Preview

Новые технологии / New technologies

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 16, № 6 (2020) Компьютерная модель и комплектация линии по производству безалкогольного напитка функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Гнетько, М. М. Удычак, Б. Б. Сиюхова, С. А. Гишева
"... of a functional soft drink production line, developed using the MasterSCADA 4D software created by a leading ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Разработка экспериментальных образцов функциональных безалкогольных напитков и определение органолептических и физико-химических показателей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Схаляхов, Х. Р. Сиюхов, З. Т. Тазова, Н. Т. Сиюхова
"... of recipes and production of functional food products using biologically active components of non-traditional ..."
 
№ 1 (2019) Анализ зарубежного опыта производства функциональных напитков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Ферзаули, И. Г. Мугу, Л. В. Лунина, З. Т. Тазова
"... The article analyzes foreign experience in the production of functional beverages. It’s been noted ..."
 
Том 17, № 1 (2021) Разработка сывороточного кисломолочного напитка Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Безверхая, О. А. Огнева
"... and economically profitable use of secondary milk processing resources is a significant problem. Production ..."
 
Том 17, № 1 (2021) Разработка рецептур комбинированных продуктов с функциональными свойствами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Огнева, Н. С. Безверхая
"... of the research. As a result of the research, we have developed new recipes for functional drinks and desserts ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Подбор сырья и основных компонентов для производства кисломолочного напитка из козьего молока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Гашева
"... ’s milk of local breeds of goats, as the main raw material for the production of a fermented milk drink ..."
 
№ 1 (2020) Технология производства напитков, обогащенных натуральными растительными ингредиентами с адаптогенными свойствами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Г. Влащик, А. В. Тарасенко
"... The problem of the production of enriched drinks from natural plant materials for preventive ..."
 
№ 1 (2020) Обогащение напитка какао фруктовыми сиропами для школьного питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Б. Колотий, О. С. Сахарова
"... drinks and give them a functional focus.   ..."
 
№ 1 (2018) Оценка функциональности напитка на молочной основе, содержащего пищевые волокна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Пак, Е. П. Сучкова
"... . The article considers the development of whey beverage with functional properties with the use of a cereal ..."
 
№ 2 (2019) Оценка накопления дубильных веществ в разновозрастном курильском чае кустарниковом, произрастающем на Северном Кавказе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Стальная, Н. О. Сичко
"... used in physiological and biochemical studies, including biochemical analyses in tea production ..."
 
Том 17, № 1 (2021) Функциональные продукты питания: связь между теорией, производством и потребителем Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Борисова, М. В. Шаярова, Н. Ю. Шишкина
"... of functional food products, the actual production and a consumer. The methods. For this purpose we have ..."
 
№ 2 (2019) Технология производства и функциональная направленность биологически активной добавки для регуляции метаболических нарушений при костном травматизме Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Тохириён, А. А. Вековцев, В. М. Позняковский
"... An innovative technology and adjustable parameters for the production of a new vitamin-mineral ..."
 
№ 1 (2019) Новый высокотехнологичный биокомплекс для коррекции обменных нарушений при сахарном диабете Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Калимуллин, С. С. Сади, А. Н. Австриевских, В. М. Позняковский
"... Relevance. Development of specialized food products of various functional purpose ..."
 
№ 3 (2018) Рецептурный состав и функциональная направленность специализированного продукта для коррекции обменных нарушений при воспалительных заболеваниях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Лобач, В. М. Позняковский, А. Н. Австриевских
"... to determine the functional orientation of the developed product - as a processing aid in prevention ..."
 
№ 1 (2018) Характеристика физико-химических свойств винограда и вин из красных сортов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Т. Сиюхова, З. Н. Блягоз
"... the production of natural wines and beverages of high quality. ..."
 
№ 4 (2018) Применение белковых ингредиентов из побочных продуктов мясопереработки в производстве convenience food Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Краснова, В. И. Филиппов, С. Г. Цимбалин
"... In order to reduce material costs for the production of chebureks completely ready-to-eat ..."
 
