы научно-практической конференции. Белгород, 2012. С. 197-198.

12. Яницкая А.В., Митрофанова И.Ю. Девясил высокий – перспективный источник новых лекарственных средств // Вестник Волгоградского государственного медицинского университета. 2012. № 3(43). С. 24-27.

13. Захаренко В.Г. Девясил высокий – лекарственное и декоративное растение // Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2006. № 93. С. 17-20.

14. Konishi T., Shimada Y. Antiproliferative sesquiterpene lactones from the roots of Inula helenium // Biol. Pharm. Bull. 2010. Vol. 25, № 10. P. 1370-1371.

15. Государственная фармакопея Российской Федерации. Издание XIV. Т. 4. М.: ФЭМБ, 2018. С. 6012-6019.

16. Молчанов Г.И., Молчанов А.А., Кубалова Л.М Фармацевтические технологии: современные электрофизические биотехнологии в фармации. М.: Альфа-М, 2011. 307 c.

17. Development and validation of an express technique for isolation and quantitative determination of water-soluble polysaccharides from roots of Taraxacum officinale Wigg / Dyakova N.A. [et al.] // Pharmaceutical Chemistry Journal, 2018. Vol. 52, No. 4. P. 343-346.

18. Коновалова Д.А., Хубиев Ш.И. Биологически активные вещества рода Inula L. // Растительные ресурсы. 1997. Т. 33, вып. 3. С. 87-108.