Preview

Новые технологии

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Кунашева Ж.М., Кодзокова М.Х. Оптимизация технологического процесса производства ржано-пшеничного хлеба. Новые технологии. 2017;(4):58-65.

For citation:


Kunasheva Z.M., Kodzokova M.K. Optimization of the technological process of mixed rya-wheat bread production. New Technologies. 2017;(4):58-65. (In Russ.)

Просмотров: 8


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-0920 (Print)