Том 17, № 1 (2021) Разработка рецептуры и технологии производства десертов функционального назначения с использованием плодов облепихи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. О. Некрасова, А. В. Комаров
"... . The aim of the research is to develop a recipe and technology for the production of functional desserts ..."
 
№ 1 (2020) Обогащение мучных блюд для функционального питания плодовыми порошками дикорастущих растений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Н. Хатко, Т. Б. Колотий, И. С. Полякова
"... value are one of the ways to expand the assortment of functional food products.  The aim of the research ..."
 
№ 3 (2018) Технологические решения в производстве пищевых продуктов в контексте обеспечения их качества и безопасности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Волков, Л. А. Донскова, В. В. Коткова
"... and determine the degree of impact on functional properties. ..."
 
№ 3 (2020) ОЦЕНКА РАБОТ И ДОЛЖНОСТЕЙ КАК РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЙ ЭЛЕМЕНТ СОВРЕМЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Савицкая
"... development of the personnel management system and innovation in production and business activities has led ..."
 
№ 1 (2017) Экономические аспекты повышения доходности сельскохозяйственного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. А. Берзегов, С. К. Чиназирова, Т. А. Паладова
"... : modernization of production in order to reduce production costs; improving access of agricultural producers ..."
 
№ 1 (2018) Регулируемые технологические параметры производства БАД «Софиа» - как фактор формирования качества инновационного продукта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Тохириён, А. Н. Австриевских, В. М. Позняковский
"... Technology and regulated parameters for the production of a new type of specialized product ..."
 
№ 2 (2019) Оценка ситуации в инвестиционной сфере экономики Республики Адыгея с использованием инструментов бережливого производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Карамушко, Н. Г. Маськова
"... production tools. Methods of solving problems using lean production tools include identifying and formulating ..."
 
№ 4 (2019) Разработка рецептуры и технологии суфле куриного функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Кожушко (Макарова), И. В. Ишмурзин, Г. Е. Рысмухамбетова, Л. В. Карпунина
 
№ 2 (2020) КОНКУРЕНТНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ОБОГАЩЕННЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. П. Викторова, О. В. Федосеева, Т. А. Шахрай, Н. Н. Корнен
"... The article presents the results of assessing the competitive potential of enriched functional ..."
 
№ 3 (2018) Применение растительных вторичных аккумуляторов селена для обогащения хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Крячко, В. Д. Малкина, В. В. Мартиросян, Н. А. Голубкина, Л. Л. Бондарева, Т. М. Середин
"... For the development of functional purpose bakery products broccoli powder or leek powder enriched ..."
 
№ 2 (2019) Биокомплекс на растительной основе для бронхолегочной системы: индикаторные показатели качества, эффективность Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Лобач, А. Н. Австриевских, В. М. Позняковский, Е. В. Байматова
"... for prophylaxis and complex treatment. The biocomplex functional properties are determined by biochemical ..."
 
№ 3 (2017) Способы размножения клубневого материала картофеля в оригинальном семеноводстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ц. Г. Джиоева, С. С. Басиев, Ф. Т. Гериева, А. С. Басиева
"... methods for the production of mini-tubers was made. It was proved that the use of the method of planting ..."
 
№ 2 (2018) Реализация концепции «бережливое производство» в сфере оказания государственных и муниципальных услуг Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Савицкая, С. В. Горбанев, И. В. Андреева
"... public and municipal government services and adapting the known principles of “lean production” to MFC ..."
 
№ 1 (2019) Приоритетные направления государственной поддержки развития агропромышленного производства Краснодарского края в условиях санкционного режима Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Андреев, Т. А. Бочкова, С. А. Мамий
 
Том 16, № 5 (2020) Методы получения липосомальных систем для применения в пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Лисовая, В. В. Лисовой, Е. П. Викторова
 
№ 1 (2017) Производство мучных кондитерских изделий с морской водорослью в качестве бад Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Сокол, Э. А. Шепеленко
 
№ 2 (2018) «Бережливое производство» как инструмент повышения конкурентоспособности предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ашинова, С. К. Чиназирова, М. П. Хагурова
"... The article considers the concept of “lean production” as a creative trend in the development ..."
 
