Выпуск | Название | |
Том 17, № 2 (2021) | Управление персоналом на основе формирования компетентностной модели в сфере бережливого производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Карамушко, Н. Г. Маськова | ||
"... собственные представления о себе, своем потенциале с представлениями руководителя и в соответствии с этим ..." | ||
Том 17, № 2 (2021) | Разработка белых и красных низкокалорийных соусов функционального назначения с использованием овощных порошков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. Н. Хатко, М. А. Тамахина | ||
"... Цель работы – разработка холодных соусов функционального назначения с использованием молочной ..." | ||
Том 17, № 6 (2021) | Экономическая эффективность возделывания сельскохозяйственных культур на зеленую массу | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Благополучная, Н. И. Девтерова | ||
"... физической глины по всему профилю довольно высокое – до 78%. Применялась обработка почвы с оборотом пласта ..." | ||
№ 4 (2019) | Перспективы использования селективного дезинтегрирования в качестве подготовки растительного сырья к извлечени | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Стерехова, З. А. Меретуков | ||
"... растительного сырья. В качестве процесса извлечения подразумевается использование традиционной технологии с ..." | ||
№ 2 (2019) | Оценка накопления дубильных веществ в разновозрастном курильском чае кустарниковом, произрастающем на Северном Кавказе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. И. Стальная, Н. О. Сичко | ||
"... промышленности, исследуемое растение может применяться с трёхлетнего возраста. Особое внимание было обращено на ..." | ||
№ 2 (2019) | Научно-практические основы расширения ассортимента и оценки качества паштетных продуктов из мяса птицы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. М. Беляев, Л. А. Донскова | ||
"... , актуальным направлением является расширение ассортимента паштетов с использованием различных растительных ..." | ||
№ 1 (2019) | Исследование влияния электрохимически активированной воды на реологические свойства теста и качество хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Сокол, Е. А. Атрощенко | ||
"... муки с пониженными хлебопекарными свойствами. Решению проблемы может способствовать воздействие ряда ..." | ||
№ 2 (2019) | Анализ потребления фруктов и овощей различными группами населения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. Н. Хатко, Е. М. Колодина | ||
"... . Результаты анкетирования по методу, разработанному Лабораторией спортивного питания с группой алиментарной ..." | ||
№ 2 (2019) | Оценка ситуации в инвестиционной сфере экономики Республики Адыгея с использованием инструментов бережливого производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Карамушко, Н. Г. Маськова | ||
"... В работе проведена оценка проблем региональной инвестиционной сферы с использованием инструментов ..." | ||
№ 1 (2020) | Нетрадиционные энергосберегающие способы обработки почв тяжелого механического состава в звене севооборота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Благополучная, Н. И. Девтерова | ||
"... урожайность культур. Содержание продуктивной влаги в метровом слое почвы на вариантах с постоянной чизельной ..." | ||
№ 3 (2019) | Значение регуляторов роста в формировании высоких показателей продуктивности и качества зерна озимой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Мамсиров, А. А. Макаров | ||
"... сортов озимой пшеницы Восторг и Грация селекции ФГБНУ «КНЦ им. П.П. Лукьяненко» с учетом конкретных ..." | ||
№ 3 (2019) | Анализ потребления злаков, хлебобулочных, макаронных изделий и картофеля различными группами населения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. Н. Хатко, Е. М. Колодина | ||
"... разработана Лабораторией спортивного питания с группой алиментарной патологии ФГБУ «НИИ питания» РАМН. Метод ..." | ||
№ 1 (2020) | Влияние пектиновых веществ на активацию заквасок для ржано-пшеничного мини-хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. Н. Хатко, Е. В. Наумова | ||
"... , с использованием пектиновых веществ, для активизации производственных заквасок. За основу принята ..." | ||
