Для цитирования:
Ефремова Е.Н., Суторма О.А., Хорошилов Д.Д., Амбросова К.А. Влияние плодоовощной смеси на органолептические показатели сорбета. Новые технологии / New technologies. 2024;20(2):49-56. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2024-20-2-49-56
For citation:
Efremova E.N., Sutorma O.A., Khoroshilov D.D., Ambrosova K.A. The influence of fruit and vegetable mixtures on the organoleptic properties of sorbets. New Technologies. 2024;20(2):49-56. (In Russ.) https://doi.org/10.47370/2072-0920-2024-20-2-49-56
Послать статью по эл. почте 