Том 16, № 5 (2020) Решения вопросов системы ХАССП при производстве кваса живого брожения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. Р. Сиюхов, О. В. Мариненко, И. Е. Бойко, Д. П. Викторова
"... of the HACCP system in the production of high-quality food products. In Russia the conformity of HACCP systems ..."
 
№ 4 (2017) Влияние ингибитора плесени на продуктивность и функциональную деятельность печени цыплят-бройлеров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Баева, Л. А. Витюк, И. Р. Тлецерук, Н. В. Ляшенко
"... of B1 aflatoxin on the utility-beneficial qualities and functional activity of the liver of broiler ..."
 
№ 1 (2019) Разработка рецептуры и технологии супа-пюре из говяжьей печени функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Кожушко (Макарова), Н. А. Еремеева, Г. Е. Рысмухамбетова, Л. В. Карпунина
"... to the functional product, since the content of dietary fiber is, on average, 2.7-4.5 g per serving volume of 300 ..."
 
№ 1 (2018) Разработка технологии и рецептуры сдобных булочных изделий, обогащенных пищевыми добавками Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Казимирова, Т. В. Першакова, А. Н. Матвиенко, Т. А. Шахрай, О. В. Федосеева
"... " and "Topinambur Powder" food additives on technological modes of production and quality of sweet bakery products ..."
 
№ 1 (2017) Мёдопродуктивность хвойных насаждений после проведения санитарно-оздоровительных мероприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Шарыгин, Е. П. Дудкина
"... . For this purpose, the problem to determine honey production of different parcels of the researched areas has been ..."
 
№ 2 (2017) Альтернативы развития сельского хозяйства региона и направления совершенствования аграрной политики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Ашинова, С. К. Чиназирова, А. А. Мокрушин, Т. А. Паладова
"... The dynamics of agricultural production and the index of agricultural production in Russia ..."
 
№ 1 (2018) Внедрение энергосберегающих технологий в целях повышения эффективности работы пищевых предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Балашова, Т. А. Терещенко
 
№ 3 (2018) Математическая модель задачи сетевого планирования производственных задач на предприятии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Павлов, И. М. Яхонтова
"... A mathematical model of the problem of network distribution of production problems at an enterprise ..."
 
№ 3 (2018) Семеноводство пшеницы озимой в условиях Центрального Предкавказья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Кишев, Н. И. Мамсиров
 
№ 4 (2019) Проблемы агросферы в возделывании фундука Аннотация  похожие документы
Т. Д. Беседина, Ц. В. Тутберидзе, Г. Б. Тория
"... shown that it is conducted by extensive and intensive technologies. The leader in the production ..."
 
№ 4 (2017) Оптимизация технологического процесса производства ржано-пшеничного хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Кунашева, М. Х. Кодзокова
 
№ 4 (2018) Использование железосодержащего сырья для производства хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. А. Бисчокова, Л. З. Бориева, И. Б. Шогенова
 
№ 4 (2019) Разработка ресурсосберегающей технологии приготовления опары для производства кексов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Демченко, М. А. Иванова, Е. И. Верболоз, А. В. Ерофеев, И. Г. Нестеренко
"... Technological process for the production of flour confectionery is quite laborious, especially ..."
 
№ 2 (2020) ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОВОЩНЫХ НАПОЛНИТЕЛЕЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗЕРНЕНОГО ТВОРОГА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Н. Ларичева, А. С. Петрова, М. В. Осипова, Е. П. Сучкова
"... The article shows the feasibility of using vegetable fillers in the production of granulated ..."
 
№ 4 (2020) Моделирование технологии производства хлеба с использованием хмелевой закваски в печах различного типа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Буховец, Т. В. Кириллова, Н. А. Фокина, И. В. Романов
 
Том 15, № 4 (2020) Моделирование технологии производства хлеба с использованием хмелевой закваски в печах различного типа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Буховец, Т. В. Кириллова, Н. А. Фокина, И. В. Романов
 
№ 4 (2018) Цифровизация региональной экономики: понятия, проблемы, пути реализации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Д. Гашева
"... investigated. In particular, the problems of monopolization of production and business of the regional economy ..."
 