№ 1 (2018) | Регулируемые технологические параметры производства БАД «Софиа» - как фактор формирования качества инновационного продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Б. Тохириён, А. Н. Австриевских, В. М. Позняковский | ||
"... при влажной грануляции при 65±5°С до остаточной влаги 3-5 %, сухая грануляция с сеткой №3, 5 ..." | ||
№ 3 (2018) | Математические модели комплексообразования различных видов пектиновых веществ и их комбинаций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. Н. Хатко, А. А. Ашинова | ||
№ 3 (2018) | Урожайность пшеницы озимой в зависимости от использования биологических, химических факторов и возобновляемых биоресурсов при уменьшении интенсивности обработки почвы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Девтерова, О. А. Благополучная | ||
"... Изучено влияние заделки соломы зерновых культур различными способами в сочетании с дозами ..." | ||
№ 3 (2018) | Семеноводство пшеницы озимой в условиях Центрального Предкавказья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ю. Кишев, Н. И. Мамсиров | ||
№ 3 (2017) | Механизм действия фосфорорганических инсектицидов на качественные компоненты вин красных сортов винограда | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Т. Сиюхова, З. Т. Тазова | ||
№ 4 (2017) | Современные пищевые технологии и их влияние на потребительские свойства мясных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Донскова, Н. М. Беляев | ||
"... , с 2017 года законодательно разрешена в России. Исследованиями отечественных и зарубежных ученых ..." | ||
№ 4 (2017) | Влияние регуляторов роста растений и биопрепаратов на продуктивность озимой пшеницы в условиях Республики Адыгея | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. Н. Бондарева, З. Ш. Дагужиева | ||
№ 3 (2017) | Влияние минеральных удобрений на урожайные и качественные показатели зерна озимой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Мамсиров, К. Х. Хатков | ||
№ 4 (2017) | Проектирование архитектуры программной системы для оценки и анализа рисков в агропромышленных интегрированных производственных системах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Лойко, Н. В. Ефанова | ||
№ 4 (2018) | Влияние элементов агротехники на урожайность сои на слитых черноземах Адыгеи | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. Х. Хатков, Н. И. Мамсиров | ||
№ 1 (2017) | Производство мучных кондитерских изделий с морской водорослью в качестве бад | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Сокол, Э. А. Шепеленко | ||
Том 19, № 3 (2023) | Усовершенствование способов возделывания раннего картофеля в зоне светло-каштановых солонцеватых почв Астраханской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Бондаренко, А. В. Тютюма | ||
"... Картофель возделывается практически везде, в основном в районах с умеренным климатом с наиболее ..." | ||
№ 1 (2018) | Разработка образцов-имитаторов ядерно-магнитных релаксационных характеристик подсолнечных лецитинов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. С. Агафонов, Е. П. Викторова, С. М. Прудников, Т. А. Шахрай, Е. В. Великанова | ||
"... жидкостей различных марок с целью выбора наиболее эффективных для создания образцов-имитаторов. Разработан ..." | ||
№ 1 (2018) | Влияние четыреххлористого углерода на ядерно-магнитные релаксационные характеристики подсолнечных лецитинов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. П. Викторова, О. С. Агафонов, С. М. Прудников, Т. А. Шахрай, И. И. Украинцева | ||
№ 3 (2018) | Исследование возможности применения метода ядерно-магнитной релаксации для определения кислотного числа подсолнечных лецитинов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. П. Викторова, О. С. Агафонов, С. М. Прудников, Т. А. Шахрай, О. В. Федосеева | ||
"... лецитинов с использованием метода ядерного магнитного резонанса (ЯМР). Применение метода ЯМР позволит ..." | ||
№ 2 (2018) | Разработка способа определения кислотного числа масла, содержащегося в подсолнечных фосфолипидах, на основе метода ЯМР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. П. Викторова, О. С. Агафонов, С. М. Прудников, Т. А. Шахрай, И. И. Украинцева | ||
"... подсолнечных фосфолипидов, с применением метода ядерно-магнитной релаксации, позволяющий исключить ..." | ||
