Для цитирования:

Ершова М.М., Подкорытова А.В. Современные направления создания и применения биологически активных добавок к пище (БАД) из жира морских млекопитающих. Новые технологии / New technologies. 2024;20(3):38-49. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2024-20-3-38-49

For citation:

Ershova M.M., Podkorytova A.V. Modern trends in the production and use of biologically active additives (BAA) from the fat of marine mammals. New Technologies. 2024;20(3):38-49. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2024-20-3-38-49