№ 2 (2018) Разработка и оценка потребительских свойств БАД на основе жира из печени акулы-катрана Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Дубинец, Е. Е. Иванова
"... Technology of production of dietary supplements based on fat from the liver of the Black Sea ..."
 
№ 4 (2018) Инновационные способы получения пектина из различных видов растительного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Ю. Тамова, Е. В. Барашкина, Р. А. Журавлев, Н. Р. Третьякова, С. С. Цыганкова
"... physiological value and a wide range of technological applications in the production of food products ..."
 
№ 3 (2017) Инновационный подход к повышению плодородия и микробиологическому оздоровлению почв Краснодарского края и Республики Адыгея Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. О. Городецкий, С. О. Семенихин, Н. М. Даишева, Н. И. Котляревская, М. М. Усманов
 
№ 4 (2017) Проектирование архитектуры программной системы для оценки и анализа рисков в агропромышленных интегрированных производственных системах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Лойко, Н. В. Ефанова
"... in agro-industrial integrated production systems, including the development of a modular architecture ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Физико-химические показатели сырой пивной дробины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Данильченко, Х. Р. Сиюхов, Т. Г. Короткова, В. Н. Хачатуров
"... through a sieve. Analysis of the technological stages of beer production has shown that a pasteurization ..."
 
№ 1 (2018) Корреляционная зависимость показателей водного статуса Persica vulgaris (Mill.) на фоне гидротермических стрессоров влажных субтропиков России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Абильфазова
"... .5 hectares in the Scientific and Production Department of Subtropical and Southern fruit crops ..."
 
№ 4 (2017) Особенности сушеного (сухого) адыгейского сыра «Матэ» и его использование в производстве кулинарной продукции в условиях импортозамещения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Н. Хатко, А. Б. Тхайшаова, М. А. Гашева
"... " cheese in the production of culinary products. Innovative dishes have been developed: "Medallions ..."
 
№ 4 (2017) Системно-когнитивный анализ в управлении номенклатурой и объемами закупки-реализации продукции в торговой агрофирме: постановка задачи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Луценко, В. И. Лойко, Т. П. Барановская
 
№ 4 (2018) Применение биодобавок из плодов облепихи в технологии производства макаронных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. А. Иванова, Ф. Х. Тхазеплова
 
№ 1 (2019) Компонентный состав табака для кальяна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Матюхина, А. Г. Миргородская, М. В. Шкидюк, О. К. Бедрицкая
"... and representing a mixture of cut or torn raw materials for the production of tobacco products with or without non ..."
 
№ 1 (2020) Влияние пектиновых веществ на активацию заквасок для ржано-пшеничного мини-хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Н. Хатко, Е. В. Наумова
"... Bread is a good alternative to creating functional products, as it is in demand among the entire ..."
 
№ 1 (2019) Разработка квалиметрической модели комбинированных снэковых изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Стрижевская, И. В. Симакова, М. В. Павленкова
"... in technological process of new generation functional food production. The authors propose a simulation ..."
 
№ 2 (2020) РОЛЬ НАЛОГОВОГО СТИМУЛИРОВАНИЯ В СИСТЕМЕ МЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Хамирзова, А. У. Ушхо
"... support for industrial production in the framework of stimulating the innovative development ..."
 
№ 3 (2020) КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СОЕВЫХ ЛЕЦИТИНОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ИМПУЛЬСНОГО МЕТОДА ЯМР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Лисовая, М. Р. Жане, О. С. Агафонов, Е. П. Викторова
"... of their technological and physiologically functional properties. Production of domestic lecithin is increasing rapidly ..."
 
№ 4 (2018) Влияние пищевых добавок из морских водорослей на качество хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Х. Кодзокова, Ж. М. Кунашева
"... The article considers the relevance of using products of algae processing in the production ..."
 
№ 4 (2018) Оценка потребительских свойств мелкоплодных сортов перца Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Потапова
"... and lycopene for fresh consumption and processed into functional products have been selected. ..."
 
№ 4 (2018) Совершенствование системы государственного регулирования и поддержки малого бизнеса в нестабильных экономических условиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Ешугова, С. К. Хамирзова
"... of their functional and economic performance, outlines fundamental principles for their implementation. ..."
 