№ 3 (2017) | Экспресс-способы определения массовой доли масла в растительных лецитинах на основе импульсного метода ядерно-магнитного резонанса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. П. Викторова, Г. В. Руснак, Т. А. Шахрай, О. С. Агафонов, С. М. Прудников | ||
"... по сравнению с арбитражным способом, а именно, исключается применение токсичного органического ..." | ||
Том 18, № 2 (2022) | Региональная кухня как ресторанная концепция, увеличивающая турпоток в российские регионы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Джум, С. К. Куижева, М. Ю. Тамова | ||
"... потребительский интерес к предлагаемой продукции и услугам с использованием возможностей Краснодарского края ..." | ||
Том 18, № 3 (2022) | БЕЗЛАКТОЗНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОИЗВОДСТВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Мохаммед Эль Амине Хелеф, Ю. В. Голубцова, С. А. Иванова | ||
"... боли в животе, диарея, метеоризм. Также для людей с непереносимостью лактозы характерен повышенный риск ..." | ||
Том 18, № 3 (2022) | ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В УСЛОВИЯХ САНКЦИОННОГО ДАВЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. К. Ашинова, С. К. Ешугова, Г. В. Кадакоева | ||
"... Обоснована актуальность темы. На Россию оказывается беспрецедентное внешнее давление, связанное с ..." | ||
Том 18, № 3 (2022) | АНАЛИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КРИЗИСНОЙ ОТЧЕТНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. К. Чиназирова, З. А. Водождокова, Т. А. Паладова | ||
"... деятельности; обоснованы условия трендов балансовой прибыли (убытка) в диагностике финансового положения с ..." | ||
Том 18, № 2 (2022) | Теоретические основы процессного управления технологическими процессами на сельскохозяйственных предприятиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Зарубин, И. М. Савицкая, С. В. Горбанев | ||
"... определении и описании процессов производственно-хозяйственной деятельности с использованием эталонных или ..." | ||
Том 18, № 2 (2022) | Анализ содержания в травянистой растительности 90SR при расположении его в почве чернозем выщелоченный | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Погорелова, Б. С. Ципинова, А. И. Мельченко | ||
"... В XXI веке продолжает высокими темпами развиваться атомная энергетика. В связи с ростом ..." | ||
№ 2 (2020) | ВОПРОСЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ НЕКУРИТЕЛЬНЫХ ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Дон, С. В. Калашников, А. Г. Миргородская | ||
№ 2 (2020) | РЕЖИМЫ ГЕНЕРАЦИИ АЭРОЗОЛЯ НИКОТИНСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Шкидюк, С. В. Калашников, И. А. Резниченко | ||
"... нагреваемый и жидкости для электронных систем доставки никотина. Потребление НСП с использованием систем ..." | ||
№ 2 (2020) | ПРОГРАММНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСПЕКТИВНОМУ ГЕНОФОНДУ ЛЕЩИНЫ (ФУНДУКА) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Г. Биганова, Ю. И. Сухоруких, Э. К. Пчихачев | ||
"... меньше ореха, вступление в товарное плодоношение с 4-5 лет. Целевая урожайность ядра – более 810 кг/га ..." | ||
Том 16, № 6 (2020) | Устойчивость развития региональных систем в условиях перехода к экономике знаний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Караева, С. В. Бычкова, В. Ю. Штык | ||
"... региональных систем. В работе анализируются ключевые термины и элементы понятийного аппарата, связанные с ними ..." | ||
№ 4 (2020) | Включение в технологию выращивания подсолнечника препарата на основе биологически активного кремния | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Мнатсаканян, Г. В. Чуварлеева, А. С. Волкова | ||
"... минерального с микроэлементами НаноКремний на урожайность и качество семян подсолнечника. В ходе которых ..." | ||
Том 17, № 5 (2021) | Уточнение методики оценки устойчивости лещины (фундука) к стрессовым факторам | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Г. Биганова, Ю. И. Сухоруких, Э. К. Пчихачев | ||
"... генеративных органов лещины (фундука) соотносилось с программными требованиями. Результатом явилась разработка ..." | ||
