mkgtuНовые технологии / New technologiesNew Technologies2072-09202713-0029МГТУ10.47370/2072-0920-2025-21-4-206-218mkgtu-852Research ArticleСЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИAGRICULTURAL SCIENCESПодбор перспективных сортов груши для культивирования в условиях дефицита влаги в Предгорной зоне Кабардино-Балкарской РеспубликиSelection of promising pear varieties for cultivation in the conditions of moisture deficiency of the Foothill zone of the Kabardino-Balkarian Republichttps://orcid.org/0000-0002-2500-613XСатибаловА. В.SatibalovA. V.

Аслан Владимирович Сатибалов, доктор сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий отделом

отдел селекции и сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур

360004; ул. Шарданова, д. 23; Нальчик

Aslan V. Satibalov, Dr Sci. (Agr.), Associate Professor, Head of the Department

Department of Breeding and Variety Study of Fruit, Berry and Nut Crops

360004; 23 Shardanov St.; Nalchik

aslan-07@list.ruИвановаЗ. А.IvanovaZ. A.

Зарема Амурхановна Иванова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

360030; проспект Ленина, 1в; Нальчик

Zarema A. Ivanova, PhD (Agr.), Associate Professor

360030; 1 v Lenin Avenue; Nalchik

zarema1518@mail.ruТхазепловаФ. Х.ThazeplovaF. H.

Фатима Хатабиевна Тхазеплова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

360030; проспект Ленина, 1в; Нальчик

Fatima H. Thazeplova, PhD (Agr.), Associate Professor

360030; 1 v Lenin Avenue; Nalchik

fnagudova@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-5713-3854НагудоваЛ. Х.NagudovaL. H.

Лиана Хаутиевна Нагудова, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

отдел селекции и сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур

360004; ул. Шарданова, д. 23; Нальчик

Liana H. Nagudova, PhD (Agr.), Senior Researcher

360004; 23 Shardanov St.; Nalchik

liana.nagudova@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0001-5834-1762ДагужиеваЗ. Ш.DaguzhievaZ. S.

Зара Шахмардановна Дагужиева, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

кафедра технологии производства сельскохозяйственной продукции

385000; ул. Первомайская, д. 191; Майкоп

Zara Sh. Daguzhieva, PhD (Agr.), Associate Professor

Department of Agricultural Production Technology

385000; 191 Pervomayskaya St.; Maikop

zarada-guzhiy@mail.ruФедеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский научно-исследовательский институт горного и предгорного садоводства»РоссияThe North Caucasus Scientific Research Institute of Mountain and Foothill GardeningRussian FederationФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кабардино-Балкарский ГАУ им. В.М. Кокова»РоссияKabardino-Balkarian State Agrarian University named after V.M. KokovRussian FederationФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Майкопский государственный технологический университет»РоссияMaykop State Technological UniversityRussian Federation202521012026214206218Copyright © Сатибалов А.В., Иванова З.А., Тхазеплова Ф.Х., Нагудова Л.Х., Дагужиева З.Ш., 20262026Сатибалов А.В., Иванова З.А., Тхазеплова Ф.Х., Нагудова Л.Х., Дагужиева З.Ш.Satibalov A.V., Ivanova Z.A., Thazeplova F.H., Nagudova L.H., Daguzhieva Z.S.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://newtechology.mkgtu.ru/jour/article/view/852   Введение

   Введение. В последние десятилетия повсеместно наблюдается глобальное потепление климата. Недостаток влаги негативно сказывается на многих сортах груши: падает продуктивность, ухудшаются потребительские качества плодов. Также замедляется рост вегетативной массы, что ослабляет дерево в целом, снижая его стрессоустойчивость. Наибольшей резистентностью к засухе обладают сорта, проявляющие высокий уровень пластичности к неблагоприятным факторам.

   Цель исследования

   Цель исследования. Определить перспективные сорта груши для возделывания в Предгорной зоне садоводства Кабардино-Балкарии.

   Объектами изучений выступали 22 сортообразца, в том числе 13 сортов местной селекции и 9 интродуцированных.

   Методика

   Методика. Все эксперименты осуществляются с применением стандартных методов, общепринятых в области плодоводства.

   Результаты

   Результаты. В ходе исследований выделены генотипы, демонстрирующие наибольшую устойчивость к дефициту влаги. Эти сорта признаны пригодными для внедрения в сельскохозяйственную практику региона. Сравнительный гидрологический анализ листовых тканей продемонстрировал существенную межсортовую изменчивость в накоплении влаги. Наилучший уровень оводнённости имели сорта зимнего срока созревания Кюре (64 %) и Нарт (72 %). Наряду с этим слабую устойчивость к дефициту влаги показали сорта с низкой степенью гидратированности: Любимица Клаппа (59 %), Нальчикская Костыка (55 %), Талгарская красавица (56 %). Между тем, высокий показатель содержания воды в листьях груши не гарантирует её устойчивости к засушливым условиям.

