Для цитирования:

Некрасова С.О., Комаров А.В. Разработка рецептуры и технологии производства десертов функционального назначения с использованием плодов облепихи. Новые технологии / New technologies. 2021;17(1):56-63. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-1-56-63

For citation:

Nekrasova S.O., Komarov A.V. Development of recipes and technologies for producing functional desserts using sea buckthorn fruits. New Technologies. 2021;17(1):56-63. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-1-56-63