mkgtuНовые технологии / New technologiesNew Technologies2072-09202713-0029МГТУ10.47370/2072-0920-2023-19-2-110-119mkgtu-664Research ArticleСЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИAGRICULTURAL SCIENCESСовершенствование технологии возделывания полбы в условиях центральной части Северного КавказаImproving technology of eincorn cultivation in the central part of the North CaucasusМамедовК. С.MamedovK. S.

Кямран Сулейман Мамедов, аспирант факультета агрономии

пр. Ленина, 1в, г. Нальчик, 360030

Kyamran S. Mamedov, postgraduate student, Faculty of Agronomy

1v Lenin Ave., Nalchik, 360030

kama_995@mail.ruМамсировН. И.MamsirovN. I.

Нурбий Ильясович Мамсиров, заведующий кафедрой технологии производства сельскохозяйственной продукции, доктор сельскохозяйственных наук, доцент

ул. Первомайская, д. 191, г. Майкоп, 385000

тел.: +7 (918) 223 23 25

Nurbiy I. Mamsirov, Dr. Sci. (Agr.), Associate Professor, Head of the Department of Agricultural Production Technology

191 Pervomayskaya str., Maikop, 385000

tel.: +7 (918) 223 23 25

nur.urup@mail.ruНазрановХ. М.NazranovKh. M.

Хусен Мухамедович Назранов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой садоводства и лесного дела

пр. Ленина, 1в, г. Нальчик, 360030

тел.: +7 (930) 665 81 36

Khusen M. Nazranov, Dr. Sci. (Agr.), Professor, Head of the Department of Horticulture and Forestry

1v Lenin Ave., Nalchik, 360030

Nazranov777@mail.ruГадиеваА. А.GadiyevaA. A.

Анжела Арсеньевна Гадиева, кандидат биологических наук, старший преподаватель кафедры садоводства и лесного дела

пр. Ленина, 1в, г. Нальчик, 360030

тел.: +7 (963) 394 88 22

Anzhela A. Gadieva, Ph.D. (Biol.), Senior Lecturer, Department of Horticulture and Forestry

1v Lenin Ave., Nalchik, 360030

angelagadieva@mail.ruПерфильеваН. И.PerfilievaN. I.

Надежда Ильинична Перфильева, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры агрономии

пр. Ленина, 1в, г. Нальчик, 360030

тел.: +7 (928) 708 04 59

Nadezhda I. Perfilieva, Ph.D. (Agr.), Associate Professor, Department of Agronomy

1v Lenin Ave., Nalchik, 360030

nadinagro@mail.ruФГБОУ ВО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В.М. Кокова»РоссияFSBEI HE «Kabardino-Balkarian State Agrarian University named after V.M. Kokov»Russian FederationФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет»РоссияFSBEI HE «Maikop State Technological University»Russian Federation202327072023192110119Copyright © Мамедов К.С., Мамсиров Н.И., Назранов Х.М., Гадиева А.А., Перфильева Н.И., 20232023Мамедов К.С., Мамсиров Н.И., Назранов Х.М., Гадиева А.А., Перфильева Н.И.Mamedov K.S., Mamsirov N.I., Nazranov K.M., Gadiyeva A.A., Perfilieva N.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://newtechology.mkgtu.ru/jour/article/view/664

В технологии производства для создания высокопродуктивного посева зерновых культур требуется тщательное регулирование многочисленных факторов, которые определяют формирование высокого урожая. В различных почвенно-климатических условиях возделывания сорта культуры, оптимизация технологических приемов определяют величину урожая и его качественные показатели. Поэтому для достижения наибольшего урожая нужно сформировать условия для роста и развития, при которых наибольшее количество продуктивных стеблей с максимальной зерновой массой сохранить до момента сбора урожая [1, 8, 13].

Урожайность изучаемого сорта яровой пшеницы полбы Яровая находится в прямой зависимости от удовлетворения посевов элементами минерального питания. Уровень эффективности минеральных удобрений повышается от оптимизации сроков посева и выбранного предшественника.