   Заключение

   Заключение. Показатели водоудерживающей способности листьев и восстановления тургорного давления после обезвоживания служат главными индикаторами засухоустойчивости. По результатам оценки этих параметров лучшие результаты имели сорта: Любимица Клаппа, Рекордистка, Бере нальчикская, Талгарская красавица, Нарт, Кюре, Февральская, Чегет и Пасс Крассан. У перечисленных сортов наблюдается тенденция к увеличению водоудерживающих сил при снижении доступности влаги. Они представляют особый интерес для выращивания в регионах с ограниченным водоснабжением, а также для привлечения в селекционный процесс на засухоустойчивость в качестве родительских форм.

   Introduction

   Introduction. Global warming has been observed worldwide in recent decades. Lack of moisture has a negative impact on many pear varieties: productivity decreases, and the consumer quality of the fruit deteriorates. Vegetative growth also slows down, weakening the tree as a whole, reducing its stress tolerance. Varieties exhibiting a high level of plasticity in the face of adverse factors possess the greatest drought resistance.

   The goal of the research was to identify promising pear varieties for cultivation in the foothill horticultural zone of Kabardino-Balkaria.

   The objects of the research were 22 variety accessions, including 13 locally bred and 9 introduced varieties.

   The results and methods. All experiments were carried out using standard methods generally accepted in the field of fruit growing. Genotypes demonstrating the greatest tolerance to moisture deficit were identified. These varieties were recognized as suitable for introduction into agricultural practices in the region. A comparative hydrological analysis of leaf tissue demonstrated significant intervarietal variability in water accumulation. Kyure (64 %) and Nart (72 %) winter-ripening varieties demonstrated the highest water content. However, varieties with low hydration levels demonstrated weak resistance to moisture deficit: Lyubimitsa Klappa (59 %), Nalchikskaya Kostyka (55 %), and Talgarskaya Krasavitsa (56 %). However, high water content in pear leaves does not guarantee its resistance to drought conditions.

   Conclusion

   Conclusion. Water-holding capacity of leaves and recovery of turgor pressure after dehydration serve as the main indicators of drought tolerance. Having assessed these parameters, the following varieties demonstrated the best results: Lyubimitsa Klappa, Rekordistka, Bere Nalchikskaya, Talgarskaya Krasavitsa, Nart, Kyure, Fevralskaya, Cheget, and Pass Krassan. The listed varieties show a tendency to increase water-holding capacity with decreasing moisture availability. They are of particular interest for cultivation in regions with limited water supplies, as well as for use as parental forms in breeding for drought tolerance.