№ 3 (2017) Особенности окраски и качества интродуцированного красного сорта винограда анчеллотта для производства качественных виноматериалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Глоба, Т. И. Гугучкина, Л. Г. Влащик
"... for the production of quality red wines. ..."
 
№ 2 (2018) ИННОВАЦИОННАЯ ПОЛИТИКА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: НАПРАВЛЕНИЯ И МЕХАНИЗМЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. П. Хагурова
"... of agricultural producers of different forms of production organization. The main reasons for the low level ..."
 
№ 4 (2018) Потребительские свойства мелкоплодных томатов для консервирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Потапова
"... substances for further use in the processing and production of canned vegetables in the field of healthy ..."
 
№ 4 (2017) Контроллинг как современная концепция управления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хачемизов
"... The main functional characteristics of controlling as a modern management category have been ..."
 
№ 3 (2018) Хлебопекарные свойства композитных смесей муки из зерна пшеницы и полбы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Санжаровская, Н. В. Сокол, О. П. Храпко, К. С. Мамедов, Н. Н. Романова
"... of spelt flour in the amount of 40% will ensure the functional properties of finished products. ..."
 
№ 3 (2020) СОВРЕМЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ОБЛАСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ИЗ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЯБЛОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Шахрай, Е. П. Викторова, Е. В. Великанова, Н. Н. Корнен
"... Secondary apple processing resources – apple pomace formed during the production of direct-squeezed ..."
 
№ 1 (2019) Зерновой хлеб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Кунашева, М. Х. Кодзокова
"... to the rapid deterioration of the ecology of our planet, modern food production manufactures baking flour ..."
 
№ 1 (2018) Повышение нектаропродуктивности мягколиственных насаждений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Шарыгин, А. В. Кривцова
"... bearing production of soft-leaf plantations using the example of birch forests of the Bryansk region ..."
 
№ 1 (2019) Влияние рас дрожжей на состав высокомолекулярной фракции и физико-химические свойства игристых вин Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Гнетько, И. О. Золотарев, Г. Ю. Арутюнова, В. Н. Хачатуров
"... preparations of active dry yeast for the production of white sparkling wines, based on a study ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Актуализация и методологические исследования строительного комплекса (обзор) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Х. Хотко, А. К. Доргушаова
"... that distinguish it from other branches of material production. The location of the construction complex ..."
 
№ 2 (2019) Организация контроллинга инноваций в управлении промышленным предприятием Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хачемизов
"... The purpose of the research is to determine methodological and functional basis of the process ..."
 
№ 4 (2018) Механизм реализации стратегии предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Овсянникова, В. И. Зарубин
"... that the modern model of strategic management is focused on the functional characteristics of the process ..."
 
№ 4 (2017) Оценка погонов дистилляции подсолнечных масел, как перспективного сырья для получения концентратов токоферолов и фитостеролов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. О. Герасименко, Е. А. Бутина, И. А. Дубровская, И. А. Бугаец, О. С. Воронцова
"... cuts as a promising raw material for the production of phytosterols and tocopherol concentrates. ..."
 
№ 4 (2018) Совершенствование организационного взаимодействия сельскохозяйственных товаропроизводителей на основе использования принципов кластеризации (по материалам Краснодарского края) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. В. Бурковский, С. А. Мамий
"... prerequisites for the concentration of production based on the principles of clusterization. It’s been noted ..."
 
Том 16, № 5 (2020) Классификация методов реализации стратегии предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хачемизов, В. И. Зарубин, А. К. Доргушаова
"... . Functional approach has been used as a methodological basis of the research. It provides for the division ..."
 
№ 1 (2019) Совершенствование процесса структурообразования теста пшеничного Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Д. Руднев, В. В. Иванов, Р. В. Крюк
"... of baking products are developed. At the same time, production of traditional types of bread is preserved ..."
 
№ 2 (2019) Влияние качества сырья на потребительские свойства пива Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Е. Бойко, О. В. Мариненко, Т. Э. Лямов
"... aroma. Therefore, one of the research tasks is intensification of modern production processes associated ..."
 