Оптимизация минерального питания позволяет повысить урожайность данной культуры в среднем на 16,1%. Ранние сроки посева полбы после предшественников горох и кукуруза на силос позволяют сохранить оптимальное количество продуктивных стеблей более 4,6млн. растений на одном гектаре с наибольшей массой зерна с растения.

В то же время взаимодействие количества растений и различного уровня минерального питания привело к существенному изменению количественных показателей продуктивности полбы изменением массы зерна с одного растения, что значительно увеличивает урожайность до 2,87т/га, а это на 200% выше наихудшего варианта и на 67% контрольного варианта в наших исследованиях.

Внесение минеральных удобрений большого влияния на содержание колосков в колосе не оказывает, при этом имеет действие на качественные показатели и физический вес зерна в колосе. Вес семян с 1продуктивного колоса при внесении минеральных удобрений увеличение массы зерна с колоса достигает 0,8 г по сравнению с контрольным вариантом.

При раннем сроке посева с предшественником горох и кукуруза на силос эффективность минеральных удобрений повышается.

In production technology to create a highly productive sowing of grain crops, careful regulation of numerous factors that determine the formation of a high yield is required. In various soil and climatic conditions of crop cultivation optimization of technological methods determine the crop size and its quality indicators. Therefore, in order to achieve the highest yield, it is necessary to create conditions for growth and development, under which the largest number of productive stems with the maximum grain mass should be preserved until harvest [1, 8, 13].

The yield of the studied variety of Yarovaya spring eincorn is directly dependent on the satisfaction of crops with mineral nutrition elements. The level of efficiency of mineral fertilizers is increased by optimizing the timing of sowing and the selected predecessor.

Optimization of mineral nutrition makes it possible to increase the yield of this crop by an average of 16.1%. The early sowing of eincorn after the predecessors of peas and corn for silage makes it possible to maintain the optimal number of productive stems of more than 4.6 million. plants per hectare with the highest grain weight per plant.

At the same time, the interaction of the number of plants and different levels of mineral nutrition has led to a significant change in the quantitative indicators of eincorn productivity by changing the mass of grain from one plant, which significantly increases the yield to 2.87 t/ha, which is 200% higher than the worst case and 67% higher than the control variant in our studies.

The introduction of mineral fertilizers does not have a great effect on the content of spikelets in the ear, while it has an effect on the quality indicators and the physical weight of the grain in the ear. The weight of seeds from 1 productive ear when mineral fertilizers are applied reaches 0.8 g compared to the control variant.

With an early sowing period with a predecessor of peas and corn for silage, the efficiency of mineral fertilizers increases.

