Для цитирования:

Викторова Е.П., Лисовая Е.В., Агафонов О.С., Мартовщук В.И. Сравнительная оценка процесса мицеллообразования фосфолипидов рапсовых и подсолнечных лецитинов в неполярных растворителях. Новые технологии / New technologies. 2019;(1):19-28. https://doi.org/10.24411/2072-0920-2019-10102

For citation:

Victorova E.P., Lisovaya E.V., Agafonov O.S., Martovshchuk V.I. Comparative evaluation of the micelle formation process of phospolipids of rapeseed and sunflower lecithines in nonpolar solvents. New Technologies. 2019;(1):19-28. (In Russ.) https://doi.org/10.24411/2072-0920-2019-10102