mkgtuНовые технологии / New technologiesNew Technologies2072-09202713-0029МГТУ10.47370/2072-0920-2026-22-1-103-115mkgtu-864Research ArticleСЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИAGRICULTURAL SCIENCESНекоторые генетические аспекты повышения устойчивости картофеля к прорастаниюSome genetic aspects of increasing potato sprout resistancehttps://orcid.org/0000-0003-2920-2143БасиевС. С.BasievS. S.

Басиев Солтан Сосланбекович, доктор сельскохозяйственных наук профессор, заведующий кафедрой Агрономии, селекции и семеноводства 

362040, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37

Soltan S. Basiev, Dr Sci. (Agr.), Professor, Head of the Department of Agronomy, Breeding, and Seed Production 

362040, Vladikavkaz, 37 Kirov St.

basiev_s@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-1624-737XЦагараеваЭ. А.TsagarayevaE. A.

Цагараева Элеонора Александровна, доктор биологических наук доцент кафедры общественных дисциплин

362040, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37

Eleonora A. Tsagarayeva, Dr Sci. (Biology), Associate Professor, Department of Social Sciences 

362040, Vladikavkaz, 37 Kirov St.

ueleonorazag@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-2960-8266ЦугкиеваВ. Б.TsugkievaV. B.

Цугкиева Валентина Батырбековна, доктор сельскохозяйственных наук профессор заведующий кафедрой Технология производства переработки сельскохозяйственной продукции

362040, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37

 

Valentina B. Tsugkieva, Dr Sci. (Agr.), Professor, Head of the Department of Agricultural Production and Processing Technology 

362040, Vladikavkaz, 37 Kirov St.

https://orcid.org/0009-0002-5370-6026ДжиоеваЦ. Г.Dzhioeva,Ts. G,

Джиоева Циала Георгиевна, доктор сельскохозяйственных. наук, профессор кафедры биологии 

г. Цхинвалул, ул. В.В. Путина, 8

Tsiala G. Dzhioeva, Dr Sci. (Biology) 

Tskhinval, 8 V.V. Putin St

yogu@mail.ruhttps://orcid.org/0009-0003-9056-3199ЦарикаевЗ. А.TsarikaevZ. A.

Царикаев Заурбек Ахарбекович, младший научный сотрудник селекционно-семеноводческого центра, ассистент кафедры Агрономии, селекции и семеноводства 

362040, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37

Zaurbek A. Tsarikaev, Junior Researcher, Seed Breeding and Selection Center; Assistant Professor, Department of Agronomy, Breeding, and Seed Production 

362040, Vladikavkaz, 37 Kirov St.

zaurbek_tsarikaev@mail.ruФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Горский государственный аграрный университет»РоссияGorsky State Agrarian UniversityyRussian FederationФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Горский государственный аграрный университет»РоссияGorsky State Agrarian UniversityRussian FederationЮго-Осетинский государственный университет им. А. А. ТибиловаРоссияA.A. Tibilov South Ossetian State UniversityRussian Federation202606042026221103115Copyright © Басиев С.С., Цагараева Э.А., Цугкиева В.Б., Джиоева Ц.Г., Царикаев З.А., 20262026Басиев С.С., Цагараева Э.А., Цугкиева В.Б., Джиоева Ц.Г., Царикаев З.А.Basiev S.S., Tsagarayeva E.A., Tsugkieva V.B., Dzhioeva, T.G., Tsarikaev Z.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://newtechology.mkgtu.ru/jour/article/view/864Введение

Введение. В течение всего периода хранения в клубнях происходят сложные физиологические и биохимические процессы, влияющие на их физическое состояние и качественные показатели. В этой связи решение задачи предотвращения снижения качества продукции картофелеводства в период длительного хранения является актуальным, а поиск путей достижения этой цели – разнообразным. Одним из направлений изучения вопроса прорастания клубней и их влияние на различные агротехнологические мероприятия, реализуемые в процессе культивирования картофеля в полевой период, рассматриваются в данной статье.

Цель работы

Цель работы. Цель наших исследований – выявление генотипических предпосылок для реализации направленного отбора, учитывающего в том числе наличие менее выраженной физиологической активности в период длительного хранения, а также выявить связь между физиологической активности в период длительного хранения при возделывании их потомства.

Объекты и методы исследования. Исследование реализовано на базе селекционно-семеноводческого центра Горского ГАУ 2021-2024 годы. Все учеты и наблюдения провели на базе хранилища Горского ГАУ. В исследовании использовано 156 сортов картофеля из коллекционного питомника и 36 перспективных гибридов. В качестве биометрического параметра учета использован показатель длины теневых клубневых ростков, а также показатель общей массы клубней. Учет исследуемых параметров проводили в трехкратной повторности.