№ 4 (2019) Эффективность применения мезо- и микроудобрений на чайных плантациях в условиях субтропиков России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Великий
"... production costs. The analysis of economic efficiency has shown that the use of fertilizers in tea growing ..."
 
№ 4 (2019) Особенности организации интеграционных процессов в агропродовольственных системах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. О. Макаревич, А. В. Улезько
"... are an objective form of the evolution of production relations and reflect the level of development of the system ..."
 
№ 1 (2020) Обоснование критерия выбора способа послеуборочной обработки и сушки табака Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Е. Ульянченко, Е. В. Гнучих, Н. Н. Виневская
"... , production volumes, technological equipment of the production and the desired quality of the obtained raw ..."
 
№ 2 (2020) РЕЖИМЫ ГЕНЕРАЦИИ АЭРОЗОЛЯ НИКОТИНСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Шкидюк, С. В. Калашников, И. А. Резниченко
"... in many scientific and production laboratories. The monitoring of world studies that are potentially ..."
 
№ 4 (2020) Исследование некурительных продуктов орального потребления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Дон, С. В. Калашников, А. Г. Миргородская
"... legal documents regulating circulation, production, certification, control methods and ingredient ..."
 
Том 15, № 4 (2020) Исследование некурительных продуктов орального потребления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Дон, С. В. Калашников, А. Г. Миргородская
"... legal documents regulating circulation, production, certification, control methods and ingredient ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Концептуальные подходы к оценке и выделению участков неиспользуемых земель для создания проектов органического сельского хозяйства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Бородычев, В. А. Шевченко, М. Н. Лытов
"... production. The subject of the research is systemic and methodological aspects and algorithms ..."
 
№ 2 (2018) Влияние корневого применения микроэлементов (B, Zn) на состояние пигментного комплекса листьев чая (Cаmellia sinensis (L.) O. Kuntze) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Притула, Л. С. Малюкова, А. В. Великий
"... period was more intensive in variants with the use of boron and zinc. Functional activity, estimated ..."
 
Том 16, № 6 (2020) Оценка устойчивости развития организации в процессе стратегического контроллинга Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хачемизов, В. И. Зарубин, А. К. Доргушаова
"... of the research is a structural and functional approach, which provides for taking into account not only ..."
 
№ 4 (2020) Определение содержания свободной и связанной влаги в пивной дробине Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Данильченко, Х. Р. Сиюхов, Т. Г. Короткова, Б. Б. Сиюхова
"... obtained as a waste in the production of beer using classical technology. Analysis of the drying curves ..."
 
Том 15, № 4 (2020) Определение содержания свободной и связанной влаги в пивной дробине Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Данильченко, Х. Р. Сиюхов, Т. Г. Короткова, Б. Б. Сиюхова
"... obtained as a waste in the production of beer using classical technology. Analysis of the drying curves ..."
 
№ 4 (2019) Система информационных взаимодействий в контроллинге на предприятии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хачемизов, В. И. Зарубин
"... ; scientific concepts of the formation of the structural-functional model of organizational controlling ..."
 
№ 2 (2020) ОПРЕДЕЛЕНИЕ СРОКОВ ГОДНОСТИ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ ПЕРЕРАБОТКИ ГРУШ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Федосеева, Е. П. Викторова, Т. А. Шахрай, Е. В. Великанова
"... along with organoleptic, physical and chemical and functional properties, as well as safety ..."
 
№ 1 (2019) Влияние ультразвуковых волн на качественные показатели концентрата морса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Иванова, В. А. Демченко, Е. В. Тамбулатова, Н. Н. Кравченко
"... of the «Volna-M» ultrasonic generator for the production of raw materials with the best qualitative ..."
 
№ 2 (2019) Технология выращивания экологически чистых овощных культур в условиях высокогория КБР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. М. Назранов, З. С. Шибзухов, М. Н. Орзалиева
"... of soils. Organic production technology takes into account ecological processes and biodiversity ..."
 
№ 2 (2019) Получение молодого экологически чистого картофеля Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Орзалиева, Х. М. Назранов, З. С. Шибзухов
"... The article presents the results of production of new potatoes with high economic efficiency ..."
 
1 - 100 из 134 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)