Для цитирования:

Сичко Н.О., Стальная М.И. Изучение биологически активных веществ растительного сырья Северного Кавказа различных способов консервации. Новые технологии / New technologies. 2025;21(2):63-75. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2025-21-2-63-75

For citation:

Sichko N.O., Stalnaya M.I. Investigation of biologically active substances of the North Caucasus plant raw materials using various preservation methods. New Technologies. 2025;21(2):63-75. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2025-21-2-63-75