Том 17, № 6 (2021) | Моделирование жировой основы косметических кремов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Ю. Богодист-Тимофеева, Е. С. Ножко, Т. В. Калиновская | ||
"... Разработка рецептуры косметических кремов с жировой основой, как правило, базируется на богатом ..." | ||
Том 17, № 6 (2021) | Концептуальные основы развития туристского комплекса региона в условиях пандемии коронавируса COVID-19 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Амосов, М. К. Ашинова, А. Р. Кумпилова | ||
"... компании с глобальными амбициями, цифровые стартапы, что приводит к появлению новых возможностей для ..." | ||
Том 17, № 6 (2021) | Развитие проектного управления экономикой региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. Р. Сиюхов, С. К. Чиназирова, Р. В. Костенко | ||
№ 3 (2020) | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. В. Медведев, В. А. Федотов, Е. С. Лукьянова | ||
"... зерна определялась традиционным способом, твердозерность зерна – с помощью разработанного ..." | ||
№ 4 (2019) | Совершенствование инновационной политики в сельском хозяйстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
M. K. Ашинова, A. K. Доргушаова, С. К. Ешугова | ||
"... статьи – с помощью оценки текущего уровня применения инновационных технологий в сельском хозяйстве ..." | ||
№ 4 (2019) | Влияние уровня влагообеспеченности почв на урожайность сахарной кукурузы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. С. Шибзухов, Ю. М. Шогенов, А. А. Гадиева | ||
"... растений кукурузы. В связи с этим разработка рекомендаций оптимальных по уровню влагообеспеченности для ..." | ||
№ 4 (2020) | Исследование некурительных продуктов орального потребления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Дон, С. В. Калашников, А. Г. Миргородская | ||
"... лаборатории с использованием методов: – визуального осмотра (устанавливает внешний вид потребительской ..." | ||
№ 4 (2020) | Методы контроля некурительной никотинсодержащей продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Г. Миргородская, М. В. Шкидюк, С. В. Калашников | ||
"... (ТSNА) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии в исследуемой продукции. ..." | ||
№ 1 (2020) | Трансформация государственной политики регулирования рынков труда и образования в цифровой реальности современного общества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. К. Минева, В. С. Минев, В. Е. Летичевская | ||
"... и предложены меры по безотлагательной синхронизации работы правительств разных государств с целью ..." | ||
№ 1 (2020) | Полиморфизм крон лещины обыкновенной в природной популяции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Г. Биганова, Ю. И. Сухоруких, Т. А. Исущева | ||
"... диаметру основания куста. Растения произрастали на высотах 250-1500 м н.у.м. Классификацию осуществляли на ..." | ||
Том 18, № 1 (2022) | Разработка и оценка качества молочно-растительного продукта функциональной направленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. Р. Бабухадия, А. О. Ермолаев, В. С. Подтоптанный | ||
"... функциональными свойствами с установленными оптимальными дозировками обогащающих компонентов. В статье на основе ..." | ||
№ 2 (2018) | Влияние корневого применения микроэлементов (B, Zn) на состояние пигментного комплекса листьев чая (Cаmellia sinensis (L.) O. Kuntze) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Притула, Л. С. Малюкова, А. В. Великий | ||
"... ,22-2,56 и было выше на вариантах с применением микроэлементов. Количественное содержание ..." | ||
№ 2 (2018) | Объём выборки при оценке количественных показателей качества плодов лещины | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Сухоруких, С. Г. Биганова, Э. К. Пчихачев | ||
"... баллу сортофонда. В зависимости от целей осуществляют оценку с различной погрешностью и уровнем ..." | ||
№ 3 (2018) | Сценарное моделирование инновационного развития гостиничных организаций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. П. Левченко, Я. С. Ткачева, В. А. Вареников | ||
№ 2 (2018) | «Бережливое производство» как инструмент повышения конкурентоспособности предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. К. Ашинова, С. К. Чиназирова, М. П. Хагурова | ||