яровая пшеница полбачисло продуктивных стеблеймасса зерна с одного колосасроки посевапредшественникудобренияурожайностькачественные показателипредгорная зонасевооборотspring eincornnumber of productive stalksgrain weight from one earsowing timepredecessorfertilizersyieldquality indicatorsfoothill zonecrop rotationReferencesДудкин И.В., Дудкина Т.Л. Севооборот и удобрение – основные факторы управления формированием урожая, дополнительное и переработанное. Земледелие. 2021: 354.Dudkin I.V., Dudkin T.L. Crop rotation and fertilizer - the main factors of crop formation management, additional and processed. Agriculture. 2021: 354. (In Russ).Мамедов К.С.О. Возделывание полбы сорта «Янтара» в условиях Кабардино-Балкарской республики. Интернаука. 2022; 14-2 (246): 61-63.Mamedov K.S. Cultivation of «Yantara» eincorn varieties in the conditions of the Kabardino-Balkarian Republic. Internauka. 2022; 14-2 (246): 61-63. (In Russ).Мамедов К.С. Технология выращивания полбы. Аграрный научный журнал. 2022; 2(67): 31-35.Mamedov K.S. Eincorn cultivation technology. Agrarian scientific journal. 2022; 2 (67): 31-35. (In Russ).Назранов Х.М., Тхамоков З.Д., Шхацева С.Х. Роль предшественников озимого тритикале в начальный период органогенеза. Труды Кубанского ГАУ. 2010; 1(22): 53-57.Nazranov Kh.M., Tkhamokov Z.D., Shkhatseva S.Kh. The role of winter triticale precursors in the initial period of organogenesis. Proceedings of the Kuban State Agrarian University. 2010; 1 (22): 53-57. (In Russ).Назранов Х.М., Езаов А.К., Калмыков А.М. Продуктивность и качество зерна озимого тритикале в зависимости от системы удобрений и предшествинника. Плодородие. 2010; 4(55): 26-28.Nazranov Kh.M., Ezaov A.K., Kalmykov A.M. Productivity and grain quality of winter triticale depending on the fertilizer system and predecessor. Fertility J. M., 2010; 4 (55): 26-28. (In Russ).Оценка продуктивности и адаптивных свойств сортов ярового ячмeня в условиях Сибирского Прииртышья / П.В. Поползухини [и др.]. Зeмлeдeлиe. 2021; 3: 40-43.Popolzukhin P. V., Nikolaev P. N., Aniskov N. I. [et al.] Evaluation of productivity and adaptive properties of spring barley varieties in the Siberian Irtysh region. Agriculture. 2021; 3: 40-43. (In Russ).Порсeв И. Н., Торопова E. Ю., Малинников A. A. Фитосaнитaрнaя и продукционная оценка роли сортов и фунгицидов в технологии возделывания яровой пшеницы в Зaурaльe. Вестник Курганской государственной сельскохозяйственной академии. 2021; 2(18): 55-59.Porsev I.N., Toropova E.Yu., Malinnikov A.A. Phytosanitary and production assessment of the role of varieties and fungicides in the technology of spring wheat cultivation in the Trans-Urals. Bulletin of the Kurgan State Agricultural Academy. 2021; 2 (18): 55-59. (In Russ).Постников П.A. Оцeнкa полбы как предшественника для яровой пшeницы. Зернобобовые и крупяные культуры. 2021; 1(29): 15-21.Postnikov P.A. Evaluation of spelled as a precursor for spring wheat. Leguminous and cereal crops. 2021; 1(29): 15-21. (In Russ).Ромaнов Б.В., Пимонов К.И., Липский Д.Д. Продукционные особенности пшеницы TRITICUM PETROPAVLOVSKYI. Извeстия Нижневолжского aгроунивeрситeтского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2020; 4(60): 173-183.Romanov B.V., Pimonov K.I., Lipsky D.D. Productive features of TRITICUM PETROPAVLOVSKYI wheat. Proceedings of the Nizhnevolzhsky agrouniversity complex: science and higher professional education. 2020; 4 (60): 173-183. (In Russ).Hösel W. Anbauumfang, Verwertung, Produktionstechnik und Wirtschaftlichkeit des dinkelanbaum in Süddeutschland el. Bayerisches Landwirtschaftliches Jahrbuch. 2020; 4: 31-39.Hösel W. Anbauumfang, Verwertung, Produktionstechnik und Wirtschaftlichkeit des dinkelanbaum in Süddeutschland. Bayerisches Landwirtschaftliches Jahrbuch. 2020; 4: 31-39.Raz Avni, Moran Nave, Omer Barad [et al.] Wild emmer genome architecture and diversity elucidate wheat evolution and domestication. Science. 2021; 357: 93-97.Raz Avni, Moran Nave, Omer Barad [et al.] Wild emmer genome architecture and diversity elucidate wheat evolution and domestication. Science. 2021; 357: 93-97.Hubburd K. Big wheat yields in perspective.Arable Farming. 2021; 4(4): 11-15.Hubburd K. Big wheat yields in perspective. Arable Farming. 2021; 4(4): 11-15.Jehl D.T., Salder J.M., Jervine R.B. Yield potential protein content, and nitrogen regrurements of semidwar versns conventional wheat cultivate. Review of results – Research station. 2019: 22-28.Jehl D.T., Salder J.M., Jervine R.B. Yield potential protein content, and nitrogen regrurements of semidwar versns conventional wheat cultivate. Review of results - Research station. 2019: 22-28.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.