грушасортаотборустойчивостьводообеспечениедефицит влагизасухаобезвоживаниетургорзасухоустойчивостьpearvarietiesselectiontolerancewater supplymoisture deficitdroughtdehydrationturgordrought toleranceReferencesОценка адаптивного потенциала генофондовой коллекции груши Никитского ботанического сада / Бабина Р.Д. [и др.] // Бюллетень ГНБС. 2020. Вып. 137. С. 101-111. EDN: XLXQCX.Assessment of the adaptive potential of the nikitsky botanical garden's pear gene pool collection / Babina, R.D. [et al.] // Bulletin of the Nikitsky Botanical Garden. 2020. Issue 137. P. 101-111. EDN: XLXQCX. [In Russ.]Баскакова В.Л. Оценка засухоустойчивости груши в условиях Степной зоны Крыма // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2021. № 91. С. 23-27. EDN: LRCHSV.Baskakova, V.L. Assessment of pear drought resistance in the crimean Steppe zone // Proceedings of the Kuban State Agrarian University. 2021. Issue 91. P. 23-27. EDN: LRCHSV. [In Russ.]Дагужиева З.Ш., Бандурко И.А. Селекционно-биологическая оценка форм груши кавказской (pyrus caucasica fed.) : монография. Майкоп: Магарин Олег Григорьевич, 2022. С. 168. EDN: HDICPU.Daguzhieva, Z.Sh., Bandurko, I.A. Breeding and biological assessment of Caucasian pear forms (Pyrus caucasica fed.) : a monograph. Maikop: Magarin Oleg Grigorievich, 2022. P. 168. EDN: HDICPU. [In Russ.]Дагужиева З.Ш., Бандурко И.А., Семенова Л.Г. Состояние водного режима форм груши кавказской и ее устойчивость к обезвоживанию и высоким температурам // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2008. № 2 (11). С. 144-147. EDN: JUHARB.Daguzhieva Z.Sh., Bandurko I.A., Semenova, L.G. Water regime state of Caucasian pear varieties and its resistance to dehydration and high temperatures // Proceedings of the Kuban State Agrarian University. 2008. Issue 2 (11). P. 144-147. EDN: JUHARB. [In Russ.]Еремеев Г.Н., Лищук А.И. Методические указания по отбору засухоустойчивых сортов и подвоев плодовых растений. Ялта, 1974. 18 с.Eremeev, G.N., Lishchuk, A.I. Methodical guidelines for the selection of drought-resistant varieties and rootstocks of fruit plants. Yalta, 1974. 18 p. [In Russ.]Зацепина И.В. Засухоустойчивость и жаростойкость форм груши и айвы // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2022. № 76 (4). С. 14-25. EDN: ZCHJIW.Zatsepina, I.V. Drought resistance and heat resistance of pear and quince varieties // Fruit growing and viticulture of the South of Russia. 2022. Issue 76 (4). P. 14-25. EDN: ZCHJIW. [In Russ.]Можар Н.В. Поиск засухоустойчивых сортов груши для условий Центральной зоны Краснодарского края // Научные труды ГНУ СКЗНИИСиВ. 2014. Т. 5. С. 39-44. EDN: SHVIVT.Mozhar, N.V. Search for drought-resistant pear varieties for the conditions of the Central zone of the Krasnodar territory // Scientific works of the State Scientific Institution SKZNIISiV. 2014. Vol. 5. P. 39-44. EDN: SHVIVT. [In Russ.]Нагудова Л.Х., Иванова З.А., Тхазеплова Ф.Х. Сравнительная характеристика засухоустойчивых сортов груши в предгорной зоне Кабардино-Балкарской республики // Научно-технический и социально-экономический потенциал развития АПК РФ : материалы II Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Заслуженного деятеля науки КБР, проф. М.Х. Ханиева. Нальчик, 2024. С. 169-173. EDN: BEQCEF.Nagudova, L.Kh., Ivanova, Z.A., Tkhazeplova, F.Kh. Comparative characteristics of drought-resistant pear varieties in the Foothill zone of the Kabardino-Balkarian Republic // Scientific, technical and socio-economic potential for the development of the agro-industrial complex of the Russian Federation : Proceedings of the II International Scientific and Practical Conference dedicated to the memory of the Honored Scientist of the KBR, prof. M.Kh. Khaniev. Nalchik, 2024. P. 169-173. EDN: BEQCEF. [In Russ.]Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под общ. ред. акад. РАСХН Е.Н. Седова и д-ра с/х наук Т.П. Огольцовой. Орёл: ВНИИСПК, 1999. 608 с.Program and methodology for variety study of fruit, berry, and nut crops / edited by academician of the Russian Academy of Agricultural Sciences E.N. Sedov and Dr Sci. (Agr.) T.P. Ogoltsova. Orel: VNIISPK, 1999. 608 p. [In Russ.]Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур ВНИИС им. Мичурина. Мичуринск, 1973. 492 с.Program and methodology for variety study of fruit, berry, and nut crops of the Michurin All-Russian Research Institute of Fruit and Berry Crops. Michurinsk, 1973. 492 p. [In Russ.]Сатибалов А.В. Засухоустойчивые сорта груши для садоводства Северного Кавказа // Плодоводство и ягодоводство России. 2011. Т. XXVIII, ч. 2. С. 220-223. EDN: NYNGDP.Satibalov, A.V. Drought-resistant pear varieties for horticulture in the North Caucasus // Fruit and berry growing in Russia. 2011. Vol. XXVIII, part 2. P. 220-223. EDN: NYNGDP. [In Russ.]Сатибалов А.В., Нагудова Л.Х. Устойчивость сортов яблони и груши к стрессовым воздействиям засухи // Плодоводство и ягодоводство России. 2016. Т. XXXI, ч. 2. С. 289-293. EDN: XCRLAB.Satibalov, A.V., Nagudova, L.Kh. Resistance of apple and pear varieties to drought stress // Fruit and berry growing in Russia. 