Для цитирования:
Стерехова Н.В., Меретуков З.А., Гонежук С.Ю., Шишова Р.Г. Моделирование процесса криогенного замораживания семян кориандра. Новые технологии / New technologies. 2024;20(2):143-156. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2024-20-2-143-156
For citation:
Sterekhova N.V., Meretukov Z.A., Gonezhuk S.Y., Shishova R.G. Simulation of the process of cryogenic freezing of coriander seeds. New Technologies. 2024;20(2):143-156. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2024-20-2-143-156