Preview

Новые технологии

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Кондратенко В.В., Костылёв А.С., Кондратенко Т.Ю., Пацюк Л.К., Федосенко Т.В. Исследование динамики показателя восстановительного потенциала гомогенных фруктовых консервов в процессе хранения. Новые технологии. 2018;(4):43-55.

For citation:


Kondratenko V.V., Kostylyov A.S., Kondratenko T.Y., Patsyuk L.K., Fedosenko T.V. Study of the dynamics of the restoring potential indicator of homogenious canned fruit in the process of storage. New Technologies. 2018;(4):43-55. (In Russ.)

Просмотров: 3


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-0920 (Print)