Для цитирования:
Мезенова О.Я., Агафонова С.В., Жила Н.О., Романенко Н.Ю., Калинина Н.С., Волков В.В. Ферментативное выделение и исследование жира из вторичного рыбного сырья для использования в биотехнологии. Новые технологии / New technologies. 2026;22(1):63-77. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2026-22-1-63-77
For citation:
Mezenova O.Ya., Agafonova S.V., Zhila N.О., Romanenko N.Yu., Kalinina N.S., Volkov V.V. Enzymatic isolation and investigation of oil from secondary fish raw materials for the use in biotechnology. New Technologies. 2026;22(1):63-77. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2026-22-1-63-77
JATS XML
Послать статью по эл. почте 