Результаты и обсуждение

Результаты и обсуждение. Установлено, что из 37 сортов раннего срока созревания 56,8% сформировали ростки менее 1 см. Из 41 сорта среднераннего срока созревания 53,7%, сформировали ростки менее 1 см. По остальным группам спелости эти показатели были следующими: в средней группе – 67,7%, среднепоздней – 44,4%, в поздней – 50% (здесь исследовались только 2 сорта и сорт Пикассо показал более высокую сохранность, обеспечив в среднем менее 1см теневых ростков на момент учета (14.04.2021-24гг).

Заключение

Заключение. Учитывая показатели сохранности у гибридов, было выявлено, что максимальную сохранность обеспечили генотипы 14.74/30, 14.74/67, 10.11/153, 14.76/8, 14.76/82 с ростками до 1 см.

Introduction

Introduction. Throughout the storage period, complex physiological and biochemical processes occur in tubers, affecting their physical condition and quality. Therefore, preventing a decline in potato product quality during long-term storage is a pressing issue, and the search for ways to achieve this goal is diverse. One of the areas of the research in tuber germination and its impact on various agronomic measures implemented during potato cultivation in the field was examined.

The goal of the research was to identify genotypic prerequisites for the implementation of directional selection, taking into account, among other things, the presence of less pronounced physiological activity during long-term storage. The relationships between physiological activity during long-term storage and the cultivation of their progeny was identified.

The objects and methods of study. The study was conducted at the Selection and Seed Center of the Gorsky State Agrarian University from 2021 to 2024. All surveys and observations were conducted at the Gorsky State Agrarian University storage facility. The research involved 156 potato varieties from a collection nursery and 36 promising hybrids. The length of shadow tuber shoots and the total weight of tubers were used as biometric parameters. The study parameters were recorded in triplicate.

The results and discussion. It was found that 56.8% of 37 early-ripening varieties formed shoots less than 1 cm. Of 41 mid-early-ripening varieties, 53.7% formed shoots less than 1 cm. For the remaining maturity groups, these indicators were as follows: in the middle group – 67.7%, midlate 44.4%, in the late 50%. Only 2 varieties were studied here, and the Picasso variety demonstrated higher preservation, providing an average of less than 1 cm of shadow shoots at the time of accounting (April 14, 2021-2024).

Conclusion

Conclusion. Based on the survival rates of the hybrids, it was found that genotypes 14.74/30, 14.74/67, 10.11/153, 14.76/8, and 14.76/82 with sprouts up to 1 cm provided the highest survival rates.