№ 2 (2018) | Реализация концепции «бережливое производство» в сфере оказания государственных и муниципальных услуг | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. М. Савицкая, С. В. Горбанев, И. В. Андреева | ||
№ 4 (2018) | Применение белковых ингредиентов из побочных продуктов мясопереработки в производстве convenience food | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Краснова, В. И. Филиппов, С. Г. Цимбалин | ||
№ 3 (2017) | Особенности водного и питательного режима растений чая в условиях Адыгеи | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Добежина, Т. Д. Беседина, Э. К. Пчихачев | ||
"... выноса биогенных элементов с зеленой массой урожая и их вымыванием поливной водой. ..." | ||
№ 1 (2019) | Совершенствование процесса структурообразования теста пшеничного | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Д. Руднев, В. В. Иванов, Р. В. Крюк | ||
№ 4 (2018) | Анализ оборота капитала и цены на готовую продукцию в интегрированных объединениях АПК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. А. Аршинов, С. В. Лаптев, В. Г. Аршинов | ||
"... формирование ценовой политики предприятия, перерабатывающего сырье, с учетом оборота вложенного капитала. ..." | ||
№ 1 (2017) | Экономические аспекты повышения доходности сельскохозяйственного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. А. Берзегов, С. К. Чиназирова, Т. А. Паладова | ||
№ 1 (2017) | Исследование влияния ультразвуковой обработки на физико-химические показатели дистиллятов растительного масла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. А. Иванова, А. С. Громцев, В. В. Пашин | ||
"... ультразвукового излучения для получения дистиллятов с новыми качественными показателями. Результаты указанных ..." | ||
№ 2 (2020) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ НИКОТИНА, ГЛИЦЕРИНА И ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЯ В ТАБАЧНОМ НАПОЛНИТЕЛЕ СТИКОВ ДЛЯ ЭСНТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Дурунча, Т. А. Пережогина, Л. В. Кокорина | ||
№ 2 (2020) | РОЛЬ ИННОВАЦИЙ В РАЗВИТИИ БИЗНЕСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Н. Михайлюк, М. К. Ашинова, М. А. Омид Каризада | ||
"... занимаются этим вопросом [1]. Это еще раз подчеркивает актуальность темы инноваций. Цель написания статьи – с ..." | ||
Том 16, № 6 (2020) | Концептуальные подходы к оценке и выделению участков неиспользуемых земель для создания проектов органического сельского хозяйства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Бородычев, В. А. Шевченко, М. Н. Лытов | ||
"... исследований в соответствии с архитектурой разработанных алгоритмов позволяет при наименьших затратах ..." | ||
№ 4 (2020) | Влияние способов основной обработки почвы на продуктивность различных звеньев зернопропашного севооборота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Мамсиров, К. Х. Хатков, А. А. Макаров | ||
№ 4 (2020) | Влияние агрохимикатов на качество табачного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Плотникова, Н. В. Сидорова, Т. А. Пережогина | ||
№ 3 (2020) | ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВЫСОКОУРОЖАЙНЫХ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ В АДЫГЕЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Мамсиров, А. А. Мнатсаканян, И. Ю. Малич | ||
"... листостебельной массы, наряду с высоким выходом полноценного зерна кукурузы, имеет весьма важное значение для ..." | ||
Том 17, № 5 (2021) | Оценка эффективности звена севооборота «соя – озимая пшеница» и ее влияние на свойства почвы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. Х. Хатков, Н. И. Мамсиров, А. А. Макаров | ||
"... производства: рациональное использование земельных угодий с учетом их возможно эффективной плодородности ..." | ||
Том 17, № 1 (2021) | Функциональные продукты питания: связь между теорией, производством и потребителем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Борисова, М. В. Шаярова, Н. Ю. Шишкина | ||
"... российском законодательстве, в связи с чем производители не могут позиционировать свой продукт как ..." | ||
№ 3 (2019) | Влияние растительных биогенных добавок на микробиологические показатели теста хрустящих ржано-пшеничных хлебцев | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Белокурова, Е. Н. Мишина, Т. В. Алексеева | ||
