Preview

Войти

Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Новые технологии / New technologies

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:

Иванова М.А., Демченко В.А., Тамбулатова Е.В., Кравченко Н.Н. Влияние ультразвуковых волн на качественные показатели концентрата морса. Новые технологии / New technologies. 2019;(1):69-77. https://doi.org/10.24411/2072-0920-2019-10107

For citation:

Ivanova M.A., Demchenko V.A., Tambulatova E.V., Kravchenko N.N. Optimization of apple juice dosage in the recipe of bakery products. New Technologies. 2019;(1):69-77. (In Russ.) https://doi.org/10.24411/2072-0920-2019-10107

Просмотров: 73


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-0920 (Print)
ISSN 2713-0029 (Online)

Россия, Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Первомайская, 191
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования «Майкопский государственный технологический университет»
tel.: 8 (8772) 52-30-03
e-mail: prorector_nr@mkgtu.ru

создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)