картофельсохранностьпрорастаниетеневые росткисортгенотиппродуктивностьхранениеколлекционный питомниктехнологиягибридклубеньpotatosurvival rategerminationshade sproutsvarietygenotypeproductivitystoragecollection nurserytechnologyhybridtuberReferencesГормональная регуляция клубнеобразования у картофеля / Аксенова Н.П. [и др.] // Физиология растений. 2012. Т. 59. С. 491-508.Hormonal regulation of tuber formation in potatoes / Aksenova N.P. [et al.] // Plant Physiology. 2012. Vol. 59. P. 491-508. [In Russ.]Басиев С.С., Газдаров М.Д., Джиоева Ц.Г. Влияние возрастающих доз NPK на устойчивость картофеля к фитофторозу // Известия Горского государственного аграрного университета. 2015. Т. 52, № 2. С. 34-39.Basiev S.S., Gazdarov M.D., Dzhioeva Ts.G. Effect of increasing doses of NPK on potato resistance to late blight // Bulletin of the Gorsk State Agrarian University. 2015. Vol. 52, No. 2. P. 34-39. [In Russ.]Особенности семенной репродуктивности перспективных сортов картофеля и оценка их устойчивости / Басиев С.С. [и др.] // Известия Горского государственного аграрного университета. 2025. Т. 62-1. С. 23-31. DOI: 10.54258/20701047_2025_62_1_23. EDN YAQSIW.Features of seed reproduction of promising potato varieties and assessment of their resistance / Basiev S.S. [et al.] // Bulletin of the Gorsk State Agrarian University. 2025. Vol. 62-1. P. 23-31. DOI 10.54258/20701047_2025_62_1_23. EDN YAQSIW. [In Russ.]Джабиев У.Ю., Басиев С.С., Газдаров М.Д. Пути снижения вредоносности растениям картофеля переносчиками вирусной инфекции / Гериева Т.А. [и др.] // Новые технологии. 2025. Т. 21, № 1. С. 123-134.Ways to reduce the harmfulness of potato plants by viral infection carriers / Gerieva T.A. [et al.] // New technologies. 2025. Vol. 21, No. 1. P. 123-134. [In Russ.]Гериева Т.А., Ревазова З.И., Гериева Ф.Т. Результаты предпосадочной обработки Эместо квантум клубней картофеля в условиях предгорной зоны РСО-Алания // Труды Кубанского госу- дарственного аграрного университета. 2025. № 118. С. 135-138.Gerieva T.A., Revazova Z.I., Gerieva F.T. Results of pre-planting treatment of potato tubers with Emesto quantum in the foothill zone of the Republic of North Ossetia-Alania // Transactions of the Kuban State Agrarian University. 2025. No. 118. P. 135-138. [In Russ.]Гериева Ф.Т., Газданова И.О. Оценка сортов картофеля по параметрам урожайности, адап- тивности и стабильности в условиях Северо-Кавказского региона // Вестник КрасГАУ. 2024. № 11 (212). С. 3-9.Gerieva F.T., Gazdanova I.O. Evaluation of potato varieties by parameters of yield, adaptability and stability in the conditions of the North Caucasus region // Bulletin of KrasSAU. 2024. No. 11 (212). P. 3-9. [In Russ.]Казиахмедов Г. Повышение устойчивости продовольственной безопасности России в условиях глобализации мировой экономи. Litres, 2022.Kaziakhmedov, G. Increasing the sustainability of food security of Russia in the context of globalization of the world economy. Litres, 2022. [In Russ.]Повышение эффективности подбора родительских пар в селекции картофеля / Митюшкин А.В. [и др.] // Известия Кабардино-Балкарского научного центра РАН. 2024. Т. 26, № 6. С. 249-259.Improving the efficiency of selection of parental pairs in potato breeding / Mityushkin A.V. [et al.] // Bulletin of the Kabardino-Balkarian Scientific Center of the Russian Academy of Sciences. 2024. Vol. 26, No. 6. P. 249-259. [In Russ.]Нуришанова И.Б. РГС как перспективный метод хранения плодоовощной продукции // Научные основы развития АПК. 2022. С. 42-47.Nurishanova I.B. RGS as a promising method for storing fruit and vegetable products // Scientific foundations of the development of the agro-industrial complex. 2022. P. 42-47. [In Russ.]Озерецковская О.Л. Клеточные и молекулярные механизмы иммунитета картофеля // Регуляция роста и развития картофеля / под ред. Чайлахяна М.Х., Мокроносова А.Т. М.: Наука, 1990. С. 131-137.Ozeretskovskaya, O.L. Cellular and molecular mechanisms of potato immunity // Regulation of potato growth and development / edited by Chailakhyan M.Kh., Mokronosov A.T. Moscow: Nauka, 1990. P. 131-137. [In Russ.]Хранение картофеля / К.А. Пшеченков [и др.]. М.: Агроспас, 2016. 128 с. ISBN 978-5904610-09-8. EDN MNVTGC.Potato storage / K.A. Pshechenkov [et al.]. Moscow: Agrospas, 2016. 128 p. ISBN 978-5-90461009-8. EDN MNVTGC. [In Russ.]Новые перспективные сорта картофеля для различного целевого использования в товар- ном производстве / Симаков Е.А. [и др.] // Картофель и овощи. 2024. № 2. С. 35-39.New promising potato varieties for various intended uses in commercial production / Simakov E.A. [et al.] // Potatoes and vegetables. 2024. No. 2. P. 35-39.Овэс Е.В., Балун О.В., Гладких С.Н. Технология получения и ускоренного размножения здорового посадочного материала растений картофеля (solanum tuberosum) / Семчук Н.Н. [и др.] // АгроЭкоИнженерия. 2023. № 1(114). С. 92-103.Technology for obtaining and accelerated propagation of healthy planting material of potato plants (solanum tuberosum) / Semchuk N.N. [et al.] // AgroEcoEngineering. 2023. No. 1 (114). P. 92-103. [In Russ.]Total phenolic, flavonoid, and anthocyanin content in russian potato / Polivanova O.В. [et al.] // Sabrao Journal of Breeding and Genetics. 2024. Vol. 56, No. 2. P. 728-738.Total phenolic, flavonoid, and anthocyanin content in Russian potato / Polivanova O.V. [et al.] // Sabrao Journal of Breeding and Genetics. 2024. Vol. 56, No. 2. P. 728-738.Etzaeva K.T., Oves E.V. Тhe use of nutrient media of different composition to increase the number of potato microtubers // Journal of Pharmaceutical Negative Results. 2023. Vol. 14, No. S1. P. 423-427.Etzaeva K.T., Oves E.V. The use of nutrient media of different composition to increase the number of potato microtubers // Journal of Pharmaceutical Negative Results. 2023. Vol. 14, No. S 1. P. 423-427.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.