"... внесения их в тесто, с целью сокращения процесса тестоведения и придания функциональных свойств готовым ..." | ||
№ 1 (2019) | Разработка квалиметрической модели комбинированных снэковых изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Н. Стрижевская, И. В. Симакова, М. В. Павленкова | ||
"... качественных характеристик разрабатываемого продукта на основе построения квалиметрической модели с учетом ..." | ||
№ 3 (2018) | Рецептурный состав и функциональная направленность специализированного продукта для коррекции обменных нарушений при воспалительных заболеваниях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Ю. Лобач, В. М. Позняковский, А. Н. Австриевских | ||
№ 3 (2018) | Условия взаимовыгодного партнерства членов сельскохозяйственных потребительских кооперативов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. А. Аршинов, В. Н. Лаптев, В. Г. Аршинов | ||
"... С помощью математического моделирования исследуются условия возникновения устойчивых ..." | ||
№ 1 (2018) | Инвестиционные детерминанты перцептивного образа гостиничного хозяйства регионов Юга России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Понедельник, Н. В. Соковнина, Д. А. Рубан | ||
№ 4 (2017) | Особенности сушеного (сухого) адыгейского сыра «Матэ» и его использование в производстве кулинарной продукции в условиях импортозамещения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. Н. Хатко, А. Б. Тхайшаова, М. А. Гашева | ||
"... », «Семга под соусом «Матэ»», «Омлет с сыром «Матэ». ..." | ||
№ 2 (2017) | Применение контрольных образцов при определении показателей безопасности сигарет | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. П. Самойленко, И. Г. Кандашкина, Е. Ю. Смирнова | ||
№ 4 (2017) | Ирисы подрода Limniris в условиях Сочинского Причерноморья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Козина, Н. А. Слепченко, К. В. Клемешова | ||
№ 4 (2017) | Влияние агрофизических и агрохимических свойств слитых и выщелоченных черноземов на урожайность сельскохозяйственных культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Чумаченко, Н. И. Мамсиров, А. К. Шхапацев | ||
№ 4 (2018) | Проблема субстанциональных оснований бизнес-структур (ценологический подход) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Кузьминов, И. Г. Палий, В. М. Джуха | ||
"... согласуется с представлениями о генетическом отборе в биологии и используется для последующей формализации ..." | ||
№ 1 (2017) | Научные аспекты оптимизации процесса хранения табачной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. М. Остапченко, Н. А. Дурунча, Т. И. Покровская | ||
№ 1 (2017) | Определение никотина в коммерческих образцах жидкостей для электронных сигарет | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Пережогина, Н. А. Дурунча, И. М. Остапченко | ||
"... образцах жидкостей для электронных сигарет, полученные с использованием методики определения никотина в ..." | ||
Том 18, № 2 (2022) | Современное состояние и перспективы развития производства продуктов питания и пищевых добавок в Российской Федерации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Егоров, С. К. Куижева, Е. В. Лисовая, Е. П. Викторова | ||
"... переработки сельскохозяйственного сырья. Глубокая переработка указанных ресурсов с получением пищевых добавок ..." | ||
Том 18, № 3 (2022) | ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЯСА ПЕРЕПЕЛОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ ГИПОАЛЛЕРГЕННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Патиева, С. В. Патиева, А. В. Зыкова, Т. П. Патиева | ||
"... детей преддошкольного возраста с последующей оценкой пищевой и биологической ценности. Изучена суточная ..." | ||
Том 18, № 3 (2022) | КРИТЕРИИ ИДЕНТИФИКАЦИИ ТАБАКА ДЛЯ КАЛЬЯНА И БЕСТАБАЧНОЙ СМЕСИ ДЛЯ НАГРЕВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Шкидюк, С. В. Гвоздецкая, О. К. Бедрицкая, Г. П. Шураева | ||
"... 11 с ПИД. Получены экспериментальные данные для оценки потребительских и физико-химических ..." | ||
Том 18, № 4 (2022) | Разработка моделей и оценка мирового сортофонда ореха грецкого по качеству плодов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Г. Биганова, Ю. И. Сухоруких, А. П. Глинушкин, Э. К. Пчихачев | ||
