Adsorption of sunflower oil pigments on the diatomite surface
Abstract
The article is devoted to the adsorption of sunflower oil pigments on the surface of protonated diatomite. It is found that the degree of extraction of β-carotene from the oil by protonated diatomite depends mainly on the amount of adsorbent, and the degree of extraction of chlorophyll A depends on the magnitude of the positive charge of the surface of the protonated diatomite, which increases with the addition of 1 mass % of aluminum hydroxide.
About the Authors
Y. A. Ubaskina
FSUE “IREA”
Russian Federation
Russian Federation
Y. A. Korosteleva
LLC Scientific and Technological Center “Silicate Materials and Technologies” (LLC STC “SMIT”)
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Пономарев В.В. Технология адсорбентов для очистки растительных масел на основе диатомита и бентонита Ростовской области: дис.. канд. техн. наук. Новочеркасск, 2010. 146 с.
2. Стрыженок А.А. Совершенствование технологии адсорбционной рафинации растительных масел: дис.. канд. техн. наук. Краснодар, 2015. 144 с.
3. Применение отбеливающих земель на основе диатомита для отбелки растительных масел / Бутина Е.А. [и др.] // Масла и жиры. 2012. №2. С. 17-19.
4. Убаськина Ю.А., Коростелева Ю.А. Адсорбция катионов и анионов органических соединений на поверхности диатомита // Вестник Белгородского государственного технологического университета им. В.Г. Шухова. 2016. №10. С. 172-178.
5. ГОСТ 30036.2-93. Каолин обогащенный. Метод определения показателя адсорбции. М.: Изд-во стандартов, 1994. 7 с.
6. ГОСТ 5480-59. Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения мыла. М.: Изд-во стандартов, 2001. 6 c.
7. Fisher R.A., Frank Y. Statistical Tables for Biological, Agricultural and Medical Research, 6th ed. Edinburgh: Oliver and Boyd, 1963. 146 p.
8. Khraisheh M.A. M., Allen S.J., Ahmad M.N. The removal of dyes from textile wastewater: a study of the physical characteristics and adsorption mechanisms of diatomaceous earth // Journal of Environmental Management. 2003. V. 69, №3. Р. 229-238.
9. Лисин С.А. Модифицирование биогенного кремнезема и пути его использования: дис.. канд. хим. наук. Ульяновск, 2004. C. 98-99.
10. Duc M., Gaboriaud F., Thomas F. Sensitivity of the acid-base properties of clays to the methods of preparation and measurement: 1. Literature review // Journal of colloid and interface science. 2005. V. 289, №1. P. 145.
11. Хохлова Т.Д. Адсорбция красителей на оксиде алюминия, модифицированном олеиновой кислотой // Вестник Московского университета. Сер. 2: Химия. 2006. Т. 47, №5. С. 337.
12. Техника и технологии производства и переработки растительных масел: учебное пособие / Нагорнов С.А. [и др.]. Тамбов: ТГТУ, 2010. 95 с.
13. Эмануэль Н.М., Лясковская Ю.Н. Торможение процессов окисления жиров. М.: Пищепромиздат, 1961. 360 с.
14. Хит О. Фотосинтез: физиологические аспекты. М.: Мир, 1972. 316 с.
15. Семушин В.В., Печенюк С.И., Архипов И.В. Кислотно-основные свойства поверхности гидрогелей оксигидроксида алюминия // Известия Челябинского научного центра УрО РАН. 2006. №4. С. 1-5.
16. Электрокинетические свойства нанодисперсий оксида алюминия в растворах NaCl / Волкова А.В. [и др.] // Коллоидный журнал. 2013. Т. 75, №1. С. 54-64.
Review
For citations:
Ubaskina Y.A., Korosteleva Y.A. Adsorption of sunflower oil pigments on the diatomite surface. New Technologies. 2017;(1):63-69. (In Russ.)
Views:
434
Email this article 