2016. Vol. XXXI, part 2. P. 289-293. EDN: XCRLAB. [In Russ.]Сатибалов А.В., Нагудова Л.Х. Устойчивость сортов яблони и груши в условиях аридизации климата // Научное обеспечение устойчивого развития агропромышленного комплекса в условиях аридизации климата : сборник материалов IV Международной научно-практической конференции ФГБНУ РосНИИСК «Россорго». Саратов, 2024. С. 487-492. EDN: ADZVHW.Satibalov, A.V., Nagudova, L.Kh. Resistance of apple and pear varieties in conditions of climate aridization // Scientific support for sustainable development of the agro-industrial complex in conditions of climate aridization : collection of materials from the IV International scientific and practical conference of the Russian Research Institute of Fruit Growing “Rossorgo”. Saratov, 2024. P. 487-492. EDN: ADZVHW. [In Russ.]Семёнова Л.Г., Бандурко И.А., Добренков Е.А. Устойчивость груши (pyrus l.) к обезвоживанию в засушливые периоды вегетации предгорной зоны Республики Адыгея // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2021. № 71 (5). С. 161-170. EDN: IEFSUP.Semenova, L.G., Bandurko, I.A., Dobrenkov, E.A. Resistance of pear (Pyrus l.) to dehydration during dry periods of vegetation in the foothill zone of the Republic of Adygea // Fruit growing and viticulture of the South of Russia. 2021. Issue 71 (5). P. 161-170. EDN: IEFSUP. [In Russ.]Сравнительная оценка устойчивости разных сортов груши к засухе, для выращивания в Предгорной зоне Кабардино-Балкарии / Теммоев М.И. [и др.] // International Agricultural Journal. 2022. Т. 65, No. 3. EDN: FGXBKM.Comparative assessment of drought resistance of different pear varieties for cultivation in the Foothill zone of Kabardino-Balkaria / Temmoev M.I. [et al.] // International Agricultural Journal. 2022. Vol. 65, Issue 3. EDN: FGXBKM. [In Russ.]Чакалова Е.А. Оценка засухоустойчивости сортов и перспективных форм груши // Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2022. № 143. С. 107-114. EDN: TMZOVQ.Chakalova, E.A. Assessment of drought resistance of pear varieties and promising forms // Bulletin of the State Nikitsky Botanical Garden. 2022. Issue 143. P. 107-114. EDN: TMZOVQ. [In Russ.]Biochemical and gene expression profiling of five pear species under drought stress conditions / Babaei L. [et al.] // BMC Plant Biology. 2025. Vol. 25. P. 397. doi: 10.1186/s12870-025-06408-x.Biochemical and gene expression profiling of five pear species under drought stress conditions / Babaei L. [et al.] // BMC Plant Biology. 2025. Vol. 25. P. 397. doi: 10.1186/s12870-025-06408-x.Orchard management and incorporation of biochemical and molecular strategies for improving drought tolerance in fruit tree crops / Devin S.R. [et al.] // Plants. 2023. Vol. 12, No. 4. P. 773. doi: 10.3390/plants12040773.Orchard management and incorporation of biochemical and molecular strategies for improving drought tolerance in fruit tree crops / Devin S.R. [et al.] // Plants. 2023. Vol. 12, No. 4. P. 773. doi: 10.3390/plants12040773.Identification of GSK3 family genes in Pear and their expression analysis under drought stress / Hu K. [et al.] // Life. 2025. Vol. 15, No. 3. P. 349. doi: 10.3390/life15030349.Identification of GSK3 family genes in Pear and their expression analysis under drought stress / Hu K. [et al.] // Life. 2025. Vol. 15, No. 3. P. 349. doi: 10.3390/life15030349.Relationships between stomatal regulation, water-use, and water-use efficiency of two coexisting key Mediterranean tree species / Klein T. [et al.] // Forest Ecology and Management. 2013. Vol. 302. P. 34-42. doi: 10.1016/j.foreco.2013.03.044.Relationships between stomatal regulation, water-use, and water-use efficiency of two coexisting key Mediterranean tree species / Klein T. [et al.] // Forest Ecology and Management. 2013. Vol. 302. P. 34-42. doi: 10.1016/j.foreco.2013.03.044.Nardini A., Gullo M.A., Salleo S. Refilling embolized xylem conduits: Is it a matter of phloem unloading? // Plant Science. 2011. Vol. 180, Iss. 4. P. 604-611. doi: 10.1016/j.plantsci.2010.12.011.Nardini A., Gullo M.A., Salleo S. Refilling embolized xylem conduits: Is it a matter of phloem unloading? // Plant Science. 2011. Vol. 180, Iss. 4. P. 604-611. doi: 10.1016/j.plantsci.2010.12.011.Drought tolerance mechanisms and aquaporin expression of wild vs. cultivated pear tree species in the field / Paudel I. [et al.]. doi: 10.1016/j.envexpbot. 2019. 103832Drought tolerance mechanisms and aquaporin expression of wild vs. cultivated pear tree species in the field / Paudel I. [et al.]. doi: 10.1016/j.envexpbot.2019.103832Plants’ Physio-Biochemical and Phyto-Hormonal responses to alleviate the adverse effects of drought stress : A comprehensive review / Wahab A. [et al.] // Plants. 2022. Vol. 11 (13). P. 1620. doi: 10.3390/plants11131620.Plants’ Physio-Biochemical and Phyto-Hormonal responses to alleviate the adverse effects of drought stress: A comprehensive review / Wahab A. [et al.] // Plants. 2022. Vol. 11 (13). P. 1620. doi: 10.3390/plants11131620.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.