"... представителей с плодами селекционной категории высшего качества и составлен их перечень. Из 512 родоначальников ..." | ||
Том 19, № 1 (2023) | Критерии отбора плюсовых деревьев для защитного лесоразведения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Сухоруких, С. Г. Биганова, A. П. Глинушкин, Л. Л. Свиридова | ||
"... или близкое к нему статистическое распределение. Обработку данных осуществляли с использованием ..." | ||
Том 18, № 4 (2022) | Обоснование выбора оптимальных рас дрожжей для производства игристого сидра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Е. Бойко, О. В. Мариненко, С. А. Гишева, Х. Р. Сиюхов | ||
"... В статье рассматриваются вопросы, связанные с выявлением наиболее пригодных сортов яблок ..." | ||
Том 18, № 4 (2022) | Гликолипиды – перспективный ингредиент в пищевых и фармацевтических технологиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. О. Герасименко, М. В. Слободяник, С. А. Сонин, П. О. Попкова | ||
"... веществ. Обладая сопоставимыми поверхностно-активными свойствами с широко используемыми поверхностно ..." | ||
№ 2 (2020) | ИССЛЕДОВАНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В РАСТВОРАХ СВЕКЛОВИЧНОЙ МЕЛАССЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. О. Семенихин, М. В. Бабакина, О. В. Федосеева, В. О. Городецкий | ||
"... , принадлежащими к 4 видам, с целью обогащения растворов β-каротином, витамином В2 и органическими кислотами ..." | ||
Том 16, № 6 (2020) | Компьютерная модель и комплектация линии по производству безалкогольного напитка функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Гнетько, М. М. Удычак, Б. Б. Сиюхова, С. А. Гишева | ||
"... функционального назначения с использованием местных сырьевых ресурсов с высоким содержанием биологически активных ..." | ||
Том 17, № 4 (2021) | Влияние биокорректирующей добавки на функционально-технологические свойства сложных пищевых систем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Алексеева, Е. С. Попов, Л. А. Албычева, Ю. О. Калгина | ||
"... , являющиеся отечественными ресурсосберегающими источниками с прогнозируемым биопотенциалом и потребительскими ..." | ||
Том 17, № 3 (2021) | Разработка рецептур функциональных напитков с использованием натуральных красителей | Аннотация похожие документы |
Т. В. Яковлева, С. М. Горлов, Т. В. Першакова, А. О. Рыбникова | ||
"... запросы в области функциональных продуктов питания значительно возросли в связи с растущим стремлением к ..." | ||
№ 3 (2020) | КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СОЕВЫХ ЛЕЦИТИНОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ИМПУЛЬСНОГО МЕТОДА ЯМР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Лисовая, М. Р. Жане, О. С. Агафонов, Е. П. Викторова | ||
"... способов контроля их качества с применением современных аналитических приборов, обеспечивающих точность и ..." | ||
Том 17, № 1 (2021) | Технологические возможности статистических индикаторов сопровождения образовательной политики России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. А. Аванесян, М. А. Боровская, М. А. Масыч, С. А. Кочкин | ||
"... регулярного наблюдения за процессами развития образования с применением статистических индикаторов и ..." | ||
Том 17, № 6 (2021) | Задачи использования искусственного интеллекта в бережливом производстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. К. Куижева, Л. И. Задорожная, Т. А. Овсянникова, В. И. Зарубин | ||
"... Современные условия функционирования промышленных предприятий, связанные с высокой степенью ..." | ||
№ 4 (2019) | Разработка рецептуры и технологии суфле куриного функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Кожушко (Макарова), И. В. Ишмурзин, Г. Е. Рысмухамбетова, Л. В. Карпунина | ||
"... ксантана с гуараном (1:1) и камеди рожкового дерева в технологии суфле куриного. В результате ..." | ||
№ 4 (2019) | Цифровая трансформация отрасли сельского хозяйства Российской Федерации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. К. Ашинова, А. А. Мокрушин, С. К. Чиназирова, Р. В. Костенко | ||
"... целом, на сельское хозяйство – важная актуальная задача. Цель написания статьи – с помощью оценки ..." | ||
201 - 300 из 361 результатов | << < 1 2 3 4 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)